Bezlepkové na cestách Viac poznatkov o bezlepkovej diéte a celiakii

... vo farebnom svete bezlepkovej výživy!

Prečo bez lepku?

Existuje veľa dobrých dôvodov, prečo žiť bez lepku. Klasika: Máte chorobu ako celiakia, ktorá si vyžaduje dôsledné dodržiavanie bezlepkovej diéty. Ale čoraz viac „zdravých“ ľudí sa snaží vyhnúť lepku z rôznych dôvodov.

Bezlepková diéta

cestách
Bezlepková diéta

Bezlepková výživa je doslova na perách každého človeka. Pre celiakiu je to absolútna „nevyhnutnosť“. Ale mnoho ďalších ľudí má úžitok aj z nepoužívania lepku. Na čo by ste si však mali dať pozor? A ktoré potraviny sú bezlepkové a ktoré nie?

Bez lepku - áno alebo nie?

Čo je na svete kamuth, kuskus, cirok alebo teff? A je „to“ bezlepkové? Pod heslom „Porozumenie zoznamom prísad“ sme v našom potravinovom lexikóne zostavili niekoľko pochybných prípadov a odpovedali na otázky.

Lepšie informovaní - naše knižné tipy

Rady a recepty

Chceli by ste vedieť viac? Potom sa pozrite na našu stránku s tipmi na knihy. Nájdete tam veľa sprievodcov, ako aj knihy o varení a pečení s bezlepkovými receptami.

Na webe je tiež veľa cenných informácií, musíte ich iba nájsť. Náš rozsiahly zoznam odkazov poskytuje prehľad.

Bez lepku na cestách

Pôvodné motto stránky ... 😉 ... Ak je relatívne ľahké získať doma bezlepok v známom prostredí, môže sa to stať skutočnou výzvou na dovolenke. Už ale nie je potrebné nikde „hladovať“. A v niektorých krajinách, napríklad v Španielsku alebo Taliansku, bezlepková ponuka často presahuje to, na čo ste zvyknutí v Nemecku. Odhliadnuc od toho, že aspoň teraz mám veľa zábavy pri skúšaní nových, neznámych produktov.

Tu sú naše tipy:

  • Nielen na dovolenke: Kde môžem ísť von jesť bezlepkové jedlo?
  • Hľadáte hotely s bezlepkovou kuchyňou
  • Bezlepkové jedlá v lietadle
  • Vonku na riekach a na otvorenom mori: Všestranné bezlepkové zásoby na plavbách

V neposlednom rade momentálne pracujeme na článku o plánovaní a príprave dovoleniek pre všetkých, ktorí musia alebo chcú jesť bezlepkové.

Bezlepkový blog

Na našom blogu vás budeme informovať. Povedzte, čo je nové a zaujímavé z bezlepkového sveta?

Napríklad: Kde môžem nakupovať, jesť a zostať bez lepku na cestách?

  • Berlín, bezlepkový na cestách v nemeckej metropole
  • Mníchov, bezlepkové na cestách v kozmopolitnom meste so srdcom
  • Innsbruck, bezlepkový v rakúskej alpskej metropole na úpätí Karwendelu

A tu je výber ďalších populárnych blogových článkov:

  • Rozdiel medzi lepkom a glutamátom
    Na úvod sú tieto dve látky znova a znova zamieňané, ale v skutočnosti navzájom nemajú nič spoločné.
  • Bez lepku na plavbe
    Naše skúsenosti s AIDAmar v západnom Stredomorí a Baltskom mori
  • Obsah lepku v potravinách
    Vedeli ste, že najviac lepku obsahuje špalda, nie pšenica? A ten Pilsener Lager je „takmer“ bezlepkový?

Partnerské weby

Zaujímajú vás ďalšie dôležité témy týkajúce sa zdravia? Potom by sme vám chceli predstaviť dve z našich partnerských stránok.

Elektrické zubné kefky a ústne zavlažovače
Stránka Tooth & Brush vám poskytuje prehľad najpredávanejších elektrických zubných kefiek a ústnych zavlažovačov. Pri rozhodovaní o kúpe vám pomôže komplexná časť vedomostí, ako aj informácie o nezávislých testoch.

Klinický teplomer
Na online teplomeroch na horúčku nájdete všetko, čo súvisí s meraním horúčky a horúčky, ako aj rôzne klinické teplomery od jednoduchých digitálnych vláknových teplomerov až po ľahko použiteľné infračervené teplomery, ako sú teplomery na čelo alebo ucho.