Banány - výživové fakty, kalórie a maličkosti

Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Sú bohaté na cenné živiny.

Posúdenie zdravotného stavu

Banány obsahujú širokú škálu minerálov, vitamínov a dokonca aj niektoré aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Táto zmes ich robí tak cennými z hľadiska zdravia. Tí, ktorí pravidelne jedia banány, zabraňujú mnohým možným príznakom nedostatku.
Sú predovšetkým dobrým zdrojom draslíka, horčíka, mangánu, alfa-karoténu a vitamínu B6.
Avšak banány majú tiež vysoký obsah cukru (najmä fruktózy a glukózy). Mali by ste ich preto jesť iba v primeranom množstve, aby ste sa vyhli diéte s vysokým obsahom cukru.
Banány sú ľahko stráviteľné a pomáhajú pri hnačkách. Posledná menovaná je dôsledkom pektínu obsiahnutého v banánoch. Pektín je vláknina, ktorá viaže tekutiny a napučiava. Vďaka tomu je črevný obsah pevnejší a dodáva mu väčší objem.

Stručný prehľad najdôležitejších výživových hodnôt, ako sú kalórie, sacharidy, tuky a bielkoviny: