Otázka o fóre pre hydinové bratwursty

Diskutujte o otázke týkajúcej sa hydinovej klobásy v Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; momentálne som v diéte tvaroh + kuracie prsia. veľmi som chcel vyskúšať niečo nové. Chcela som sa spýtať, ako je to s množstvom tuku a či je ho veľa

otázka o hydinovom klobáse

momentálne som v diéte tvaroh + kuracie prsia.
veľmi som chcel vyskúšať niečo nové. Chcela som sa spýtať, ako je to s množstvom tuku a či je v ňom veľa skrytých sacharidov. určite sú tu špecialisti:

Zloženie: 27% kuracie mäso
27% kuracieho separátora mäsa (čo to je)
kurací tuk
škrob, korenie (veľa sacharidov.)
dochucovadlo atď.

možno niektorí vedia svoje. by bolo celkom dobré
Vďaka
lg

AW: otázka týkajúca sa hydinového bratwurstu

momentálne som v diéte tvaroh + kuracie prsia.
veľmi som chcel vyskúšať niečo nové. Chcel som sa spýtať, ako je to s množstvom tuku a či je v ňom veľa skrytých sacharidov. určite sú tu špecialisti:

Zloženie: 27% kuracie mäso
27% kuracieho separátora mäsa (čo to je)
kurací tuk
škrob, korenie (veľa sacharidov.)
dochucovadlo atď.

možno niektorí vedia svoje. by bolo celkom dobré
Vďaka
lg

Mechanicky separované mäso sa nazýva zvyšky mäsa, ktoré sa strojom oddeľuje od kosti. Kosti mäsa sú nahrubo nasekané a pretlačené cez akési sito pod vysokým tlakom. Kosti a časti chrupavky uviaznu v otvoroch.
Môžu prechádzať svaly, tuk a spojivové tkanivo. Separované mäso sa používa na výrobu rôznych údenín.

---