Bezlepkové diéty - čo jesť, aby ste schudli na XX jamkách - fitnes, zdravie a

Posledná aktualizácia 11. apríla 2019

Bezlepková diéta je eliminačná diéta, ktorá spočíva vo vylúčení pšenice, jačmeňa a raže, teda potravín, ktoré obsahujú lepok, je určená pre ľudí s celiakiou, alergikov a precitlivenosťou na túto zložku stravy.

Bezlepková diéta má tiež širšie uplatnenie, najmä v prípadoch, keď sme závislí od zhadzovania nadbytočných kilogramov. Pri jeho používaní sa totiž odporúča, aby boli produkty prakticky identické s tradičnými diétami na chudnutie. Aj napriek tomu sa veľa ľudí stretáva s otázkou, čo jesť pri chudnutí. Nasledujúca príručka vás naučí, ako rýchlo schudnúť pri bezlepkovej diéte.

Bezlepková diéta - čo jesť, aby ste schudli?

zelenina a ovocie

Bezlepková strava, ktorá podporuje chudnutie, by mala byť okrem iného bohatá na zeleninu s vysokým obsahom vlákniny. V zásade sa zelenina môže jesť v akomkoľvek množstve a kedykoľvek počas dňa. Je potrebné iba obmedziť používanie potravín, ako sú:

Toto sa odporúča najmä pre bezlepkovú diétu bobúľ:

  • Jahody,
  • Jahody,
  • Egreše,
  • Brusnice,
  • bobule,
  • Maliny,
  • ostružina.
  • Zelenina

schudli

Mlieko, mliečne výrobky a vajcia

Konzumácia lepku by mala zahŕňať veľké množstvo mliečnych výrobkov, mliečnych výrobkov a vajec.

Obzvlášť odporúčané mliečne výrobky v strave na chudnutie sú:

  • jogurt,
  • kefír.

Jedná sa o bezlepkové výrobky a sú vyrobené z pasterizovaného mlieka. Pridávajú sa do vás baktérie mliečneho kvasenia, čo výrazne zlepšuje vašu stráviteľnosť, ako aj vstrebávanie vápniku a vitamínov. Navyše vďaka prítomnosti bakteriálnych kultúr tieto potraviny posilňujú imunitu a regulujú prácu tráviaceho systému.

Dôležitá informácia: Vajcia sa odporúčajú zvláčňovať, aby bola stráviteľnosť výživných látok rovnaká ako u starších. Nejeme vajcia natvrdo s majonézou.

mäso a ryby

V tejto diéte môžete jesť mäso, hydinu a ryby. Pamätajte však, že ide o čerstvé a zdravé potraviny, ktoré sú najlepšie z ekologického poľnohospodárstva. Obzvlášť dôležitou otázkou je výber rýb. Odporúča sa jesť ryby, divinu, ktorá nebola chovaná. Pri výbere týchto rýb sme si istí, že do tela nebudeme dodávať také nežiaduce látky ako antibiotiká alebo toxíny. Odporúčané:

bezlepkové

Tiež sa oplatí obmedziť mäsové výrobky ako klobásy alebo paštéta, myslím, že si ich varíte sami. Tieto potraviny pripravené od významných výrobcov obsahujú škodlivé látky, ako je dusičnan sodný.

Stojí za to vedieť: Pri používaní bezlepkovej diéty na chudnutie by sa mala venovať osobitná pozornosť použitiu chleba na mäso a ryby, ktoré obsahujú výkrm a lepok.

Tuky sú nevyhnutnou súčasťou zdravého životného štýlu. Ale keďže je váš príjem príliš vysoký, čo predstavuje značné obmedzenie v jedle, jedná sa o vážnu výživovú chybu. Pamätajte, že energia pochádzajúca z tukov by mala pokrývať približne 20 - 35% vášho denného energetického výdaja. Je dôležité konzumovať kvalitné tuky, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie srdca, očí a mozgu. Obzvlášť odporúčané produkty sú:

  • Olivový olej,
  • olej z ľanových semienok,
  • Hroznový olej,
  • Kokosový olej (nerafinovaný, nebielený, získaný z organických kultúr).
  • Naproti,

Nápoje

Ak chudnete kvôli pitiu, odporúča sa voda v množstve 2,5 L denne. Malo by sa piť pravidelne, vyhýbajte sa konzumácii napríklad 1 litra naraz. Je potrebné vylúčiť nápoje s lepkom, ako napríklad:

  • Obilná káva,
  • Nápoje sladené jačmenným sladom,
  • pivo.

bezlepkové

Krúpy

Vyvážená, zoštíhľujúca bezlepková strava by mala obsahovať kašu. Majú veľké množstvo minerálov, dobré sacharidy a vlákninu. Môžete jesť bezlepkovú diétu:

  • Pohánka,
  • yaglanská obilnina,
  • Kukuričné ​​krupice,
  • Quinoa,
  • Amaranthus,
  • ryža.
  • Krúpy

Pekárenské výrobky

Tradičný chlieb by sa mal vylúčiť. Na trhu sú chleby bez lepku, mali by ste sa však rozhodnúť pre certifikované potraviny, ktoré majú na obale preškrtnutú ušnú pečiatku.

Je potrebné pamätať na to, že pri dodržiavaní diéty na chudnutie bez gluténu musíte chlieb stále obmedzovať, aj keď je bezlepkový. Nemali by ste sa ho však úplne vzdať, pretože je zdrojom sacharidov.