Ber SHO CHA; Zelený čaj z Japonska - SHO CHA - Zelený čaj z Japonska
Na pláži na Okinawe sa dobre zasmejem.
Moje meno je Sascha a som zakladateľom a výkonným riaditeľom SHO CHA. Celý život žijem v Mecklenburgu. Narodil som sa v Kühlungsborne, vyrastal som v Malchine a v Rostocku som už viac ako 10 rokov, užívam si život pri mori. Keď som mal 11 rokov, začal som sa o svoju vášeň pre bojové umenie zaujímať o Japonsko. Keď mi bolo 16 rokov, objavil som pre seba zelený čaj - o 17 rokov neskôr som sa rozhodol založiť vlastnú firmu.
Čo robím okrem svojej práce ako podnikateľa? Hrám na gitare v hardcore kapele. Ak dôverujete svojim ušiam, môžete nás skontrolovať na https://www.instagram.com/fatnutsucks/. Veľa športujem. Už žiadne bojové umenia, namiesto toho fitnes, jogging a niekedy jóga. Milujem zdravé stravovanie, varenie a samozrejme cestovanie. Bol som trikrát v Japonsku a zatiaľ raz v Južnej Kórei.
Okrem toho na mňa urobili dojem najmä krajiny ako Laos, Čína a USA. Japončinu som sa učil dva roky v samoštúdiu a na komunitnej vysokej škole - jedna z najvzrušujúcejších a zároveň najťažších vecí, aké som kedy začal popri svojej startupovej práci.
Na výlete v Japonsku s priateľmi pred sálou Ryogoku Kokugikan Sumo v Tokiu. Vaša je skutočne druhá zľava.
Čo ma priviedlo
myšlienka sa hýbe?
Ako vášnivý pijan čajov som si znova a znova našiel, že zelené čaje zo zlacnených obchodov, drogérií, miestnych čajovní alebo relevantných online trhovísk majú zvyčajne kvalitu, ktorú nemožno porovnávať s kvalitou komerčne dostupných čajov v Japonsku. Navyše pôvod týchto čajov často nie je jasne identifikovateľný a zloženie nie je jasné. Platí to najmä pre lacné zápalky, ktoré často pozostávajú z lacného prášku zo zeleného čaju. Ale Senchas sú tiež zvyčajne zmesou rôznych zelených čajov - niekedy dokonca z rôznych krajín. Existuje tiež riziko, že čaje sú silne kontaminované pesticídmi.
Ceny sú podľa mňa príliš vysoké, najmä pokiaľ ide o vkus a kvalitu. Preto ľahko pochopím, keď niekto povie, že mu zelený čaj vôbec nechutí, alebo že jeho chuť nestojí za cenu. V mnohých prípadoch potom osoba vyskúšala „zelený čaj, ktorý je komerčne dostupný v Nemecku“.
Zamestnanci zbierajúci čaj v čajovej záhrade pána Hasegawu.