Recept na fondán s arašidovým maslom Krémová karamelová cukrovinka

Recept na arašidové maslo Fudge: krémové karamelové cukrovinky

8. 8. 2014, 12:28 | hm (CF)

fondán

Fudge z arašidového masla môžete zjemniť, ako sa vám páči. Napríklad do karamelovej hmoty pridajte nasekané vlašské orechy (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Fudge je krémová karamelová cukrovinka z USA, zoznamu zložiek, z ktorých majú odborníci na výživu strach. Ak hľadáte recept na fudge, tu je lahodný twist z arašidového masla.

Sú to obľúbené dezerty
Fotoséria so 6 obrázkami

Prečo fondán stojí za hriech

Kalorická strava alebo nie - ak chcete urobiť z toho fondán, nemali by ste byť štekliví pri používaní masla, cukru atď. Koniec koncov, spolu s arašidovým maslom, smotanou alebo čokoládou sú to hlavné ingrediencie všetkých receptov na fondán. Americká sladkosť, bohatá na nosiče chutí, rozvinie na jazyku plnú arašidovú a karamelovú arómu.

Lahodný recept na fondán s arašidovým maslom

Výroba karamelovej cukrovinky je veľmi jednoduchá. Najskôr s potravinovou fóliou vyložte plochý tvar, napríklad štvorcový plech na pečenie. Prípravy sú teraz ukončené. Pre váš recept na fondán s arašidovým maslom budete potrebovať:

- 120 g masla
- 450 g hnedého cukru
- 1 vrecúško vanilínu
- 120 ml mlieka
- 220 g arašidového masla s kúskami
- 300 g práškového cukru

Teraz je čas na uvarenie cukrovinky: Vložte hrniec na sporák a nechajte v ňom rozpustiť maslo pri nízkej teplote. Hneď ako je tekutá, pridáme hnedý cukor, vanilkový cukor a mlieko a všetko zhruba premiešame. Potom zmes necháme dusiť dve minúty bez miešania.

  • Sladká variácia:Blondínky - svetlí príbuzní pečenia brownies
  • Sladký trend:Whoopies: Zvádzanie dvojitého pečiva z Ameriky
  • Hriešne trendové pečivo:Cronut - zmes croissantu a donutu
  • Nové hybridné pečivo:S'monut: Sladký trend pečenia z USA
  • Sprievodca jedlom a nápojmi:Všetko o jedle a varení
  • t-online.de: Skvelé nápady na recepty pri hľadaní receptov

Potom panvicu zložte zo sporáka a vmiešajte arašidové maslo, kým nebude vidieť viac hrudiek. Nalejte hmotu do formy a nechajte ju desať minút vychladnúť. Potom vložte formu do chladničky na ďalších 30 minút, kým zmes stuhne. Potom už len stačí karamelovú cukrovinku otočiť a ostrým nožom ju nakrájať na obdĺžniky veľkosti sústa.