Banánová a malinová zmrzlina (bez cukru); Samodiverzifikácia, BLW
Banánová a malinová zmrzlina je vynikajúca ako občerstvenie v horúcich letných dňoch alebo počas vyrážok
Pamätám si, ako som prvýkrát dával svoju malú samoobslužnú zmrzlinu.
Bolo horúco a mal rozbité zuby.
Keď ho ochutnal, roztopilo sa to doslova aj obrazne!
Ak váš drobec počas leta prechádza štrajkovým obdobím, pokiaľ ide o stravu, alebo nemá chuť na nič, kvôli zubom, ktoré mu prerážajú ďasná, mali by ste vyskúšať túto zmrzlinu s banánmi a malinami.!
Maliny môžu byť úspešne nahradené čučoriedkami, jahodami alebo černicami, alebo dokonca ich zmesou.
Môžete ho ponúknuť s istotou, pretože si budete istí, že na rozdiel od komerčného neobsahuje cukor, stabilizátory, konzervačné látky, emulgátory a syntetické farbivá.
Okrem toho môžete vytvárať nekonečné kombinácie surovín!
- na konci článku nájdete niekoľko návrhov -
Keď je vonku veľmi teplo, len veľmi málo z nás má chuť do jedla a nekonzumujeme nič iné ako ovocie a vodu, prípadne jogurt.
To platí aj pre deti.
Je to prvý znak toho, že je potrebné urobiť zmenu v ich ponuke.
Pokúste sa nahradiť teplé polievky niektorými studenými (pri izbovej teplote), napríklad týmto gazpachom, a občerstvením mierne zložitejšími jedlami, ktoré obsahujú minimálne 2 - 3 skupiny jedál.
To znamená, že je to dobrá príležitosť na zmrzlinu.
Pokiaľ ide o erupcie zubov, zdá sa, že zmrzlina má upokojujúci účinok, zmierňuje bolesť a zmierňuje zápal v ďasnách.
Zubárka Miruna Ioani, blogerka spoločnosti siblondelegandesc a veľká fanúšička zmrzliny, hovorí, že:
„Je to akýkoľvek studený zápal kurčiat, pomáha to. Takže (zmrzlina n.r.) môže dieťa trochu upokojiť, ale nejde takpovediac o liečbu podľa výberu. „
Zmrzlina nespôsobuje začervenanie a bolesť hrdla
Nie, napriek mimoriadne populárnemu mýtu, že zo studených jedál, ktoré konzumujú deti, „sčervenajú hrdlo“, sa zdá, že to tak nie je.
Skutočnou príčinou nachladnutia sú stále baktérie a vírusové infekcie.
Podmienkou však je, aby sa zmrzlina konzumovala bez náhlenia, v normálnom rytme a v rozpore so všeobecnými pokynmi, nenechať ju pred jedlom rozpustiť.
Podľa prvého lekára ORL Sorina Cadara je oveľa nebezpečnejšie jesť ho rozpustený ako zmrazený.
Dôvod by bol ten, že zostáva veľmi chladno a zoberieme väčšie množstvo, takže tepelný šok bude oveľa vyšší.
Tu sa dozviete viac o tejto téme.
Tipy a triky pre homogénnu zmrzlinu bez ľadových kryštálov.
1. Všetko ovocie pred použitím najmenej hodinu zmrazte a potom čo najskôr preložte zmes do mrazničky.
2. Zmrzlinu pravidelne miešajte po zmrazení (každých 30 minút, 3-4 krát).
3. Použite jogurt, smotanu alebo mascarpone s vysokým obsahom tuku
Ak chcete túto zmrzlinu s banánmi a malinami (bez cukru) pripraviť aj pre svoje bábätko, dieťa alebo pre celú rodinu, zoznam ingrediencií a spôsob ich prípravy nájdete nižšie.