Ázijské prílohy k kuchárovi

Ratatouille 'Asia Style'

Ázijská praženica - dokonalá príloha k rybám a mäsu

kuchárovi

Ázijské sladké zemiakové kari

ako príloha ku kuraciemu mäsu alebo rybám, ale vhodný aj ako hlavný chod

Cestoviny s rybou - kokos - kari

Kanom Jeen Nam Ya, thajské pouličné jedlo

Ázijský zázvor a cesnaková zelenina

Ázijské horké, výborne sa hodí k ryži a rybám

Ázijská šalátová rýchlovka

Hodí sa k vyprážanej rybe alebo kuraciemu mäsu

Gratinované morské ryby na ázijský spôsob

Príloha: špenát s hoblinami zázvoru a ryžou

Ryža v peruánskom štýle

veľmi jemné, ideálne k rybám a tiež k ázijským jedlám

citrónová ryža

Juhoindický recept, skvelý ako príloha k rybám a ľahkým letným jedlám, alebo len tak

Rebarborové čatní

horúce a korenené - perfektne sa hodí ku grilovaným jedlám, rybám a ázijskej zelenine

Kokosový sambal

exotický doplnok k thajským kari jedlám s rybou

Červená šošovica s jogurtom

Malé jedlo s ryžou alebo ako príloha k rybám a mäsu

Špenát so sezamom a jogurtom

ako malé jedlo alebo ako príloha k rybám a mäsu

Balijská zemiaková kaša ala Dewi Desi

exotická, pikantná zemiaková kaša ako príloha k jedlám z rýb a mäsa

Paradajka - mango zelenina

Vynikajúci ako príloha k jemným rybám

Zelená fazuľa Sambal - Sambal Buncis

Pikantný fazuľový sambal je prílohou k mnohým indonézskym jedlám z rýb alebo kreviet. Recept z indonézskeho Bali.

Kuah Sayuran Istimewa dengan brokolica

Obľúbená zeleninová príloha k jedlám z rýb a mäsa. Recept zo Sanuru na Bali v Indonézii.

Balijská zemiaková kaša Sanur Beach

Exotický, pikantný zemiakový pyré ako príloha k jedlám z rýb a mäsa.

Pečený baklažán preliaty sambalom

Sambal Taruang Balado - obľúbená príloha k jedlám z rýb a mäsa. Recept z indonézskeho Padangu.

Balijská zemiaková kaša "Kuta Sunset"

Exotický, korenený zemiakový pyré ako príloha k jedlám z rýb a mäsa.

Japonská praženica

Príloha k mäsu alebo rybám

Vrecko na šalát v čínskom štýle

Chutný predkrm alebo ako príloha k ázijským jedlám

Sezamový losos s ázijskou brokolicou

Brokolicu uvaríme v slanej vode do al dente. Filety z lososa umyte a osušte. Na mäsovú stranu lososa natrieme wasabi pastu a dochutíme soľou. Filety potiahnutou stranou stlačte v sezamových semiačkach. Na panvici rozohrejeme olej. Najprv dajte lososa

Ázijský marinovaný losos z rúry s paprikou a cuketovou zeleninou a tagliatelle

na základe receptu mojej kuchárky Henni

Ázijská panvica na ryby vanya

Zeleninu a ryby nakrájajte na veľké kocky. Na panvici wok rozohrejeme arašidový olej, potom pridáme med a necháme ho skaramelizovať. Potom pridáme rybu a krátko na nej orestujeme. Potom pridajte aj zeleninu