Baklažán s tvarohom a paradajkami od šéfkuchára Aconitum
rýchle, nízkokalorické, lacné a chutné
prísady
| 1 | Baklažán |
| 1 | Cibuľa |
| 1 šálka | tvaroh |
| 1 | Paradajky) |
| 1 | Čili papričky |
| Rajčinová pasta | |
| korenie | |
| soľ | |
| 1 prst/n | cesnak |
| olivový olej |
príprava
Na olivovom oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľu s cesnakom a chilli. Zároveň baklažán nakrájajte na kocky a potom pridajte.
Medzitým si v miske zmiešame tvaroh s paradajkovým pretlakom a dobre dochutíme soľou a korením.
Keď sú suroviny na panvici dobre opečené, pridáme na kocky nakrájanú paradajku a všetko zmiešame s tvarohovou zmesou.
Miska sa môže jesť teplá alebo studená, s prílohou alebo bez nej. Chlieb sa k tomu veľmi dobre hodí.
Tip:
Ak nemusíte príliš dbať na kalórie, môžete si nastrúhať aj parmezán, pridať mleté mäso alebo niečo podobné.
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Fantasticky chutné jedlo, nasekal som aj špicatú papriku a bol k nej 5 minút rezeň alebo ryba. Recept som si uložila a určite ho ešte uvarím. Ideálne tiež na predvarenie do práce
Aj keď vôbec nie som fanúšikom baklažánu, musím povedať: Bolo to veľmi chutné!
Veľmi, veľmi chutné, urobila som to s mletým mäsom. super
Nesmierne chutné! Pripravený rýchlo a skvelý na večeru. Zasýti, výborne chutí a je možné ho individuálne dochutiť rôznymi koreninami. Teraz ho mám častejšie, veľmi pekne ďakujem spoločnosti LG Yanik