Bielkovinová diéta - ako dobre funguje a aké je zdravé
Je bielkovinová strava riešením všetkých problémov?
Proteínová diéta je založená na extrémne vysokom príjme bielkovín. Proteín (nazývaný tiež proteín) je najdôležitejšou živinou, pretože je základnou stavebnou jednotkou života a najdôležitejšou stavebnou jednotkou našich buniek. Takmer 20% nášho tela tvoria bielkoviny, svaly, krv, ale bielkoviny tvoria aj DNA a hormóny a náš imunitný systém. Každý rast buniek a neustále obnovovanie buniek vyžaduje bielkoviny a naše jedlo slúži ako zdroj.
Bielkoviny zvyšujú metabolizmus, na dlhšiu dobu vás zasýtia, a preto sú dobrým základným kameňom pre stravu zameranú na diétu.
Proteínová strava je pevným základom na zhodenie pár kíl navyše
Skutočne sa však bielkoviny starajú o tukové vankúšiky, ktoré sa musia odstraňovať po prelome rokov, a početné slávnostné jedlá? Hovorí sa, že strava s vysokým obsahom bielkovín nie je nezdravá, podporuje sa budovanie svalov a podporuje sa spaľovanie tukov. Takže celkovo ten zázračný liek, na ktorý sme čakali celý život!? To by bolo príliš dobré, takže to nemôže byť pravda. Strava bohatá na bielkoviny je však dobrým základom, ktorý by pri vedomom a miernom príjme potravy a samozrejme v kombinácii so športom alebo každodenným cvičením jednoducho rozpustil kilogramy.
V bielkovinovej diéte je trochu pravdy a ak dodržíte správny rámec, môžete skutočne schudnúť bez toho, aby ste sa museli vzdať.
Najdôležitejším argumentom v prospech bielkovinovej diéty je nedostatok jo-jo efektu, vďaka ktorému je takmer každá iná strava zbytočná. Aký to má potom zmysel, aby ste vyhladovali 10 kíl, ak si potom opäť dáte minimálne 9? Najskôr však najskôr sa pozrime na bielkovinovú stravu.
Zásada číslo 1 bielkovinovej stravy
Výživový plán by mal obsahovať veľa rastlinných a živočíšnych bielkovín. Potraviny by sa mali vyberať podľa ich bielkovinovej hodnoty a rozumne sa kombinovať s ostatnými zložkami. Strukoviny, najmä šošovica, sú obzvlášť dobrým zdrojom bielkovín. Chudé mliečne a nízkotučné syry, mäso, ryby, morské plody a výrobky z tofu. Tiež mandle a orechy a samozrejme raňajkové vajíčko šťastných kurčiat. V tejto kategórii sa často skladujú aj klíčky a choroboplodné zárodky, hoci nemajú taký vysoký obsah bielkovín ako šošovica, majú nízky obsah tuku a obsahujú veľké množstvo dôležitých fytochemikálií. Bylinkový tvaroh, krémový syr na celozrnnom chlebe a jednoduchý zelený šalát nimi môžete kedykoľvek okoreniť.
Rozlišuje sa medzi živočíšnymi a rastlinnými bielkovinami. Živočíšne bielkoviny majú podobnú štruktúru ako bielkoviny v našom tele, a preto sa ľahšie používajú pre metabolizmus. Rastlinné bielkoviny majú odlišnú štruktúru a zvyčajne majú nižší obsah ako ostatní zvierací kolegovia. Nosiče rastlinných bielkovín však zvyčajne poskytujú rovnakú dôležitú vlákninu a sekundárne zložky, ktoré tiež patria do jedálnička bielkovinovej stravy. V čele dodávateľov rastlinných bielkovín sú riasy Chlorella, ktoré pri hmotnosti 100 g prinesú na váhu ohromných 55 g bielkovín.
Zásada číslo 2 bielkovinovej stravy
Sacharidy sú skutočne v každej potravine, ale sú tu aj sacharidy, ktoré by sme mali jesť, a iné, ktorým by sme sa mali radšej vyhnúť. Mali by ste sa vyhnúť jednoduchým sacharidom, ktoré dodajú telu energiu rýchlo, ale iba na veľmi krátku dobu, pretože spôsobujú zbytočné zvyšovanie hladiny cukru v krvi a netrvajú dostatočne dlho na to, aby zabránili novým chutiam.
Takže dovidenia cestoviny! Tí, ktorí sa zaobchádzajú bez cestovín & co, bielej ryže, rožkov a rožkov a samozrejme cukru, vytvárajú potrebný základ pre úspešnú stravu. Namiesto jednoduchých sacharidov sa kladie dôraz na celozrnné výrobky a takzvané komplexné sacharidy. Patria sem ovsené vločky, proso a quinoa, amarant, strukoviny, ovocie a zelenina.
Pomalý a nízky obsah sacharidov ako rámec pre bielkovinovú stravu
Mnohým je známy pojem s nízkym obsahom sacharidov, čo je skratka pre diétu s nízkym obsahom sacharidov. Pomalý sacharid hovorí o takzvaných pomalých sacharidoch, ktoré telo dokáže využiť iba pomaly a prostredníctvom spotreby energie. To znie logicky: ak telo potrebuje energiu na to, aby mohlo jedlo používať, potom si do istej miery udržuje štíhlosť, pretože čím viac energie spotrebujeme, tým menej môže naše telo vložiť do nenávidených tukových zásob.
Pomalé sacharidové jedlá sú veľmi zdravé, pretože majú vysoký obsah vlákniny. Šošovka a fazuľa, paprika a paradajky, vajcia, ryby, mäso a hydina, všetky druhy kapusty, cibuľa, cesnak, avokádo, špenát, špargľa a huby sú najbežnejšie potraviny, ktoré by sme mali jesť často.
V určitom okamihu strava s nízkym obsahom sacharidov núti telo využívať vlastný glykogén, teda už uložené sacharidy. Teraz Váhy začínajú vykazovať skutočný úspech.
Pri bielkovinovej diéte je však potrebná určitá opatrnosť
Pretože ak každý deň použijete prebytočné bielkoviny, ublížite si. Príliš veľa bielkovín nás robí chorými a môže nám dokonca pribúdať. Dna, osteoporóza, prekyslenie a riziko cukrovky sa zvyšujú, ak to preženiete s bielkovinami. Denne sa odporúča 0,8 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. V priemere to zodpovedá takmer 50 g bielkovín pre ženy a 55 - 60 g bielkovín pre mužov denne. Ak toto odporúčanie dvakrát prekročíte, problémy sa môžu začať.
Produkty rozkladu z diéty bohatej na bielkoviny sa ukladajú v tele a je vhodné ich znova vyplaviť dostatočným príjmom tekutín. Ak niekto už má poškodené obličky, mal by sa rozhodne vyhnúť prílišnému množstvu bielkovín, pretože bielkoviny namáhajú obličky. Ak chcete pre seba urobiť niečo skutočne dobré paralelne s bielkovinovou stravou, mali by ste si tému detoxu vziať k srdcu. Nemusíte hneď robiť celý program, ale pomocou niekoľkých tipov a trikov môžete diéte dodať detoxikácii pomocou vody a čaju extra kopu.
U nás nájdete veľký výber jedál s vysokým obsahom bielkovín pre vašu bielkovinovú stravu
Nemusíte sa všetkého vzdávať a kárať sa, aby ste opäť získali ideálnu váhu. Vedomá strava so správnymi stavebnými kameňmi často stačí na to, aby ste získali lepší pocit z tela. Fyzické cvičenie je však stále nevyhnutné, pretože bez spotreby kalórií sa na váhe nakoniec veľa nestane. Inšpirujte sa našimi receptami bohatými na bielkoviny a užite si pre zmenu chudnutie ...
Rybie stravovacie recepty - s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín
Recepty z rybej stravy na každý deň a každé ročné obdobie: V tomto zmysle neexistuje skutočná rybia strava, pretože by to nemalo veľký zmysel ...
Low Carb - zdravé chudnutie s menším počtom sacharidov
Nízkosacharidový olej nemusí byť bez sacharidov. Nízkosacharidové recepty sa do značnej miery zaobídu bez sacharidov a najmä zlé sacharidy sú z ponuky vyňaté. ...
Recepty na tofu - jedlo bohaté na bielkoviny pre zdraviu prospešných
Recepty na tofu nie sú vhodné iba pre vegetariánov a vegánov: Tieto recepty na tofu sú iba malou časťou skutočnej kulinárskej kultúry. Tofu môže byť ...
Ľahké mäsové jedlá - pre stravu bohatú na bielkoviny
Tieto ľahké mäsové jedlá sú ideálne pre stravovací plán. Chudé mäsové jedlá, ktoré sa vyhýbajú prílohám s obsahom uhľohydrátov, sú to pravé pre diétu zameranú na postavu. Svalové mäso bohaté na bielkoviny ...