Bavorské dni výživy 2017 Stručný prehľad 5. Bavorských dní výživy
„Odkiaľ pochádza moje jedlo?“ Bolo mottom 5. Bavorských dní výživy 2017. Od 22. júna do 9. júla prebiehali po celom Bavorsku kampane o pôvode nášho jedla.
Dni výživy boli otvorené odborným sympóziom 22. júna, po ktorom nasledoval deň zážitkov z výživy v nedeľu 25. júna v Mníchove. Úrady pre výživu, poľnohospodárstvo a lesníctvo ponúkali širokú škálu výživných prechádzok po Bavorsku. Výstava fotografií v rámci fotografickej súťaže o dňoch stravovania bola otvorená 28. júna a je možné si ju pozrieť do 29. októbra v múzeu Mensch und Natur v Mníchove.
Vyžaduje sa aktivácia
Odborné sympózium „Odkiaľ pochádza moje jedlo?“
Spotrebiteľský prieskum „Výživa v Bavorsku“
V rámci príprav na Dni výživy objednalo štátne ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a lesy (StMELF) a KErn reprezentatívny prieskum medzi obyvateľmi „Výživa v Bavorsku“. Štúdiu uskutočnil regionálny inštitút pre stredne veľký prieskum trhu, spoločnosť RIM Marktforschung GmbH, počas dvojtýždňového obdobia v apríli s 1010 ľuďmi ako online panelom.
Výsledky ukazujú, že Bavori dôverujú regionálnym produktom: 61 percent má extrémne vysokú alebo veľmi vysokú dôveru v potraviny z vlastného regiónu, v porovnaní s 56 percentami v prípade bavorských potravín.
Deň zážitkovej výživy
Spotrebitelia všetkých vekových skupín sa v nedeľu 25. júna mohli dozvedieť viac o pôvode a pôvode našich potravín. Dospelí sa na odborných prednáškach dozvedeli viac informácií o najrôznejších témach. Alebo môžete spolu s malými návštevníkmi ochutnať, ochutnať, ovoňať a dokonca si sami pripraviť: múku, jarné závitky, džem a oveľa viac.
Ergometer na bicykli potom poskytol odpoveď na otázku, ako dlho trvá, kým dôjde k vyrazeniu kalórií z posledného jedla: Tí, ktorí to zvládnu na pol praclíka za štyri minúty, sa už môžu zaradiť medzi najúspešnejších!
Špeciálnym hosťom bol reportér a svetový prieskumník Willi Weitzel, známy z približne 200 programov „Willi wills Wissen“. Pozval niektorých vystavovateľov na pódium a opýtal sa, odkiaľ pochádza naše jedlo. Medzi jeho hosťami bola bavorská múková kráľovná a majster mlynár, včelár a vládnuca bavorská mliečna princezná.
Fotosúťaž a výstava fotografií
Prechádzky výživou
Dieta chodi v tlaci