Bagel s praženicami a slaninou -

Pečte si šťavnaté bagely sami, na vrchole so svetlými praženicami, chrumkavou slaninou a trochou šalátu - perfektné raňajky sú pripravené.

slaninou

Takto sa ráno začína dobre: ​​chrumkavý bagetový kvas na cesto poliaty chrumkavou slaninou a praženicami.

Suroviny na 8 bagiet:

Príprava:

Vložte droždie a cukor do misy a zľahka ich roztlačte. Chvíľu počkajte, kým sa droždie skvapalní. Zvyšné suroviny dáme do mixovacej misy a hnetieme zmesou droždie - cukor, aby sme vytvorili hladké cesto. Cesto nalejeme do misy a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.

Vo veľkom hrnci priveďte do varu 2 litre vody s 1 lyžicou cukru. Rúru predhrejte na 200 stupňov horného a dolného ohňa. Odvážte z každého 110 g cesta a vytvarujte ho najskôr do dlhých čiar a potom do bagelov. Bagely po sebe varte v ešte mierne vriacej vode, až kým nevystúpia na povrch. Vyberte a dajte na pripravené plechy na pečenie.

Posypeme opraženou cibuľou, sezamovými semiačkami, makom a cibuľovými granulami a dáme piecť do vyhriatej rúry na asi 20 minút. Vyberte rožky z rúry.

Suroviny na polevu (pre 2 osoby):

Príprava:

Bagely rozpolíme na polovicu. Na panvici rozohrejeme maslo, rozbijeme vajcia, pridáme do panvice a vareškou vymiešame panvicu. Dochutíme soľou a korením.

Na dolné polovice pagáča rozložíme šalát. Na vrch natrieme hotové praženicu. Vložte slaninu na rozpálenú panvicu a opražte ju do chrumkava. Na praženicu poukladáme prúžky slaniny a na vrchnú polovicu bagety.

Nakúpte masky FFP2 rýchlo a lacno

Kúpte si masky FFP2 od svojho inovatívneho nemeckého online predajcu pre ochranu a bezpečnosť z Berlína. Rýchle a lacné! Ponúkame vysokú, certifikovanú kvalitu za nízke ceny. viac

Pripravte si nátierky sami: nápady a recepty

Tí, ktorí si nátierky vyrábajú sami, šetria na konzervačných látkach a prísadách. A je to tiež rýchle. Nápady na recepty na lahodné vegetariánske, vegánske a sladké nátierky a pasty. viac

Raňajkové kaviarne v Berlíne

Tu sú špecialisti na rozsiahle raňajky s dobrou kávou a širokým výberom pečiva, ovocia a obilnín. viac

| Aktualizované: utorok 10. apríla 2018 11:02