Bezpečné a kvalitné potraviny, priorita pre výrobcov a úrady nielen na sviatky

Dôvod na radosť z posledného mesiaca v roku môže byť zatienený jednoduchou falošnou správou šíriacou sa po sociálnych sieťach, ktorá nám hovorí o nebezpečenstvách konzumácie určitého potravinárskeho výrobku alebo súboru výrobkov. Možno, že ďalšia falošná správa bude o vašom obľúbenom potravinovom produkte, a možno bude táto falošná správa taká presvedčivá, že vloží do vašej duše stopu pochybností.

V tejto súvislosti kampaň „Poďme lepšie porozumieť jedlu“, ktorú organizuje RO.aliment, spolu s Auchanom podporujúcim výrobcov, združenia a úrady organizuje v piatok 29. novembra 2019 o 11:00 v obchodnom komplexe Drumul Taberelor, workshop- s témou „Bezpečné a kvalitné potraviny, priorita pre výrobcov a orgány nielen na sviatky“. Do panelu sú pozvaní: Dana Tanase - výkonná riaditeľka ARC (Rumunská asociácia mäsa), Dr. Ing. Gabriela Mohan - výskumná inžinierka IBA Technologické informačné centrum, Florin Capatana - riaditeľ kvality Auchan Rumunsko, Dorin Cojocaru - prezident APRIL (Združenie zamestnávateľov Rumunský mliekarenský priemysel) a zástupcovia ANPC a ANSVSA (nepotvrdené).

bezpečné

„Poďme lepšie porozumieť potravinám“ je jedinou národnou kampaňou, ktorá, aby sa zabránilo takýmto možným nepríjemným udalostiam, postaví spotrebiteľov tvárou v tvár úradom, výrobcom a špecialistom vo výskume a na akademickej pôde, aby títo mali všetky potrebné informácie. medzi nepravdivými správami a pravdou, ale tiež na pochopenie priaznivých účinkov správnej a vyváženej stravy.

V tomto roku bolo 14 stiahnutí z trhu, tj viac ako v rokoch 2016 (11) a 2017 (2), a nárast týchto stiahnutí z obehu ukazuje iba vôľu orgánov, výrobcov a obchodníkov ponúkať spotrebiteľom potraviny zabezpečiť.

A aj keď sú alarmujúce správy o PPA - ako je známe medzi špecialistami (africký mor ošípaných) - v poslednej dobe celkom bežné, rumunský spotrebiteľ by sa nemal obávať, že mu na stole bude chýbať prasa a s ním spojené dobroty, Vianoce.

ANSVSA je súčasťou (Národného kontaktného bodu - PNC v Rumunsku) systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá - SRAAF, čo je nástroj, prostredníctvom ktorého sa uskutočňuje výmena informácií medzi príslušnými ústrednými orgánmi pre potraviny a krmivá v členských štátoch v prípadoch v ktorých bolo v Európskej únii identifikované riziko pre verejné zdravie a boli prijaté príslušné opatrenia, ako napríklad zadržanie, odobratie, konfiškácia alebo odmietnutie dotknutých výrobkov. Táto rýchla výmena informácií umožňuje členským štátom: okamžite zistiť, či sa ich problém týka, prijať príslušné opatrenia, čím sa zabezpečí súdržný a súčasný postup a zaistí bezpečnosť spotrebiteľa.

Podporovatelia kampaní, Aldis, Comtim, Borsec, oceánske ryby, Napolact, päť kontinentov, skupina piatich kontinentov, Romfulda, Avastar, Vascar, Diana, Olympus, Sanlacta, Tano Prod, Perutnina, Mirdatod, Albalact, remeselníci chutí, Cris-Tim, Spoločnosti Kosarom, Bradet, Danone, Eco Extract, profesijné organizácie v potravinárskom priemysle (APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, APAR) a IBA Bukurešť to chcú vďaka transparentnosti ponúkanej v súvislosti s technologickým procesom, použitými prísadami alebo akýmikoľvek inými užitočnými podrobnosťami rozhodnúť sa, kedy si budú musieť vybrať, čo vložia do košíka, aby získali zdravších, vzdelanejších spotrebiteľov, lepšie informovanú tlač a vyšší predaj.