Ázijská liečivá huba Reishi v; Prehľad EDEKA
„Huba nesmrteľnosti“ - pod týmto menom je Reishi známa v Číne. V Japonsku, krajine pôvodu, sa v tradičnej medicíne používa už tisíce rokov. Prečítajte si, ako liečivá huba funguje a ako ju môžete použiť.
Všestranná liečivá huba: Reishi
Obohatia nielen jedálny lístok z hľadiska chuti, niektoré môžu mať tiež pozitívny vplyv na zdravie: huby. V Ázii sa ich liečivé sily využívajú veľmi dlho a svoje miesto majú tiež v západnej medicíne. Penicilín sa napríklad vyrába plesňou. V priebehu rozmachu prírodných liekov a superpotravín sa výrazne zvýšil záujem o liečivé huby z Ďalekého východu. Okrem iného sa pozornosť zameriava na spoločnosť Reishi, tiež známu ako Shiny Lackporling. V japonskej hubovej medicíne sa pripisuje protizápalový a posilňuje imunitu. Mal by tiež stimulovať metabolizmus a tým pomáhať pri chudnutí, zmierňovať alergie a chrániť pečeň. V Japonsku je huba dokonca schválená ako extrakt ako liek proti rakovine. Užíva sa vo forme kapsúl, čaju, kávy alebo prášku.
Takto sa dá Reishi použiť v kuchyni
Ak je dávkovanie a pôvod tovaru správny - najlepšie ekologické - odborníci sa domnievajú, že nič nehovorí proti použitiu liečivých húb. Reishi však nie je vhodný ako jedlá huba: chutí príliš horko-ťažko. Prášok je naopak možné použiť ako prísadu do nápojov a domácich sladkostí. Pretože má Reishi okrem už spomenutých vlastností pôsobiť upokojujúco a vyrovnane, môže obohatiť nočnú čiapku. Známe je napríklad mesačné mlieko, teplá krava alebo rastlinné mlieko s korením, medom, zdravými bylinkami a takzvaným adaptogénom: rastlinná látka, ktorá údajne zvyšuje odolnosť proti stresu. Okrem reishi je jedným z nich aj ženšen.
Reishi má vedľajšie účinky?
Ako každý prírodný liek, aj Reishi môže mať nežiaduce účinky. Zvyšky ako pesticídy, ktoré niekedy majú bežne pestované huby z Číny, môžu byť problematické. Výrobky Reishi sa tiež líšia obsahom účinných látok, a preto by ste mali vždy dodržiavať pokyny na dávkovanie uvedené na obale. Ak takáto informácia chýba, je lepšie si ju neužiť. Mimochodom, s práškom Reishi z lekárne ste na bezpečnej strane. Aby ste zabránili tomu, aby prášok vyvíjal škodlivé toxíny z plesní, je dôležité ho skladovať doma na suchom mieste.