Bananix - banánové sušienky
Predtým, ako sa v našich životoch objavil trpaslík, nebol som fanúšikom banánov. Ani dnes nemôžem povedať, že chutí príliš dobre - ako taká. Ale pri priateľskom spôsobe varenia som objavil niektoré banánové jedlá, ktoré milujem, a popíjam ho s veľkou radosťou. Banánové muffiny, ovsené vločky a ríbezle, tyčinky Kinder Rolls - to je len niekoľko z nich.
Dnešné detské hračky vyhrávajú viac ako 1 rok a patria medzi obľúbené banánové jedlá. Extrémne ľahko sa vyrába a je veľmi chutné😊. Je na vás, aby ste sa presvedčili, mamička. Ešte jedna vec: trpaslík ich zbožňuje. A nielen môj. A nielen trpaslíci🙈.
Dať! Sušienky majú chrumkavú štruktúru, nie sú mokré ani jemné - ako to zvykla robiť slečna banánová v jedlách tohto druhu. Prichádza prítomnosť orechov v ceste, ale aj skutočnosť, že cesto bolo natreté na tenko.
- 100 gr banán
- 150 gr múky 650
- 60 gr mandľovej múky
- 50 gr masla
- semená vanilkového lusku
- voliteľné: vajíčko na natieranie a semiačka na posypanie navrchu
- pracovná múka
📌 Ak nemáte mandľovú múku, môžete si pomlieť mandle alebo akýkoľvek iný orech, ktorý máte po ruke. Vyskúšala som nastrúhané lieskové orechy - vyšli mimoriadne chutné!
- Dva druhy múky som zmiešala s maslom, až vzniklo pieskové cesto. Pridala som vanilkové a banánové semiačka - roztlačené vidličkou
- Cesto som dala na pol hodinu do chladničky
- Pracovnú dosku som posypala trochou múky, cesto som rozotrela v tenkej vrstve (pretože ich chcem mať chrumkavé) a nakrájala som pomocou okrúhleho tvaru kruhy. V ich strede som vyrezala ďalší malý kruh. Takže vyšli pekné kolieska (ktoré môžete namazať napríklad vajíčkom a posypať napríklad mletými tekvicovými semiačkami)
- Kolieska som uložila na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý som vložila do predhriatej rúry na 170 */15-20 ′. Navrchu sa pekne zhnednú.
📌 Pre deti s aplv nahradíme maslo organickým rastlinným margarínom
📌 Taktiež v prípade detí s alergiou na vajcia to vzdávame, aby sme mastili sušienky. Môžeme ich nechať tak alebo si ich namastiť trochou kokosového oleja.
📌 Varianta pre deti s #aplv a/alebo # allergyou⤵️
Na záver iba píšem, že sú to najlepšie banánové cookies, aké som kedy urobil! Mám rád chrumkavú textúru, vyváženú sladkú chuť, ktorú dáva banán, tvar - príliš veľa ! Jeho noha ich zbožňuje!
No tak, buďme zdraví - s našimi priateľmi! ❤️