Ázijská polievka; DBK Stylez od Darie

ázijská

Dnes by som sa s vami rád podelil o super chutnú a úplne jednoduchú ázijskú polievku. Do polievky potrebujete kuracie prsia (alebo morčacie prsia), ryžové rezance, vajíčko, soľ, korenie a sójovú omáčku.

Najskôr sa kuracie prsia nakrájajú na pomerne malé kúsky a varia sa na vode. Mali by ste brať dostatok vody, aby ste z nej dostali dostatok tekutín. Necháme dusiť asi 15 minút (nezabudnite pridať soľ a korenie). Zároveň vajíčko uvaríte natvrdo.

Keď je vývar hotový (veľmi dôležité, aby bolo kuracie mäso uvarené), pridajte ryžové rezance. Po niekoľkých minútach sú ryžové rezance hotové. Potom pridáte sójovú omáčku, toľko, aby polievka mala peknú hnedastú farbu. Polievka je potom hotová. Pred podávaním vajíčko rozkrojíme na polovicu a položíme ho na dosku navrch. Verte mi, že chutí naozaj dobre! Dobrú chuť!