Avokádový puding Zdravá výživa je nový trendový dezert

zdravé stravovanie je avokádový puding nový trendový dezert

Či už ako popoludňajšie občerstvenie alebo dezert po večeri: puding sa zdá byť ideálnou voľbou, ak máte chuť na niečo sladké. Ale pri pohľade na zoznam ingrediencií pre zakúpené produkty rýchlo dôjde k hrubému prebudeniu - potešenie vám kazia chemické prísady, zvýrazňovače chuti a veľa cukru. Existuje však zdravá alternatíva, ktorá je čoraz populárnejšia: domáci avokádový puding. Kourtney Kardashian na ňu tiež prisahá a každé ráno ju raňajkuje. Najlepšie: Potrebujete iba 3 ingrediencie.

puding

Takto to funguje:

Vložte do (smoothie) mixéra zrelé avokádo, šálku kokosového mlieka a 2 čajové lyžičky (bio) medu a všetko rozmixujte, až kým nebude mať krémovú konzistenciu. Celú vec je možné podľa želania zjemniť sušeným kokosom, chia semiačkami alebo kakaovými hrotmi. Mimochodom, puding má dezertný charakter, ak pridáte silne odolejovaný kakaový prášok a - pre potrebnú sladkosť - plátky banánu a štipku škorice.

Preto je občerstvenie také zdravé

Avokádo v súčasnosti zažíva skutočný humbuk - a je to tak. Ovocie takmer neobsahuje žiadnu fruktózu, ale obsahuje veľa zdravých tukov, ktoré udržujú nízku hladinu cholesterolu. Avokádo je navyše bohaté na antioxidačný vitamín E a zaisťuje dlhodobé zasýtenie. Kokosové mlieko má tiež vysoký obsah mastných kyselín, ale nebojte sa - jedná sa o triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré na rozdiel od mnohých iných mastných kyselín nepotrebujú na metabolizáciu špeciálne enzýmy. To znamená, že sa premieňajú priamo na energiu v pečeni namiesto toho, aby sa ukladali ako tukové bunky.