Bezlepková diéta

Bezlepková diéta?

Príspevok od Odstrániť používateľa 2872 »31. augusta 2012, 17:30

Vie o tom niekto?

Mal by som sa na chvíľu vyhnúť lepku, aby som zistil, či sa moje príznaky zlepšia (ak nie, diagnóza je syndróm dráždivého čreva). Máte pre mňa niekto nejaké tipy? Dobré webové stránky pre informácie, lacné náhradné výrobky na polovicu? Sú veci zo supermarketu napr.?
Lepok sa skrýva aj v klobáse a podobne, príp?

Stále celkom bezmocné pozdravy
Heggs

Re: bezlepková diéta?

Príspevok od Kichwa »31. augusta 2012, 19:00

Amarant a quinoa sú dobrou náhradou za ryžu a podobne.

Re: bezlepková diéta?

Príspevok od Odstrániť používateľa 2872 »31. augusta 2012, 19:44

Re: bezlepková diéta?

Príspevok od Jessi R. »31. augusta 2012, 19:53

Máte vo svojom okolí Kaufland? Existuje veľa bezlepkových výrobkov vrátane cestovín za mierne ceny. Mix it by Glutano môžem odporučiť na sladké veci, ako sú napríklad koláče. Môžete ho použiť na nahradenie určenej múky 1: 1. Inak je dobrou alternatívou aj ryžová múka.

Kaufland a Real majú tiež bezlepkový krehký chlieb alebo Fillinchen.

Myslím si, že web unilever hovorí, ktoré produkty sú bezlepkové.

Teraz je tiež na mnohých balíkoch.

Re: bezlepková diéta?

Príspevok od Mayotte »14. 09. 2012, 22:18 hod

Re: bezlepková diéta?

Príspevok od Jadzia »14. 09. 2012, 22:22

Chlieb si objednávam od hannforth v bezlepkovom supermarkete de

a zmraziť. Chlieb od schär a glutano mi vôbec nechutí.

Na mnohých výrobkoch je napísané „bezlepkové“ a existujú aj zoznamy
ktorí výrobcovia to garantujú
ale zabudol som, kto to vydáva.

Musíte byť tiež opatrní pri výrobkoch, ktoré neobsahujú žiadne zrno
napr. Mrazené hranolky alebo mrazená zelenina.

Nemám žiadne recepty na bezlepkový chlieb, pečiem sa až príliš ľahko.
ale ja robim vyvar napr. dokonca aj jeden, pretože veľa vývarov nie je bezlepkových
A tiež chutí lepšie