BARF - prekyslený fantóm alebo jav

Aká je pravda tvrdenia, že psy a mačky sú kyslé?

Najmä v súvislosti so surovým kŕmením je v súčasnosti čoraz bežnejšie čítať (alebo počuť), že príliš veľa surového mäsa vedie k „okysleniu“.
Nápravou je potom vytvoriť zvýšenie podielu rastlín v krmive alebo pridanie špeciálnych základných práškov. Čo je to s kyslosťou, na čo si musíte dávať pozor, keď kŕmite surovým?

Najskôr musíme navzájom vymedziť alebo oddeliť rôzne pojmy.
Prekyslenie nie je takpovediac to isté ako prekyslenie.

Výraz sa často používa veľmi všeobecne. Ak sa pozriete bližšie, môžete tento zastrešujúci výraz „prekyslenie“ rozdeliť na:

acidóza
chronická acidóza
Nadprodukcia žalúdočnej kyseliny

Pozrime sa podrobnejšie, čo to znamená, podrobne.

Acidóza

Najskôr ide o acidózu, presnejšie metabolickú acidózu. Prostriedky: Metabolické okyslenie tela alebo krvi.
To, čo je za tým, je pomerne zložité.
Základným princípom je rovnováha acidobázickej rovnováhy. Kyseliny a zásady sa v tele hromadia natrvalo. Tvoria sa v bunkách tela a v tele sa nepretržite hromadia aj konečné metabolické produkty, ktoré sú kyslé alebo zásadité.

Aby sa zachoval citlivý vzťah medzi kyselinami a zásadami, sú potrebné takzvané tlmivé systémy.
Existujú rôzne tlmivé systémy, najznámejšie sú asi (bi-) karbonáty, ktoré chemicky tlmia kyseliny.
Okrem toho môže telo zasahovať do acidobázickej rovnováhy cez pľúca (respiračná kompenzácia, t. J. Výdych nahromadeného oxidu uhličitého) a vylučovanie obličkami (renálna kompenzácia).

Problém: Rámec, v ktorom sa pohybuje acidobázická rovnováha, je pomerne citlivý a úzky.

Fyziologická hodnota pH krvi je medzi 7,36 a 7,44 a často sa uvádza priemerná hodnota 7,4.
Ak pH v krvi klesne pod 7,36, je prítomná acidóza.

Príliš veľa kyseliny v krvi spôsobí, že červené krvinky stratia svoju pružnosť, čo znamená, že stuhnú alebo sú nepohyblivé, a tak sa zníži prietok krvi. Ktoré sa logicky niekedy stanú životu nebezpečné.

To sa stane, keď treba narobiť toľko kyselín, že je vyčerpaná tlmivá kapacita tela. Môže sa to stať napríklad vtedy, ak je funkcia pľúc alebo obličiek obmedzená v dôsledku chronických alebo akútnych ochorení, ale napríklad aj v prípade absolútnej podvýživy.

Mimochodom, pH moču je nezávislé od pH krvi!
Takže si, prosím, nerobte predstavu, že acidóza je prítomná automaticky, pretože pH moču je v základnom rozmedzí.
V takom prípade je väčšinou zloženie krmiva nesprávne. U mäsožravcov sa hodnota pH moču posúva na zásaditú hladinu, ak je kŕmené príliš veľa rastlinných zložiek.

Skutočná acidóza je patologický, to znamená patologický stav, ktorý si v akútnych prípadoch vyžaduje veterinárne ošetrenie.

Chronická acidóza

Potom existuje pojem chronická acidóza. A tu to začína byť trochu hubovité.

Teória chronickej prekyslenia predpokladá, že nesprávna výživa, lieky alebo toxíny z prostredia, príliš málo pohybu alebo nedostatok živín hromadia odpadové látky v tkanivách, ktoré spôsobujú okyslenie tela.
Pojem „odpadové produkty“ tiež nie je úplne presný (o tom som tu písal trochu viac), v skutočnosti to sú presnejšie konečné metabolické produkty a vedľajšie produkty.

Teória chronického okysľovania sa pôvodne odvoláva na človeka a uvádza, že niektoré potraviny sa delia napríklad na „okysľujúce“ a „zásadité“.
Posúdenie, že mäso má „kyslý“ účinok, sa týka aj ľudí. A áno, teraz sa jasne preukázalo, že nadmerná konzumácia mäsa môže podporovať niektoré choroby, napríklad dnu. (1)

Človek však občas a čoraz častejšie číta aj pre psy a mačky odporúčanie nekŕmiť veľkým množstvom mäsa, pretože práve to by mohlo spôsobiť chronickú acidózu.

V týchto radách väčšinou chýba iba slovo „chronická“ a človek netuší, či sa myslí patologická acidóza, alebo len táto chronická acidóza.

Aby sa predišlo nedorozumeniam: V prípade určitých chorôb, závažných alergií, fyziologických zvláštností alebo metabolických chorôb niekedy neexistuje iný spôsob, ako so psami kŕmiť predovšetkým rastlinným spôsobom. To sú výnimky.

Kŕmenie mačiek príliš veľkým podielom rastlinnej hmoty sa z dlhodobého hľadiska takmer vždy pokazí.

Už si môžete všimnúť: Mám pomerne ťažké obdobie s teóriou chronickej acidózy.
Práve preto, že na jednej strane, keď sú v (zdravom) organizme zvýšené kyseliny, zakročia vlastné ochranné systémy tela, teda nárazníkové systémy.

Na druhej strane máte niekedy pocit, že teória prekyslenia sa často používa ako náhrada. Všeobecný výraz pre všetko, čo „nie je dobré pre telo“.

Je samozrejmé, že musí existovať dostatok výživných látok a minerálov (tiež v surovom krmive), aby správne fungovali vlastné systémy tela, ako sú vyššie spomenuté tlmivé roztoky. A potom sme opäť pri dobrej vyváženej strave bohatej na životne dôležité látky.

Rovnakým spôsobom sú známe aj veci dobré pre telo, ktoré sú celkom prirodzené a ľahko si ich berú k srdcu:

nespracované, druhovo vhodné kŕmenie bohaté na živiny
primerané cvičenie bez preťaženia alebo nadmerných nárokov,
Vyhýbanie sa stresu (psychickému aj psychickému),
čo najviac znížiť vystavenie toxínom.

Čo môžu byť u našich psov a mačiek napríklad antiparaziti, odčervenie, prísady do krmív, ako sú konzervačné látky, kontaktné jedy atď.

Ak toto všetko nedodržíte, je organizmus nepochybne náchylnejší na choroby.

U ľudí je dobrým príkladom, že termín „acidóza“ nie je vždy správny: vo vzťahu k svalom pri zvýšenej námahe.
V minulosti bol za príčinu bolestivých svalov obviňovaný laktát, soľ kyseliny citrónovej, a od toho sa odvíjal výraz, že svaly sú prekyslené. Dnes sa predpokladá, že bolesť skutočne spôsobujú mikroúrazy svalov. (Aj keď sa boľavé svaly necítia o nič lepšie len preto, že poznáte skutočnú príčinu, aby som bol úprimný.;-))

Profylaxia namiesto boja proti symptómom

Preto by sa mala venovať hlavne pozornosť, najmä pokiaľ ide o kŕmenie.
Ľahko si môžete položiť otázku o každej zložke potravy: „Má to pre moje zviera nejakú výživovú hodnotu? Ktoré? Naozaj?"
S tým už obvykle cestujete zhruba správnym smerom.

Na prvom mieste by mala byť vždy kontrola životnej situácie psa alebo mačky, ako aj zloženie krmiva, nie všeobecné odporúčanie základného prášku alebo podobných prostriedkov.

A tiež je jasné: čím menej zbytočných metabolických vedľajších produktov a konečných produktov, ktoré sa dostanú do organizmu vášho psa alebo mačky nadmerným množstvom obilia, toxínov, ťažko použiteľnými plnidlami, ftalátmi a prísadami, tým lepšie. Nielen pre metabolizmus alebo pečeň a obličky.

Existuje však ešte jeden bod a vyskytuje sa pomerne často: nadprodukcia žalúdočnej kyseliny u psov a mačiek.

Nadprodukcia žalúdočnej kyseliny u psov a mačiek

Existujú typické príznaky prílišného množstva žalúdočnej kyseliny: Psy častejšie slinia, plesknú po perách, vyrážajú, po kŕmení jedia veľa trávy, niekedy aj zem, čoraz viac si olizujú ňufáky alebo dokonca podlahu/hladké predmety, zvracajú nalačno, vonia ústa.

U mačiek sa často zameriava na zvracanie. Preto by ste si mali každú chvíľu nechať obličky skontrolovať u mačiek a zvýšeného zvracania, pretože typickým príznakom CRF je tiež zvracanie, nechutenstvo a nevoľnosť.

Problémy s žalúdočnou kyselinou sú väčšinou spojené s bolesťou. Viete, že ak ste niekedy mali pálenie záhy alebo zápal žalúdočnej sliznice.
V každom prípade musíte prísť na príčinu problémov čo najrýchlejšie, aby ste potlačili bolesť.

Aké sú príčiny?

Existuje, bohužiaľ, veľa možných príčin. A nájsť to nie je vždy ľahké.
Na čo by ste mali pamätať v každom prípade, najmä u psov: Známky produkcie príliš malého množstva žalúdočnej kyseliny môžu byť veľmi podobné znakom nadmernej produkcie.

Spúšťače príznakov prekyslenia sú napríklad:

Potravinová intolerancia
akútny alebo chronický gastritída/peptický vred
Slabosť kruhového svalu medzi žalúdkom a pažerákom
Kŕmenie veľmi vysokého podielu obilia
IBD (zápalové ochorenie čriev)
Dysbaktérie
Kŕmenie, ktoré sa podáva vždy v rovnakom čase
Neustále užívanie liekov proti bolesti alebo kortizónu
Baktérie alebo vírusy
Dispozícia plemena
Trvalé kŕmenie liečivých rastlín, ktoré obsahujú vysoký podiel horkých látok (napr. Diablov pazúr)
Surové kŕmenie: kŕmne zloženie, ktoré pes neznesie
=> príliš veľa tuku, príliš vysoký obsah kostí, rastlinné zložky, príliš malý obsah mäsa, vo zvláštnych prípadoch príliš vysoký obsah mäsa

A Megaesophagus môže spôsobiť zvýšený reflux (t.j. žalúdočná kyselina stúpajúca do pažeráka), aj keď príliš veľa žalúdočnej kyseliny nemusí byť nevyhnutne problémom.

Stres a žalúdočné problémy

Ďalším faktorom, ktorý hrá druhoradú úlohu, ale ktorý by sa nemal podceňovať, je stres.

Stres (a nezáleží na tom, či vzniká zmenenou životnou situáciou, nadmernými alebo nedostatočnými požiadavkami, inými bolesťami alebo podnetmi prostredia) má priame fyziologické účinky: Sympatický systém ako súčasť autonómneho nervového systému sa aktivuje a upozorní telo na zvýšenú pohotovosť.

Činnosť sympatického systému však znamená, že sa telo sústredí na všetky opatrenia, ktoré mu môžu byť užitočné pri zvýšenej aktivite a ochote vykonávať.
Trávenie nie je jedným z nich. Čo zase znamená, že krv sa transportuje zo žalúdočnej výstelky do iných častí tela, kde má účinok zvyšujúci výkon (napr. Do srdca).

Nižší prietok krvi do žalúdočnej sliznice bohužiaľ spôsobuje niekoľko vecí: Vytvára sa menej ochranného žalúdočného hlienu, môže sa oslabiť zadržiavacia funkcia zvierača medzi žalúdkom a pažerákom a znížiť prísun živín.

To podporuje rozvoj gastritídy a refluxu.
Ak je vaše zviera neustále alebo príliš často pod stresom, potom je príliš málo fáz, v ktorých sa súper, parasympatický nervový systém, dokáže postarať o také úlohy, ako je trávenie, a telo si odpočinie.

Ako dostanete problém pod kontrolu?

Dostupné riešenia závisia do veľkej miery od spúšťača.

Kŕmne stratégie

Je pomerne ľahké napraviť príčiny, ktoré úzko súvisia s riadením kŕmenia, ako sú pevné časy kŕmenia alebo počet kŕmení za deň.

Napríklad dennú dávku môžete rozdeliť na niekoľko malých častí s posledným kŕmením tesne pred spaním.
Niekedy paradoxne môže pomôcť aj princíp „všetko, čo môžete jesť“, ale buďte opatrní: tento typ kŕmenia sa musí budovať pomaly a opatrne a nie je to nič, čo by sa dalo použiť cez noc alebo je vhodné pre každého psa. . Určite si nechajte poradiť odborníkom.

Situáciu môže pomôcť zlepšiť aj zameranie na konzumáciu celého mäsa a menej mletého mäsa.
Tiež či a kedy kŕmiť surové mäsité kosti fungujú, musíte to vyskúšať.
Ak každú chvíľu ráno zvraciate zvyšky surových mäsitých kostí, nemusí to nutne znamenať problém alebo príliš veľa žalúdočnej kyseliny.

Psy potom zvracajú zvyšky, ktoré sa nemôžu cez noc rozpustiť v žalúdočnej kyseline. Vo väčšine prípadov sa toho netreba obávať. Ak sa to stane častejšie, stále môžete zvážiť, či kŕmite menej (alebo menej masívne) kosti alebo či chcete začať kŕmiť ráno.

Iné príčiny? Ťažšie

Ak je spúšťačom gastritída, v miernych prípadoch sa často predpisujú ľahké jedlá a v opakujúcich sa/chronických prípadoch sa zvyčajne predpisujú blokátory kyselín alebo chemická ochrana slizníc. Z dlhodobého hľadiska majú chemické blokátory kyselín tú nevýhodu, že môžu mať tiež negatívny vplyv na využitie živín a že menej agresívnou žalúdočnou kyselinou nie sú účinne ničené baktérie/choroboplodné zárodky.

Prípadne alebo navyše môžete pracovať aj s liečivými rastlinami, ktoré chránia sliznice gastrointestinálneho traktu. Ako napr Kĺzavá brestová kôra, marshmallow alebo slez.

Byliny alebo bylinné zmesi s vysokým podielom horkých látok (diablov pazúr, zázvor, centaury atď.) By sa mali kŕmiť iba ako liečba, dlhodobé užívanie môže tiež podporiť zvýšenú produkciu žalúdočnej kyseliny a s tým spojené problémy.

V prípade podozrenia na intoleranciu krmiva môže byť vylúčená strava jasnejšia.

A áno, bohužiaľ to je takto: Ak príčiny nie je možné nájsť priamo v kŕmení, výskum príčin je často namáhavý. Prvým spôsobom je zvyčajne zastaviť akútne príznaky a zmierniť bolesť, potom musíte často pociťovať postup vpred.

(1) Ankli, Barbara: Dna. Epidemiologické správy, 2016

Uč sa viac. S listom BARF.

Zaujímavosti o BARFE a kŕmení. Zaregistrujte sa a e-mailom dostanete informácie o BARF/raw feed, aktuálnych dátumoch a všetkých aktualizáciách. List BARF zasielam zhruba raz mesačne.

Vďaka!

Úspešne ste sa zaregistrovali na príjem listu BARF.