Banánový pôvod - Baby Bananas, Gem; sebananas

Baby alebo mini banány

banánový

Dojčenské banány rastú na menších trvalkách, sú dlhé asi 10 cm a majú zodpovedajúco tenšiu šupku. Chutia obzvlášť aromaticky a sú celoročne dostupné v menších množstvách z afrických (Keňa) alebo juhoamerických pestovateľských oblastí. Výnimočne jemná chuť detských banánov je príjemne sladká a krémová.

Zeleninový banán hrá v tropických krajinách podobnú úlohu ako u nás zemiak. Môže sa používať vo všetkých fázach zrelosti, ale najlepšie chutí, keď je zrelá. Nie je to také ľahké šúpať ako ovocný banán. Skóre mušle a potom prstom pod mušľu zdvihnite.
Banány sa varia ako zemiaky. Ako už názov napovedá, chutia múčnejšie, a preto potrebujú veľa korenia.

ananás
banán
Guava
Opuncia
Egreš Cape
kivi
Kokos
mango

melón
papája
Marakuja
Stolové hrozno
citrón
Kumquat
vápno
oranžová