Bešamelová omáčka - ľahká, rýchla a zdravá

Vytvorila Lucia

Aktualizované: 12. augusta 2020

Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť

Suroviny na 2 porcie

200 ml zeleninového vývaru
220 ml sójového krému
70 g margarínu, vegánskeho + žiaruvzdorného • (urobte sami)
30 g špaldovej múky, ľahké
1 polievková lyžica jemných kvasnicových vločiek
2 štipky muškátového prášku
Ѕ lyžičky kryštálovej soli a korenia z mlyna

príprava

Čas prípravy cca 10 minút
Doba varenia/pečenia cca 10 minút
Čas kreslenia/odpočinku cca.

Zeleninový vývar odmastíme, privedieme k varu a vmiešame smotanu. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a za stáleho miešania dusíme 15 minút (tým zmizne chuť múky).

Nakoniec vmiešame droždie a dochutíme soľou a korením.

Nutričné hodnoty na porciu

Kalórie: 628 kcal
Sacharidy: 18 g
Bielkoviny: 5 g
Tuk: 57 g

Dištančný tréning, aby sa stal holistickým poradcom v oblasti výživy

Zaujíma vás, čo je v našej strave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Poradcovia v oblasti výživy sú populárni - často sa však zabúda na holistický aspekt, keď sa poskytuje rada, ktorá je nevyhnutná pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete o vzťahoch medzi životným štýlom a stravou, ako aj o fyzickej a psychickej pohode.