Banket ako onkologický pacient je povolený na hostinu

Vezmite prosím na vedomie:
Táto správa je staršia ako 180 dní. Naše novinky NEBUDÚ následne AKTUALIZOVANÉ.

Zoznámte sa s našimi najnovšími správami.

Máte nejaké otázky týkajúce sa tejto témy? Sme vám k dispozícii. Môžete nás kontaktovať telefonicky a e-mailom.

Pečená hus, knedľa, víno, pomedzi sušienky, perníky, marcipánové zemiaky, domino a vianočné stollen - na druhej strane príliš málo pohybu: cez sviatky často jeme a pijeme inak ako obvykle - a predovšetkým: väčšinou viac, ako je potrebné.
Niektorých pacientov s rakovinou to znepokojuje: Musíte byť pri nádorových ochoreniach umiernení pri slávnostnom jedle? Alebo si môžete dopriať výdatné jedlo a alkohol na Vianoce alebo na Silvestra, na narodeniny alebo iné slávnostné príležitosti? Čo by ste ako hostiteľ mali zvážiť, ak by ste chceli pozvať pacienta s rakovinou na večeru? Takéto otázky sa často dostanú k informačnej službe pre rakovinu, a to nielen pred prázdninami na konci roka. V našej „Aktuálnej téme“ sa venujeme týmto a ďalším aspektom výživy pri rakovine. Na konci textu nájdu zainteresované strany a odborníci tiež výber ďalších informácií a zdrojov.

"Môj manžel mal pred štyrmi rokmi rakovinu hrubého čreva. Všetko dobre prežil a nepotreboval umelý konečník. Doteraz neboli žiadne príznaky relapsu. Našťastie! Ale: Môj manžel miluje a má rád dobré jedlo. Preto sa trochu obávam." Mám nadváhu. Počula som, že to nie je dobré pre rakovinu hrubého čreva. Za posledných pár mesiacov som ho dokázala presvedčiť, aby zhodil aspoň pár kíl. Odviedol skvelú prácu. Teraz chce na Vianoce husu. Tiež sa stravuje. má tak rád vianočné ukradnuté a sušienky. Je zlé, ak cez sviatky prejde trochu cez vrchol, alebo by sa mal radšej ovládať? “

Ďakujeme za vašu otázku v informačnej službe o rakovine Nemeckého centra pre výskum rakoviny. Chceli by ste vedieť, či je v poriadku, že váš manžel cez sviatky zje o niečo viac a nakrátko prestane chudnúť. Radi vám poskytneme informácie o výžive po rakovine.

Upozorňujeme však, že vám môžeme poskytnúť všeobecnejšie informácie. Tipy pre konkrétnu výživu pre nás nie sú možné. Váš manžel to dostane v priamom rozhovore so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu: Ošetrujúci lekári vedia o zdravotnej situácii vášho manžela a o progresii jeho rakoviny. To, či by mu jednorazové „výživové hriechy“ mohli ublížiť, ak by inak žil zdravo, závisí od toho, či má nejaké ďalšie choroby. Je tiež dôležité, aby ho sviatky neprivádzali k tomu, aby dlhodobo jedol menej vyvážené jedlo a aby opäť pribral.

Prečo nie je rozhodujúce jediné slávnostné jedlo?

Najskôr zo všetkého k vašej otázke: Pre väčšinu ľudí nie je dôležité, či pri slávnostnom jedle jedia o niečo viac alebo inak ako obvykle. Zvyčajne to platí aj pre pacientov, ktorí - rovnako ako váš manžel - majú rakovinu dobre a bez zjavnej fyzickej poruchy. Prežili následky. Za predpokladu, že lekár nebude mať námietky, sa váš manžel pravdepodobne nebude musieť zaobísť bez pečenej husi, sušienok a vianočných krádeží.

Pokiaľ ide o chudnutie, platí podobná skúsenosť: Jesť trochu viac alebo menej raz spravidla nerozhoduje o tom, či z dlhodobého hľadiska priberiete alebo chudnete. Kilá navyše sa nehromadia iba počas jednotlivých sviatkov, ale aj týždne a mesiace pred alebo po. Je dôležité, aby ste počas sviatkov honosné jedlo príliš dlho nevyťahovali: Ak jete príliš veľa vysokokalorických jedál nielen na Vianoce alebo na silvestrovskú večeru, ale aj počas celého adventného obdobia, možno budete musieť rátať so zdraviu dôležitým prírastkom hmotnosti.

Štúdie ukazujú: Ak chcete chudnúť udržateľným spôsobom, mali by ste z dlhodobého hľadiska zmeniť svoje stravovacie a stravovacie návyky a viac cvičiť. Kvalita života nemusí byť zanedbávaná: Podľa pravidiel Nemeckej spoločnosti pre výživu by si človek mal dať čas na jedlo a mal by si ho vedome vychutnať. Pretože: Pomalé stravovanie podporuje aj sýtosť.

Ako ste uviedli vo svojom e-maile, váš manžel oceňuje dobré jedlo počas sviatkov. Môže si to raz dopriať za predpokladu, že jeho lekári nebudú mať námietky. Čo by však mal brať do úvahy, sú možné zmeny znášanlivosti. Dôležitý príklad: Ak ste dlhodobo jedli nízkotučné, vaše trávenie tukov sa opäť rozbehne len postupne. Potom môžu sviatočné sviatky, ktoré sa predtým ľahko strávili, viesť k neznámej plynatosti alebo hnačkám. Tieto sťažnosti môžu byť záťažou a znižovať pôžitok.

Medzi potešením a nebezpečenstvom - čo platí z dlhodobého hľadiska?

Na čo by si mali dať pacienti s rakovinou pozor pri každodennej strave? Pre profesionálov je to, čo zjete, v súčasnosti menšou prioritou. Je pravdepodobnejšie, že budete diskutovať o úlohe, ktorú zohráva dlhodobá energetická bilancia, teda o pomere prijatých a skutočne spotrebovaných kalórií: Ovplyvňuje nadváha riziko návratu rakoviny hrubého čreva u pacientov s rakovinou hrubého čreva? To sa v súčasnosti stále skúma, vyjadrenia k tomu zatiaľ nie sú jasné. Počiatočné štúdie však naznačujú, že najmä pacienti s veľmi nadváhou majú zvýšené riziko relapsu.

Odborníci v súčasnosti odporúčajú postihnutým udržiavať normálnu telesnú hmotnosť a pestrú stravu, aby si udržali zdravie. Je preto zásadne dobré, že sa váš manžel stravuje zdravo a vyvážene a snaží sa zbaviť prebytočných kilogramov. Prísne alebo dokonca jednostranné diéty nie sú po rakovine populárne: určite sa treba vyhnúť podváhe a podvýžive.

Pre vášho manžela môže byť v tejto súvislosti zaujímavý ešte jeden bod. Počiatočné štúdie ukazujú, že fyzicky aktívni pacienti môžu znížiť riziko relapsu. Odborníci preto odporúčajú: Po rakovine hrubého čreva by ste mali byť fyzicky aktívni, ako najlepšie viete. Príjemný vedľajší účinok: cvičenie vám môže pomôcť schudnúť.

Ak váš manžel potrebuje ďalšiu podporu pri dlhodobej zmene stravovania, môže požiadať svojho lekára alebo zdravotnú poisťovňu o odborné výživové poradenstvo. Kvalifikovaní odborníci na výživu poskytujú veľmi konkrétne a praktické tipy na výživu prispôsobené vašej situácii.

Ako a kde môžete nájsť obe kontaktné osoby týkajúce sa výživového poradenstva, je vysvetlené v našom texte „Viac informácií o výžive pri rakovine: odkazy, adresy, odborné informácie“.
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa tejto témy, sme tu pre vás: Sme vám kedykoľvek k dispozícii telefonicky alebo e-mailom.

Na ďalšie čítanie

Čo ak ste stále uprostred liečby rakoviny na Vianoce, Silvester, narodeniny alebo iné zvláštne príležitosti? Môžete ešte oslavovať? Aké sú špeciálne vlastnosti stravovania a pitia po ukončení liečby rakoviny? Na čo si treba dať pozor pri jedle, ak budete pokračovať v užívaní liekov? Informačná služba o rakovine zhromaždila odpovede na tieto otázky v nasledujúcej časti.

Počas liečby rakoviny: Ako usporiadať hostinu pre pacientov s rakovinou?

Hračka a koláčiky na chemoterapiu? Pohár šampanského v nemocnici? Niektorí pacienti s rakovinou dobre znášajú malé zvláštnosti počas liečby. Ostatní by sa mali zaobísť bez. Ošetrujúci lekári pomôžu s informáciami.

Čo robiť, ak je člen rodiny cez sviatky uprostred liečby rakoviny? U osôb postihnutých krátko po operácii, počas chemoterapie alebo rádioterapie, sú všetky stravovacie odporúčania založené výlučne na zdravotnom stave jednotlivca. Výdatná hostina je vhodná len pre veľmi málo ľudí počas stresovej terapie, a už vôbec nie pre pacientov, ktorí trpia nechutenstvom alebo dokonca nevoľnosťou. To neplatí iba doma: Ak chcú príbuzní pre príslušnú osobu priniesť na kliniku niečo špeciálne, mali by zvážiť aj príslušné podmienky.

Ako môžete stále dopriať pacientom dovolenku? Najlepšie je vyjasniť si možnosti s ošetrujúcimi lekármi a sestrami včas. V každom prípade by si mal človek položiť otázku, čo si pre seba títo ľudia želajú: Počas terapie sa môžu zmeniť predchádzajúce preferencie.
Aj keď všetky slávnostné jedlá alebo obvyklé obľúbené jedlo zostanú tabu, povolené jedlo sa môže podávať aspoň na špeciálnu službu. Od stresovej situácie môže trochu odvádzať pozornosť aj dekorácia vhodná na túto príležitosť.

Po liečbe rakoviny: Čo by mal pacient brať ohľad na výživu?

Po rakovine môže mnoho pacientov s rakovinou postupovať podľa odporúčaní týkajúcich sa zdravej výživy, ktoré platia aj pre zdravých ľudí. Špeciálna „rakovinová diéta“ neexistuje - aj keď sa o nej často tvrdí.

Väčšina pacientov s rakovinou nemusí zásadne meniť alebo meniť svoje stravovacie návyky. Požiadavky na to sú:

Ešte predtým, ako ochoreli, sa vyrovnali a zdravo sa stravovali.
Po liečbe rakoviny ste vo všeobecnosti opäť v poriadku a
nemajú žiadne komorbidity, ktoré si vyžadujú špeciálnu stravu, napríklad cukrovku.

Pre tých, ktorí nemali takú pestrú a vyváženú stravu alebo ktorí mali problémy s hmotnosťou, môže rakovina ponúknuť príležitosť otestovať predchádzajúce stravovacie návyky.

Ako vyzerá zdravý životný štýl, ako to robíte správne? Pacienti, ktorí nemajú žiadne obmedzenia súvisiace s chorobami, môžu všeobecne použiť rovnaké národné a medzinárodné odporúčania ako príručku, ktorá sa vzťahuje aj na zdravých ľudí. Neexistuje nič také ako špeciálna „rakovinová diéta“, ktorá by vo všeobecnosti mohla ochrániť každého postihnutého pred relapsom.

Záujemcovia môžu nájsť ďalšie informácie na tému „Výživa a prevencia rakoviny“.

Kedy treba postupovať opatrne?

Prajete si pozvať pacientov s rakovinou na večeru? Nie ste si istí, čo môže váš hosť vziať a čo nie? Nebojte sa opýtať. Týmto spôsobom sa uistíte, že vaša hostina nesklame.

Nie všetci pacienti s rakovinou prechádzajú svojím stavom bez obmedzení a niektorí môžu mať vplyv aj na stravu. Niekoľko príkladov:

Pacienti s nádormi v oblasti hlavy a krku a v hornom zažívacom trakte majú často spočiatku ťažkosti s normálnym pitím a stravovaním. Okrem toho osoby postihnuté s rakovinou úst, hrdla, hrtana alebo pažeráka často chudli skôr, ako ochoreli. Niektorí majú dlhodobé problémy so žuvaním a prehĺtaním potravy. Nie je možné zabezpečiť primeranú a vyváženú výživu pomocou bežnej výživy? V takom prípade môže byť pre postihnutých osôb nevyhnutná dočasná alebo trvalá podpora výživy alebo terapia.

Aj pacienti s rakovinou žalúdka musia po chorobe obyčajne zmeniť stravu. Ak sa odstráni časť alebo celý žalúdok, budú potrebovať vitamíny navyše a budú musieť jesť menšie porcie častejšie.

Pacienti s rakovinou hrubého čreva, ktorí žijú s umelým konečníkom, zvyčajne potrebujú trochu trpezlivosti, kým si hrubé črevo opäť zvykne na všetku stravu. Tu však platí: Mnoho pacientov s takou stómiou môže po určitom čase opäť jesť ako zdraví ľudia.

Pacienti s rakovinou pankreasu majú zvyčajne aj celý rad výživových a tráviacich problémov. Ak sa musela odstrániť väčšina alebo všetka pankreas, postihnutým chýba inzulín a enzýmy, ktoré sú dôležité pre trávenie. To znamená: musíte si podať injekciu inzulínu a chýbajúce tráviace enzýmy brať ako lieky.

Všeobecne: Každý, kto má pretrvávajúce problémy s výživou alebo hmotnosťou v dôsledku choroby alebo v dôsledku liečby, by mal neustále komunikovať so svojimi ošetrujúcimi lekármi, odborníkmi na výživu alebo zdravotnými sestrami. Môžu tiež poradiť, ako zorganizovať zdravý banket pre špeciálne príležitosti.

Text „Vplyv choroby: Ako si môžete upraviť stravu?“ Poskytuje prehľad častejších výživových problémov spojených s rôznymi typmi nádorov.

Užívanie liekov: Čo treba brať na vedomie pri oslavách a zvláštnych jedlách?

Mnoho pacientov s rakovinou vyžaduje lieky dlho, dokonca aj po ukončení skutočnej liečby rakoviny. Každý, kto užíva lieky, by však mal vedieť nasledujúce: Pomerne veľa zložiek jedla a nápojov môže interferovať s remodelovaním a metabolickými procesmi liekov. Môžu zvýšiť alebo znížiť účinnosť lieku.

Lekár a lekárnik poskytujú informácie o možných interakciách s určitými potravinami a nápojmi. Niektoré potraviny alebo nápoje, ktoré zvyčajne zasahujú do procesov premeny liekov, by potom mali byť úplne vynechané. Pri iných, na druhej strane, je postačujúce zabezpečiť dostatočný časový odstup pred užitím liekov.

Ktoré potraviny sú obzvlášť známe tým, že spôsobujú nežiaduce interakcie s liekmi? Niektoré príklady nájdete aj na jednom alebo na druhom slávnostnom stole na konci roka: Patria sem grapefruity a grapefruitový džús, alkohol, ale aj káva alebo čaj:

Grapefruit: Obsahuje látky, ktoré narúšajú činnosť enzýmu nazývaného CYP 3a4. Patrí do biochemickej „rodiny“ enzýmov cytochrómu P450. Tieto proteíny sa tiež podieľajú na rozklade mnohých liekov. Pretože zložky grapefruitu a grapefruitového džúsu preto interagujú s veľkým počtom rôznych liekov, odborníci všeobecne odporúčajú opatrnosť.
Alkohol: Ak môžete počas sviatkov piť alkohol a ak áno, koľko, mali by ste sa o tom, či užívate lieky, včas poradiť so svojím lekárom. Účinky niektorých liekov sú zosilnené alebo znížené alkoholom. A: Pečeň má veľa spoločného s rozkladom aktívnych farmaceutických zložiek - musí robiť ešte viac, ak musí rozkladať aj alkohol.
Kofeínové nápoje: Nápoje ako káva, čaj a kola by sa tiež mali konzumovať v kombinácii s liekmi až po konzultácii s lekárom: Niektoré lieky zabraňujú odbúravaniu kofeínu, telo na nápoj reaguje neobvykle dlho alebo silno.

Čo sa stane, ak napríklad neznáme jedlá alebo veľmi tučné jedlá spôsobia pri slávnostnom jedle nadúvanie alebo plynatosť? Na čo by ste si mali dať pozor, ak ste sa napriek všetkej opatrnosti prehnali a dokonca máte hnačky alebo zvracanie? Každý, kto užíva lieky, by mal vedieť, že problémy s trávením môžu mať vplyv aj na rozklad a premenu liekov v tele a na ich účinnosť. Najmä hnačka a zvracanie môžu viesť k tomu, že účinnosť lieku bude vážne narušená alebo sa nepoužije vôbec.

Na čo by ste mali myslieť aj vy ako onkologický pacient: Pre mnohých ľudí sa nielen časy jedla, ale aj celý denný rytmus počas sviatočného obdobia odchyľujú od bežných časov. Toto by sa malo brať do úvahy pri užívaní liekov a v prípade potreby sa na ne pripraviť.

Po prázdninách: ako sa zbaviť kíl navyše?

U niektorých typov nádorov dnes vieme, že nadváha nie je iba rizikovým faktorom pre vznik rakoviny. Nevyvážená energetická bilancia môže tiež zvýšiť riziko relapsu.

Ako pacient s rakovinou by ste sa mali najskôr porozprávať so svojím lekárom o všetkých stravovacích plánoch. Iba oni poznajú zdravotnú situáciu a môžu posúdiť, ktoré opatrenia sú skutočne vhodné. Bleskové diéty zvyčajne nie sú veľmi sľubné, dlhodobé zmeny stravovania sú lepšie.

Ako vôbec zistíte, či vážite príliš alebo málo? Stačí ranná prechádzka po kúpeľni váhám pre pacientov s rakovinou? Odborníci vyvinuli rôzne indexy, aby bolo možné lepšie posúdiť rozsah obezity. Bežným indexom na určovanie postavy je takzvaný Body Mass Index (BMI). Táto hodnota sa určuje vydelením telesnej hmotnosti v kilogramoch druhou mocninou veľkosti tela (veľkosť tela vynásobená sami): BMI = telesná hmotnosť v kg/veľkosť tela v m². BMI medzi 18,5 a 24,99 je normálny pre dospelých. To, čo je pod 18,5 kilogramu na meter štvorcový povrchu tela, sa považuje za podváhu, hodnoty nad 25 za nadváhu alebo od BMI 30 za obezitu, takzvanú obezitu.
Príklad: Pre muža, ktorý váži 80 kilogramov a je vysoký 1,75 m, platí tento vzorec: 80 kg/(1,75 x 1,75) m = 26,1. BMI 26,1 zodpovedá miernej nadváhe.

Tieto hodnoty však platia iba pre zdravých ľudí: či ste príliš tuční, chudí alebo máte normálnu váhu, závisí tiež od ďalších faktorov v prípade rakoviny. Napríklad lymfedém alebo hromadenie tekutín v bruchu môže naznačovať väčšiu váhu, zatiaľ čo v skutočnosti má človek normálne rozloženie tukov a svalov alebo je dokonca nedostatočne zásobený. Ako sa hodnotí stav výživy pacientov s rakovinou, je vysvetlený v texte „Nabratie sily a zachovanie sily: Čo robiť, ak chudnete?“.

Pre ďalšie čítanie: informácie, odkazy a zdroje

Máte nejaké otázky týkajúce sa výživy pre rakovinu? Sme tu pre vás: Informačnú službu o rakovine nájdete každý deň od 8:00 do 20:00 na bezplatnom telefónnom čísle 0800 - 420 30 40 alebo e-mailom na adresu [email protected]. Kliknutím sa otvorí náš kontaktný formulár pre bezpečné pripojenie. . Táto služba poskytuje informácie na Facebooku na adrese www.facebook.de/krebsinformationsdienst.

Ďalšie informácie na internete
Pacienti, príbuzní a ďalšie zainteresované strany nájdu podrobné informácie o jedle a pití v nasledujúcich textoch Cancer Information Service:

Informácie pre iné inštitúcie