Bielkovinová strava a vláknina Bezplatný blog o strave s tipmi a trikmi na chudnutie
Koncom 60. rokov zažívala bielkovinová diéta boom. Mnoho celebrít považovalo bielkovinovú stravu za vrchol v každodennom boji s kilami.
Najmä v prvých dňoch roku Bielkovinová strava kilogramy sa jednoducho zhadzujú - rýchle chudnutie je tu ľahké. Celá vec je založená na jednoduchom princípe fungovania. Pri hľadaní energie hľadá ľudské telo najjednoduchší a najpohodlnejší spôsob - to znamená prostredníctvom sacharidov. Nikto iný Zdroj energie je ľahšie rozdeliť. Pri bielkovinovej diéte sa sacharidy nekonzumujú vôbec alebo len v malom množstve. Výsledok: energetický pazúr tela siaha do prázdnoty. Aby uspokojil hlad, rýchlo sa obrátil k iným zdrojom energie. Jeho druhá voľba spadá na tukové rezervy - touto metódou srdce človeka, ktorý chce schudnúť, okamžite bije o pár priečok rýchlejšie a hlasnejšie.
Bielkovinové diéty majú často nízky obsah vlákniny
Konečne sú nemilované tukové zásoby na ceste. Táto strava je často doplnená vlákninou, ktorá ju robí ešte efektívnejšou. Nárast vlákniny vlastne nie je, ako sa hovorí, celkom pravdivý. Pretože vláknina je komplexný sacharid. Pozitívne účinky vlákniny však nemožno kompenzovať bielkovinovou stravou.
Stimulujú črevnú činnosť a tým urýchľujú odvod odpadových látok. Bohužiaľ, počiatočné vrcholy úspechu bielkovinovej stravy budú čoskoro minulosťou, pretože sa organizmus postupne adaptuje na nové využitie energie.
Ako všetky jednostranné koncepty výživy, aj bielkovinová strava má svoje slabé stránky. Podvýživa je vystavená veľkému riziku. Telo sa mu nedarí po dlhšiu dobu adekvátne nahradiť chýbajúce sacharidy. Aj tie dodávané Vláknina z dlhodobého hľadiska nie je dostatočnou náhradou. Pretože existujú rôzne druhy sacharidov, všetky majú v tele rôzne funkcie.
Vláknina a jej funkcia
Vláknina sa skladá výlučne z rastlinných zložiek a nepoužíva sa na výrobu energie. Ešte väčší problém predstavuje takzvaná nulová diéta. Telo nevie, že ten človek ide na určitý čas prerušiť sacharidy. Počas tejto doby je v akejsi poplašnej polohe a svoj metabolizmus spúšťa na vedľajšiu koľaj - chce prežiť.
Všetko sa raz skončí - dokonca aj bielkovinová strava. Teraz často prichádza veľké prebudenie. Organizmus opäť naštartuje metabolizmus a zachytí všetku energiu, ktorá mu príde pred oči. Chce sa postarať o nové časy hladu. Každý vie, ako je tento proces opäť viditeľný: Jojo efekt posiela svoje pozdravy.