Ázijská strava sa zbavuje celulitídy - Blog o strave
Počuli ste o jedle Jin a Jang? Sú to vlastne jedlá, ktoré konzumujete každý deň, ale o ktorých zázračných vlastnostiach ešte neviete. V ázijskej strave sú tieto potraviny rozdelené do dvoch kategórií: Jinové jedlá a Jangové jedlá. V závislosti od príslušnosti by sa jedna alebo iná potravina mala konzumovať častejšie na boj proti každému druhu celulitídy.
Ázijská anticelulitídna diéta vám umožňuje na celulitídu útočiť, podľa jej typu. Celulitída nie je problém, ktorý postihuje iba ženy na Západe a Ázijci čelia tomuto problému, ale majú oveľa efektívnejšie spôsoby, ako s ním bojovať. Orientálne ženy, najmä Japonky, prijímajú presne stanovenú anticelulitídnu stravu, čo sú potraviny známe svojimi odvodňovacími a anticelulitídnymi vlastnosťami. Orientálna kultúra sa sústreďuje na jedlá jin a jang, pričom Ázijci klasifikujú jedlá proti celulitíde podľa členstva v týchto dvoch doplnkových kategóriách.
Podľa tejto filozofie potraviny patriace do kategórie Yin umožňujú elimináciu a odtok toxínov nahromadených v tele a odumretých bunkách. Potraviny patriace do kategórie Yang stimulujú metabolizmus. Touto metódou je možné bojovať proti každému druhu celulitídy. Do stravy sa odporúča začleniť niekoľko potravín z kategórie Yin na úkor potravín z kategórie Yang alebo naopak, v závislosti od typu celulitídy: tučné, infiltrované alebo vláknité.
Potraviny v kategórii Yin sú tie, ktoré umožňujú efektívny boj proti infiltrovanej celulitíde, teda zadržiavanie vody. Zelená zelenina je súčasťou kategórie Yin food. Ak teda chcete vylúčiť tuky, ktoré sa vám na tele inštalujú pohodlne, musíte do svojej každodennej stravy zahrnúť šaláty, zelené fazule, kapustu a špargľu. Huba shiitake sa dá jesť aj do polievok alebo šalátov na efektívnejšie odtekanie celulitídy.
Surové ryby a jedlé morské riasy ako kouchan alebo kombu, hlavné ingrediencie známeho japonského sushi, sú súčasťou kategórie potravín Yang. Ich anticelulitídne a remineralizačné účinky sú známe. Obilniny, najmä jačmeň, vylučujú živočíšne tuky a zabraňujú celulitíde. Jačmeň má vysoký obsah vlákniny, ktorá je užitočná na ochranu postavy. Ďumbier je ďalšou vynikajúcou potravinou proti celulitíde. Trochu strúhaného zázvoru, ktorý sa na raňajky pridá do jogurtu, je ideálnym spôsobom, ako od skorých ranných hodín spaľovať tuky a zlepšovať venózny obeh.
Zelený čaj sa odporúča konzumovať pravidelne, pretože hydratuje váš organizmus a pomáha vám vylučovať z tela toxíny. Ázijská strava je považovaná za jednu z najzdravších diét na svete, pričom zdravá strava zaisťuje dlhovekosť Ázijcov. Štúdie ukazujú, že ľudia na východe sú oveľa zdravší ako Európania, pričom rakovina, obezita a osteoporóza sú extrémne zriedkavé. V ázijskej kuchyni treba vždy brať do úvahy počet kalórií konzumovaných denne, ktorý nesmie prekročiť 1 400.