Banánové lupienky sami motivujú cvičenie
Banány sú super. Sú zdravé, chutia vynikajúco a sú k dispozícii aj po celý rok. Obzvlášť praktické je jeho balenie - miska. Keď budete mať chuť a vrhnete sa na banán, stačí odtrhnúť pokožku od tela a môžete začať jesť. Či už ako občerstvenie medzi jedlami, ako prísada do müsli alebo tvarohu - klobásy z džungle majú všetko a bez dobrého dôvodu nie sú po jablku najobľúbenejším druhom ovocia v Nemecku.
Obzvlášť chutné sú domáce Banánové lupienky. Na rozdiel od svojich príbuzných v regáli supermarketu však nie sú ani vyprážané, ani zmiešané s inými sladidlami, ako sú med alebo cukor, a neobsahujú žiadne ďalšie prísady. Proste vieš, čo máš. Čo sa týka prípravy, nemusíte byť génius a vo väčšine prípadov by všetko potrebné už malo byť niekde v kuchyni.
Čo potrebujeme:
-
Banány:
Ideálne nie len pol a pol, aby to úsilie stálo za to. Prvým používateľom odporúčame dva až tri banány, aby si vyskúšali, či si čipy vyhovujú vlastnej chuti, a päť až 10 banánov pre opakovaných používateľov. Spotreba energie je rovnaká. Či už je to len jeden plátok banánu alebo 10 banánov. Papier na pečenie:
Plátky banánu na ňom budú pohodlne sedieť, zatiaľ čo sú vložené do solária, sporáka alebo mikrovlnnej rúry. Nôž alebo lietadloPár minút
Všetko pripravené? Potom môžete začať. Mimochodom, obzvlášť vhodné sú banány, ktoré, zdá sa, zažili svoje najlepšie dni a už hnednú.
Pokyny krok za krokom:
Vytvarujte 1 banány
Olúpte a nakrájajte banány. Čím hrubšie sú banánové lupienky na konci, tým dlhšie musia sušiť. Ak sú však príliš riedke, jedno alebo druhé sa rozpadne a navyše nebudú mať ani veľmi tenkú chuť. Odporúčame asi 3 až 4 milimetre. Zmysel pre proporciu je zvyčajne dostatočný, pravítko sa nevyžaduje. Ak máte krájač na zeleninu, môžete ho úžasne zmeniť na krájač na banány. Je to rýchlejšie, ale keďže napríklad konzistencia sa nedá porovnať s konzistenciou napríklad uhorky, je najlepšie ju brať ľahko.
2 Rozložte na plech
Teraz si začínajúce lupienky môžu urobiť pohodlie na papieri na pečenie, ktorý sa potom pomocou plechu na pečenie zatlačí do rúry. Vzdialenosť medzi jednotlivými tabuľami nemusí byť príliš veľká. Môžete ich celkom spojiť. Sami sa zmenšia, keď vyschnú. Marinádu je možné pripraviť s trochou citrónovej šťavy a podľa potreby s trochou medu, do ktorej sú plátky banánov buď vopred namočené, alebo štetcom potreté plechom. Podľa vášho vkusu. Ak máte obzvlášť radi experimenty, môžete na doladenie použiť aj trochu škorice alebo vanilkový cukor.
3 Teraz je čas piecť
Keď je plech na pečenie v rúre, môžete začať. Nemalo by sa to však preháňať. Proces sušenia je dosť časovo náročný. Teplota nesmie byť príliš vysoká, inak budú banánové plátky zvonka čierne, zatiaľ čo vo vnútri sú stále kašovité. Určite to chutí tiež zaujímavo, ale táto variácia by sa nemala volať banánové lupienky.
Teplota rúry na pečenie by mala byť v rozmedzí od 60 do 80 ° C s cirkulujúcim vzduchom. Potom by ste mali očakávať štyri až šesť hodín. Po uplynutí tejto doby môžete na test vziať čip a ihneď ho rozrezať alebo zjesť a v prípade potreby povoliť oneskorenie.
Voilla, zdravé ovocné občerstvenie je pripravené a teoreticky sa dá hneď skonzumovať. Nebolo to také ťažké, však? Po zaschnutí vydrží niekoľko týždňov vo vzduchotesných obaloch - takže nemusíte hneď všetky zhltnúť. Ale pozor, mohlo by to byť zdravé!
Nemajte chuť robiť to sami?
Toto sú aktuálne bestsellery na Amazone: