Baklažán recepty nízkokalorické kuchár
Pečený baklažán
Nízkotučné a rýchle štartovanie

Pikantný baklažán
Stredomorský baklažánový dip
vynikajúce k chlebu, cestovinám alebo grilovanému jedlu
Baklažán - paradajka - šalát
Ideálne ako príloha
Turecká cuketa - guláš z baklažánu s tatárskou
Mualle - baklažán a šošovica pomaly dusené
vegetariánske jedlo z južného Turecka
Melanzane
Sladký baklažán s cesnakom
Baklažány nakrájame na kocky 3x3 cm. Vo woku rozohrejeme 3 lyžice oleja, pridáme polovicu baklažánov a za stáleho miešania ich za stáleho miešania 5 minút opekáme, kým nie sú dobre zhnednuté. Baklažány dáme na tanier
Baklažán s tvarohom a paradajkou
rýchle, nízkokalorické, lacné a chutné
Plnené baklažány vegetariánske
Baklažány s pikantnou zeleninovou špaldovou zeleninovou plnkou
Plnený baklažán zapečený so syrom
WW 9P na porciu podľa pro bodov
Baklažán - tofu - panvica
Nakrájanú cibuľu a cesnak krátko podusíme na nepriľnavej panvici s paradajkovou pastou a worcesterskou omáčkou, pridáme na kocky nakrájané tofu, krátko orestujeme. Potom pridáme baklažán nakrájaný na polovicu, obrátime
Gratinovaný baklažán s nízkym obsahom tuku
Večera SiS, málo sacharidov, rýchla, ľahká, nízkotučná, nízkokalorická