Bazálny metabolizmus - definícia, výpočet, ovplyvňujúce faktory

Spotreba kalórií je dôležitým parametrom v súvislosti so zdravou výživou. Platí to najmä pre ľudí, ktorí sa snažia znížiť svoju váhu alebo zistiť príčiny priberania.

metabolizmus

Spotreba kalórií pozostáva z: Bazálny metabolizmus a výkonový metabolizmus. Obidve veľkosti sú vypočítateľné a vedú k energetickej bilancii. Závisí to od rôznych faktorov.

Preto je dôležité vypočítať bazálny metabolizmus a rýchlosť metabolizmu výkonu pre každú osobu individuálne.

Bazálny metabolizmus - koľko kalórií telo potrebuje?

Telo potrebuje energiu na udržanie svojich funkcií. Túto energiu získava zo stravy v podobe kalórií. Bazálny metabolizmus je počet kalórií, ktoré telo potrebuje na udržanie vitálnych funkcií. Aj keď ľudia spia alebo sú pripútaní na lôžko, potrebujú kalórie.

K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n

Bazálny metabolizmus určujú rôzne faktory

Počet kalórií, ktoré telo potrebuje v kľudovom režime, závisí od rôznych faktorov. Toto zahŕňa:

  • Vek človeka
  • Stavba tela
  • rod
  • telesná hmotnosť

Čím viac svalovej hmoty človek má, tým vyšší je počet potrebných kalórií.

To je dôvod, prečo muži musia konzumovať viac kalórií ako ženy. Z hľadiska stavby tela majú muži viac svalovej hmoty. Vysoká telesná hmotnosť vyžaduje v kľudovom režime aj viac kalórií. Deti a starší ľudia potrebujú kvôli svojmu metabolizmu menej kalórií.

Z tohto dôvodu sa pri výpočte bazálneho metabolizmu musí vždy brať do úvahy vek osoby.

Výpočet bazálneho metabolizmu

Bazálny metabolizmus sa dá vypočítať pomocou vzorca. Muži majú kvôli svojej odlišnej fyzike odlišný vzorec ako ženy.

Vzorec pre mužov

66 + (13,8 hmotnosti v kg) + (5,0 výšky v cm) - (6,8 * vek v rokoch)

Vzorec pre ženy

655 + (9,5 hmotnosť v kilogramoch) + (1,9 výška v centimetroch) - (4,7 * vek v rokoch)

Vzorec pre deti

Telesná hmotnosť (kg) * 24 hodín

Pre deti sa používa jednoduchší vzorec, kým sa ich dospievajúca telesná štruktúra neprispôsobí dospelému.

Bazálny metabolizmus pri chudnutí

Pri chudnutí je dôležité, aby boli pokryté kalórie pre bazálny metabolizmus. V opačnom prípade sa telo prepne na zadný horák a objaví sa obávaný jo-jo efekt. Chudnutie nefunguje prostredníctvom bazálneho metabolizmu, ale prostredníctvom metabolizmu výkonu. Toto sa meria podľa fyzickej aktivity. Bazálny metabolizmus a výstupný metabolizmus vedú k energetickej bilancii.

Schudnite cvičením

Ak chcete schudnúť, musíte konzumovať menej kalórií, ako telo spotrebuje v energetickej bilancii. Cvičenie a cvičenie môže zvýšiť výkon. Ak je počet spotrebovaných kalórií vyšší ako bazálny metabolizmus, ale nižší ako metabolický výkon, telo chudne.

nafúknuť

Bozic, Anton: Budovanie svalov pre začiatočníkov - rýchle, ľahké a efektívne →
Biesalski, Hans Konrad/Pirlich, Matthias/Bischoff, Stefan C.: Nutričná medicína →