Bežné alergie na detskú výživu Pampers
Jesť vyberavého jedáka je vždy ťažké. Ak sa k tomu pridá potravinová alergia alebo intolerancia, stane sa z toho problém. Rozdiel je dôležitý: skutočná alergia je zdravotný problém, intolerancia je zvyčajne len nepríjemná. Táto príručka vám pomôže zistiť rozdiel.
Potravinové alergie: príznaky a príčiny
Alergické reakcie sa spúšťajú, keď si telo začne z potravy vytvárať protilátky proti bielkovinám. Akútna alergická reakcia s ťažkosťami s dýchaním a dokonca aj príznaky kolapsu alebo šoku môžu byť život ohrozujúce. Našťastie je väčšina alergických reakcií neškodnejšia. Príznaky sa pohybujú od žihľavky, iných vyrážok s červenými škvrnami, hnačiek, vracania a výtoku z nosa až po sipot.
Mlieko je najčastejšou príčinou alergických reakcií u malých detí. Asi dve až tri percentá všetkých detí majú alergiu na kravské mlieko, ale takmer 95 percent z nich ju prekoná do svojich štvrtých narodenín.
Alergia na orechy, morské plody a bielkoviny
sa stávajú druhé najčastejšie. Reakcie na tieto potraviny budú pravdepodobne pretrvávať aj v neskorších rokoch a môžu sa stať celoživotným problémom.
tiež často spôsobujú alergické reakcie. Pretože arašidy, podobne ako hrášok, sú strukoviny, deti s alergiou na arašidy nie sú alergické na mandle, vlašské orechy alebo lieskové orechy. Ak si nie ste istí, či má vaše dieťa alergiu na orechy alebo arašidy, obráťte sa na svojho lekára. Mimochodom, deti do štyroch rokov by nemali jesť celé orechy, pretože ich nevedia poriadne požuť. Hrozí vám preto riziko vdýchnutia malých kúskov a ich udusenia.
Potravinové intolerancie: príznaky a príčiny
Potravinová intolerancia je menej závažný, ale nepríjemný problém.
Neznášanlivosť laktózy
Ľudia, ktorí netolerujú laktózu, majú problémy s trávením prírodného mliečneho cukru laktózy. Je to najbežnejšia potravinová intolerancia. Asi 30 minút až dve hodiny po konzumácii mlieka sa objaví nadúvanie a hnačky. Intolerancia laktózy sa môže vyskytnúť v každom veku. Najčastejšie sa vyskytuje u detí starších ako štyri a päť rokov. Mliečne výrobky, ako sú jogurty alebo syry, nie sú často problémom, pretože molekuly laktózy sa v procese spracovania rozpadli. Niektoré deti tolerujú menšie množstvo mlieka a príznaky sa prejavujú až pri väčšom použití.
Neznášanlivosť lepku
je neschopnosť stráviť bielkovinu nachádzajúcu sa v obilí a môže byť vážna. Predpokladá sa, že ide o dedičný imunitný problém v čreve, ktorý bráni vstrebávaniu niekoľkých živín a môže spôsobiť spomalený rast, neprimerané zvýšenie hmotnosti, hnačky alebo zápchu a podráždenosť. Neznášanlivosť lepku sa môže objaviť po zavedení cereálnych výrobkov, ako sú chlieb alebo kaše, do stravy dieťaťa.
Čo môžeš urobiť
Ak máte podozrenie, že vaše dieťa má alergiu alebo neznášanlivosť, porozprávajte sa o tom so svojím pediatrom. Nerobte si vlastné diagnózy - potravinová alergia môže byť zložitá. Ak lekár potvrdí vaše podozrenie, musíte byť úplne informovaní o zložení spracovaných potravín.
Pamätajte ...
Ovocná zmrzlina a margarín obsahujú mliečnu bielkovinu kazeín. Deti s alergiou na mlieko by sa mali vyhnúť označovaniu potravín vápnik, Kazeinát vápenatý alebo kazeín sú zaznamenané.
lepok môžu byť skryté vo vanilkovom extrakte, hydrolyzovanom rastlinnom proteíne (napr. v sójovej omáčke) a kečupe.
Deti s intoleranciou laktózy tolerujú mlieko bez laktózy a mliečne výrobky a môže nahradiť chýbajúci enzým žuvacími laktázovými tabletami.
Ak vaše dieťa toleruje iba niekoľko mliečnych výrobkov, musí prijímať dostatok vápnika inými spôsobmi. Pomarančový džús obohatený o vápnik napríklad mlieko ho môže čiastočne nahradiť.
Nechajte si odborne poradiť
Pomôcť vám môže diétny asistent, ktorý sa špecializuje na deti. Musíte zabezpečiť, aby vaše dieťa dostávalo vyváženú stravu aj napriek nevyhnutným obmedzeniam.
Ak vášmu dieťaťu hrozí obzvlášť silná alergická reakcia, môže mu lekár predpísať takzvané EpiPens - naplnené adrenalínové striekačky (perá), ktoré môžete použiť v prípade silnej alergickej reakcie. Tieto perá uchovávajte na rôznych miestach: v aute, doma, v materskej škole. Uistite sa, že sú s ním všetci údržbári oboznámení, a všetky prekryté perá okamžite vymeňte.
Opatrovateľom, učiteľom a priateľom, ktorí vaše dieťa kŕmia, musíte povedať nielen alergiu, ale aj to, čo robiť, ak má alergickú reakciu.