Baklažánové rožky so syrom Recepty Laura Adamache

Recepty, jedlo - baklažánové rožky so syrom

recepty

Jednou z mojich najobľúbenejších letných druhov zeleniny je baklažán. Jem to s veľkou radosťou a môžem povedať, že recepty na baklažán sa v mojej kuchyni najčastejšie skúšajú. Baklažánové rožky so syrom patria k obľúbeným receptom. Sú veľmi jednoduché a náplň sa môže líšiť v závislosti od preferencií.

Zloženie - Baklažánové rožky so syrom

  • 1 veľký a dlhý baklažán
  • SÝR
  • Paradajkový džús
  • olivový olej
  • soľ

Spôsob prípravy

  • Baklažánovú stonku nakrájajte, potom baklažán pozdĺžne nakrájajte na tenké plátky. Potrieme ich soľou a necháme 30 minút stratiť vodu.
  • Plátky baklažánu umyjeme, utrieme a vymastíme olivovým olejom. Opečieme ich z oboch strán na rozpálenom grile

rožky

  • V malej miske zmiešajte paradajkovú šťavu s niekoľkými lyžicami olivového oleja, touto zmesou namažte každý plátok baklažánu a na vrch dajte veľa strúhaného syra.

laura

  • Plátky stočíme a vložíme do misy vymastenej olivovým olejom. Snažíme sa ich umiestniť čo najbližšie k sebe.

baklažánové

  • Namažte ich trochou paradajkovej šťavy zmiešanej s olivovým olejom a pečte ich vo vyhriatej rúre na 200 ° C 10-15 minút. Podávame ich s toastom a trochou strúhaného syra.
  • Sú božské! Dobrú chuť!