Šťavy a smoothies na zníženie cholesterolu

Keď hovoríme o potrebe znížiť hladinu cholesterolu, máme na mysli takzvaný „zlý cholesterol“. To je to, čo nás môže predurčiť k vážnym zdravotným problémom, ale našťastie sa to dá znížiť prirodzene. Ideálne je neustále konzumovať prírodné džúsy a smoothies. V nasledujúcom článku si pozorne prečítajte, aké ovocie, zelenina a ďalšie prísady nám môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a udržať si formu.

Čo je to cholesterol?
Aké sú najznámejšie príčiny zodpovedné za nárast „zlého“ cholesterolu?
Prírodné džúsy, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Grapefruitový džús, zeler a citrón
Zelený džús
Repný džús, pomarančový džús, bobule a pšeničné klíčky
Artičoková šťava a zeler
Nápady na smoothie, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Čučoriedkové a avokádové smoothie
„Klasické“ smoothie
Ovocné a ovsené smoothie
Smoothie z bobúľ, pomaranča, banánu, papáje a mrkvy

Čo je to cholesterol?

Aké sú najznámejšie príčiny zodpovedné za nárast „zlého“ cholesterolu?

Lekári tvrdia, že medzi najdôležitejšie príčiny, ktoré môžu viesť k zvýšeniu hladín tohto typu cholesterolu, patria:
• Nevyvážená strava (Konkrétne ide o stravu zameranú hlavne na potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky, ktoré sa v tele ukladajú veľmi ľahko a nedajú sa správne vylúčiť.)
• Veľký obvod pása
• Obezita
• Nedostatok fyzickej aktivity
• Cukrovka
• Fajčenie a konzumácia alkoholu
• Genetický faktor

Prírodné džúsy, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu

Okrem syntetických drog sa odborníci domnievajú, že ak čelíme vysokému cholesterolu, mali by sme používať aj prírodné džúsy. Vďaka kombináciám ovocia a zeleniny nám dodajú antioxidanty a živiny, ktoré potrebujeme na zníženie pôsobenia voľných radikálov (zodpovedných za poškodenie tepien v prípade vysokého cholesterolu) a udržanie nášho tela v najlepšej možnej kondícii.
Tu je niekoľko tipov na prírodné šťavy, ktoré môžu znižovať „zlý“ cholesterol:

Grapefruitový džús, zeler a citrón

Grapefruit a zeler patria medzi najvhodnejšie potraviny na zníženie ukladania cholesterolu v tepnách a zároveň pomáhajú udržiavať ich pružnosť. Citrón má tiež úlohu uvoľňovať toxíny z tela.
Odborníci túto kombináciu považujú za ideálnu pre ľudí trpiacich cukrovkou a vysokými hladinami cholesterolu. Pomôže to tiež posilniť ich imunitu!
Suroviny na 1 porciu grapefruitu, zeleru a citrónovej šťavy
• 1 grapefruit
• 2 stopky zeleru (stopka)
• 1/4 citróna
• voliteľné: kúsok (asi 2 cm) zázvoru
Ako pripraviť grapefruit, zeler a citrónovú šťavu:
• Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vložte do mixéra.
• Zeler umyte a vložte do mixéra.
• Citrón bude vytlačený a preložený cez tieto ingrediencie.
• Ak chcete, dochuťte zázvorom
Získate šťavu, ktorú budete piť čo najčerstvejšiu.

Zelený džús

Zelené šťavy sú dobre známe pre svoju schopnosť topiť tuky a cholesterol, zlepšovať krvný obeh a znižovať krvný tlak. V podstate prečistia krv, detoxikujú organizmus a obnovia pružnosť ciev.
Medzi najviac odporúčané zelené ovocie a zeleninu, ideálne na prípravu štiav, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu, patria: špenát, špargľa, brokolica, ružičkový kel, kapusta, zeler, kel šalát, hlávkový šalát, petržlen, žerucha, zelené jablká, zelený ovos atď.
Pozrime sa na recept, ktorý obsahuje časť zeleniny a ovocia spomenutých vyššie.
Ingrediencie na 1 porciu zeleného džúsu:
• 2 zelené jablká
• 3/4 šalátové listy kelu alebo hrsť špenátu
• 2 stopky zeleru stonky
• malý zväzok petržlenovej vňate
• 1/4 citróna
• kúsok zázvoru (cca 1,5-2 cm)
Musíte iba umyť ingrediencie, nakrájať ich na kúsky a vložiť do mixéra. Nezabudnite na zázvor, ktorý je tiež prospešný pre zníženie hladiny cholesterolu, v rámci protizápalových vlastností.

Repný džús, pomarančový džús, bobule a pšeničné klíčky

Cvikla aj bobule sú bohaté na antioxidanty a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Pšeničné klíčky sú bohaté na vlákninu a pomaranč je plný vitamínu C, ktorý má protizápalovú úlohu.
Na prípravu džúsu budete potrebovať:
• 1 repa
• 1 pohár prírodného pomarančového džúsu
• 1/2 šálky malín
• 1/2 šálky čučoriedok
• 1 polievková lyžica pšeničných klíčkov
• 1 pohár vody
Budete postupovať nasledovne:
• Cvikla bude umytá, očistená a nakrájaná na kúsky.
• Maliny a čučoriedky sa umyjú a dajú do mixéra spolu s cviklou.
• Pomarančový džús (pripravený vopred) bude pridaný do všetkých ingrediencií a nezabudnete na pšeničné klíčky.
• Aby bola šťava redšia, postupne dolievajte vodu.
V ideálnom prípade by sa táto šťava mala piť čo najčastejšie, najlepšie ráno .

Artičoková šťava a zeler

Artičok je jednou z najpriaznivejších rastlín na znižovanie cholesterolu a zároveň má schopnosť regulovať krvný tlak.
Spolu s ingredienciami uvedenými nižšie si môžete ľahko pripraviť ideálny džús, ktorý sa bude piť dvakrát denne, najmä ráno a na večeru. Pripravíte ho z:
• 1 artičok (už uvarený)
• 2 stopky zeleru stonky
• 1/2 hlavy cesnaku
• 1/2 pohára vody
Keď už máte ingrediencie po ruke, stačí ich len všetky vložiť do mixéra, až kým nedostanete homogénnu pastu.

Nápady na smoothie, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu

Rovnako ako džúsy, aj niektoré smoothies sú ideálne na zníženie „zlého“ cholesterolu.
Na jednej strane smoothie obsahuje zeleninu bohatú na antioxidanty, ktorej chuť bude maskovaná v kombinácii s ovocím a ďalšími prísadami. Medzi najvhodnejšiu zeleninu na takéto smoothies možno zaradiť zelenú listovú zeleninu (napríklad špenát, kel šalát, kapusta, brokolica a pod.), Ale aj uhorky alebo tekvica.
Na druhej strane, smotany obsahujú aj ovocie bohaté na základné živiny, ako napríklad: bobule, citrusové plody, jahody, hrozno, jablká, avokádo, papája, ananás atď.
Tu je príklad, ako dať jeden dokopy na použitie s vašou stravou.

Čučoriedkové a avokádové smoothie

Čučoriedky sú plné antioxidantov a veľmi voňavé, zatiaľ čo avokádo obsahuje zdravé tuky .
Aby ste dostali 1 porciu tohto smoothie, budete potrebovať:
• 1/2 avokáda
• 1 šálka čučoriedok
• 1 šálka kokosovej vody
• šťava z 1 citróna
• 4 kocky ľadu
Musíte len zmiešať všetky ingrediencie v mixéri. Ak si myslíte, že nie je dostatočne sladký, môžete pridať aj čajovú lyžičku medu.
Toto smoothie si môžete urobiť ešte cennejším z hľadiska výživy. Môžete pridať aj hrsť špenátu.

„Klasické“ smoothie

Smoothie zo zelenej zeleniny a ovocia je dobrým občerstvením na zníženie cholesterolu.
Pripravíte ho ľahko, ak máte:
• 1/2 uhorky (vrátane šupky)
• 2 stonky zeleru
• 1 broskyňa (stredná veľkosť)
• 1/4 avokáda
• 1 oranžová
• 1/2 pohára vody
Po vložení ingrediencií do mixéra budete postupne pridávať vodu. Dostanete 2 porcie smoothie.

Ovocné a ovsené smoothie

Ovos je tiež dôležitý pre zníženie hladiny cholesterolu a poskytne kvalitnú vlákninu.
Ochutený smoothie a kostný krém si môžete pripraviť z:
• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky mlieka
• 1/4 šálky vody
• 1/3 šálky gréckeho jogurtu
• 1 jablko
• 1 dátum
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
• 1/2 čajovej lyžičky škoricového prášku
• pár kvapiek citrónu
• niekoľko kociek ľadu
Všetky zložky tohto smoothie (dostanete 1 porciu) budú vložené do mixéra, kým nevznikne homogénna pasta. Pre extra sladkú chuť môžete pridať pol čajovej lyžičky javorového sirupu.

Smoothie z bobúľ, pomaranča, banánu, papáje a mrkvy

Všetky plody tohto smoothie sú plné antioxidantov, ktoré zlepšia stav krvných ciev. Mrkva je tiež plná cenných živín, ktoré môžu chrániť zdravie srdca.
Všetko, čo musíte urobiť, je dať ingrediencie do mixéra. Pozrime sa, koľko potrebujú na 1 porciu smoothie znižujúceho hladinu cholesterolu:
• 1/2 šálky čučoriedok
• 1/2 banánu
• 1/4 šálky pomarančového džúsu
• 1/2 červenej hroznovej šťavy (pripravená vopred)
• 1/2 papáje
• 1/4 mrkvy

Už ste vedeli, že džúsy a smoothies môžu byť užitočné aj pri znižovaní hladiny cholesterolu?