Bielkovinové palacinky; 10 receptov na palacinky s nízkym obsahom sacharidov; SILNÝ časopis
bielkovinové palacinky a Palacinky s nízkym obsahom sacharidov návykové a šťastné.
Verte nám: Keď sme to dostali prvýkrát Bielkovinové palacinky testovaní, boli sme priamo závislí.
Proteínové palacinky majú extrémne vysoký obsah bielkovín, nízky obsah sacharidov a vysoký obsah mikroživín (ak sú pripravené správne).
Môžu byť vyrobené veľmi komplikovane, s mnohými rôznymi prísadami - alebo jednoducho z troch ingrediencií a perfektne zapadajú do diéty s nízkym obsahom sacharidov a sú možné aj ako vegánske palacinky s nízkym obsahom sacharidov.
Ďalej uvádzame skvelé recepty na bielkovinové palacinky a palacinky s nízkym obsahom sacharidov.
Obsah
Low Carb Protein Pancakes - vegánske bielkovinové palacinky
Proteínové palacinky a palacinky s nízkym obsahom sacharidov - základné ingrediencie
Čo potrebujete ako základné ingrediencie pre palacinky s nízkym obsahom sacharidov? veľmi jednoduché, v zásade bielkovinové palacinky vždy pozostávajú z nasledujúcich základných ingrediencií:
- Spojivá ako vaječný bielok alebo namočené chia semienka (vegánska alternatíva)
- Nízkosacharidová múka (alternatívy k bielej múke nájdete v našej tabuľke s nízkym obsahom sacharidov)
- Prášok do pečiva (nie je povinnou ingredienciou - len pekne stúpajú s práškom do pečiva)
- Tuk na panvicu
- Proteínový prášok (tu odporúčame jednotlivý proteínový prášok od spoločnosti BRANDL)
SILNÝ proteínový prášok vyrobený spoločnosťou BRANDL
Všetky ingrediencie zmiešate, dáte do panvice lyžicu oleja a dáte piecť bielkovinové palacinky z každej strany asi 3-4 minúty. Trvalo niekoľko pokusov, ako sme vyrobili optimálnu bielkovinovú placku. Keď sme prvýkrát vyskúšali, že sme nepoužili dostatok oleja, cesto bolo príliš suché a bielkovinová placka sa rozpadla na panvici. Volali sme to Proteín Kaiserschmarrn! 😉
Po upečení môžete bielkovinovú palacinku paskovať s rôznymi prísadami, ako sú mrazené čučoriedky, banány, jablká, čokoládová omáčka bez kalórií alebo javorová omáčka z farmy Walden Farms.
Nízkosacharidová múka - múky s nízkym obsahom sacharidov pre bielkovinové palacinky:
Poďme k zaujímavej časti: nízkosacharidová múka pre nízkosacharidový cukor Bielkovinové palacinky. Tu je zoznam múk s nízkym obsahom sacharidov ...
Múčky s nízkym obsahom sacharidov sú zoznamom múk s nízkym obsahom sacharidov
Informácie o druhoch múky s nízkym obsahom sacharidov a nákupných odkazoch:
- Výživové hodnoty kokosovej múky pre 100 g: výhrevnosť 1340 kJ, kalórie 320 kcal, bielkoviny 19,3 g, sacharidy 8,9 g, z toho cukor 8,6 g, tuk 11,8 g, vláknina 50,5 g, chlebové jednotky 0,7
- Výživové hodnoty z mandľovej múky na 100 g, výhrevnosť 1227 kJ, kalórie 293 kcal, bielkoviny 40 g, sacharidy 3,5 g, z toho cukor 1,7 g, tuk 12 g, vláknina 33 g, chlebové jednotky 0,
- Výživové hodnoty gaštanovej múky pre 100 g: energetická hodnota 1557 kJ, kalórie 372 kcal, bielkoviny 7 g, sacharidy 79 g, tuky 3,2 g, vláknina 0 g, chlebové jednotky 6,6
- Cícerová múka výživové hodnoty pre 100 g, výhrevnosť 1361 kJ, kalórie 325 kcal, bielkoviny 20,5 g, sacharidy 48 g, tuky 6,1 g, vláknina 0 g, chlieb 4
- Výživové hodnoty sójovej múky pre 100 g, výhrevnosť 1532 kJ, kalórie 366 kcal, bielkoviny 42,5 g, sacharidy 3,1 g, tuk 20,5 g, vláknina 20 g, chlieb 0,3
- Ľanová múka výživové hodnoty pre 100 g, výhrevnosť 1076 kJ, kalórie 257 kcal, bielkoviny 36,8 g, sacharidy 0,1 g, tuky 12 g, vláknina 40,6 g, chlieb 0
- Výživové hodnoty múky z tekvicových semien na 100 g, výhrevnosť 1596 kJ, kalórie 381 kcal, bielkoviny 55 g, sacharidy 5,2 g, tuky 12,3 g, chlebové jednotky 0,4
- Výživové hodnoty sladkej lupinovej múky pre 100 g, výhrevnosť 1047 kJ, kalórie 250 kcal, bielkoviny 39,3 g, sacharidy 1,2 g, tuky 9,8 g, chlebové jednotky 0,1
Teraz môžeme začať od šťastného bielkovinové palacinky pečené mäso!
Máme tu pre vás video, v ktorom je vysvetlená príprava palaciniek s nízkym obsahom sacharidov:
Proteínové palacinky - Hotové zmesi na palacinky s nízkym obsahom sacharidov
Pre tých z vás, ktorí chcú byť úplne na bezpečnej strane, že sa podaria aj bielkovinové palacinky K dispozícii sú tiež hotové zmesi od rôznych výrobcov doplnkov, ako napríklad: od spoločnosti Body Attack.
Všetko, čo musíte urobiť, je pridať vodu, pridať trochu oleja do panvice a smažiť palacinky s nízkym obsahom sacharidov, kým nie sú na oboch stranách zlatohnedé.
Kto má rád „pasáka“ na palacinky s polevou: napríklad s banánom a čokoládovou omáčkou Walden Farms alebo si upečie niekoľko tyčiniek Quest Bar na proteínovej placke.
Proteínové palacinky Recepty Palacinky s nízkym obsahom sacharidov
Recept na čokoládové bielkovinové palacinky
Recept na čokoládové bielkovinové palacinky - Fotografie od Henry Be on Unsplash
Čokoládové palacinky sú ideálne pre začiatočníkov s bielkovinovými palacinkami.
Čokoláda vždy funguje, ingrediencie nie sú na začiatok príliš fantázie a príprava je naozaj super ľahká.
Zloženie:
- 6 lyžíc vaječného bielka
- 50 ml vanilkového mandľového mlieka
- 1 polievková lyžica proteínového prášku, čokoláda
- 150 gramov gréckeho jogurtu
- 50 gramov rolovaného ovsa
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 1/2 lyžice kakaového prášku
- 5 - 8 kvapiek stévie
Príprava:
Všetky suroviny zmiešame v mixéri na rovnomernú hmotu a na panvici upečieme malé placky
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 293 kcal, sacharidy 20,5 gr, z toho tuk 2,6 gr, bielkoviny 43 gr
Recept s nízkym obsahom sacharidov: Palacinky z cukety z banánu
Cuketovo-jahodovo-banánové bielkovinové palacinky recept - Fotografie od Toa Heftiba na Unsplash
Cukety sú ideálnym partnerom pre mixovanie bielkovinových palaciniek. Obsahujú veľa vody, málo tuku a sacharidov a sú prirodzene bez chuti.
Zloženie:
- 1 stredná cuketa, nastrúhaná
- 1/2 banánu, roztlačené
- 1 vaječný bielok
- 1/2 lyžičky škorice
- 0,5 ČL prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica vanilkového proteínového prášku
- 1/2 lyžice plevy psyllia
Príprava:
Všetky suroviny zmiešame a vložíme do panvice!
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 226 kcal, sacharidy 24,8 gr, z toho tuk 6 gr, bielkoviny 21 gr
Proteínové palacinky s banánom a jahodami
Recept na jahodové bielkovinové bielkovinové palacinky - Fotografie od Toa Heftiba na Unsplash
Klasická chuťová kombinácia banánu a jahôd zabalená v malých jemných bielkovinových bombách - ideálna na naštartovanie jari a postavy v bikinách!
Zloženie:
- 1 polievková lyžica ľanového semena
- 50 ml vanilkového mandľového mlieka
- 1 banán, roztlačený
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu s nízkym obsahom sacharidov, napríklad FlavDrops
- 1 hrsť jahôd, nakrájame
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica proteínového prášku
- 2 lyžice kokosovej múky
- 6 lyžíc vaječného bielka
Príprava:
- Najskôr namočte banán a jahody (pár ich zadržte na ozdobu) na 1 minútu do mikrovlnnej rúry
- Ovocie zmiešame s ostatnými surovinami a pečieme na placky
- Ozdobíme zvyšnými jahodami
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 238 kcal, sacharidy 25,7 gr, z toho tuk 7,8 gr, bielkoviny 24 gr
Tipy na odkazy:
Recept na bielkovinové palacinky bez múky: vaječný bielok so špenátom a žeruchou
Proteínové palacinky bez receptu na múku
Aj tento variant bielkovinových palaciniek môže na prvý pohľad znieť nezvyčajne. Sladká tomel a špenát bohatý na vitamíny sa ideálne navzájom dopĺňajú a vytvárajú pôsobivú silnú dávku. Okrem vitamínov B, C a E obsahuje špenát aj dôležité minerály ako železo, draslík, vápnik, meď, horčík, sodík, fosfor a zinok.
Zloženie:
- 0,5 ČL škorice
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 lyžice ľanového semena
- 75 gramov instantného ovsa
- 1 polievková lyžica proteínového prášku
- 3 lyžice vaječného bielka
- 1 hrsť špenátových listov
- 1/2 kaki, nakrájané
Príprava:
Zmiešajte ingrediencie v mixéri, aby vzniklo cesto na palacinky, a orestujte na panvici
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 238 kcal, sacharidy 25,7 gr, z toho tuk 7,8 gr, bielkoviny 24 gr
Proteínové palacinky s nízkym obsahom sacharidov: Lemonové bielkovinové palacinky s čučoriedkami
Bielkovinové palacinky s čučoriedkami
Tieto ovocné energetické palacinky sú super letné a plné bielkovín.
Zloženie:
- 10 lyžice vaječného bielka
- 30 gramov ovsených vločiek (alebo ľanovej múky)
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 plát želatíny, biela
- 1 hrsť čučoriedok
Príprava:
- Želatínu rozpustíme v citrónovej šťave
- Všetky ostatné ingrediencie zmiešame a pridáme želatínu
- Čučoriedky môžeme po upečení primiešať do cesta alebo ozdobiť na hotových plackách
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 226 kcal, sacharidy 24,8 gr, z toho tuk 6 gr, bielkoviny 21 gr
Tipy na odkazy:
Palačinky s nízkym obsahom sacharidov: palacinky z cícerových bielkovín
Základný recept na bielkovinové palacinky - Fotografie od Sen Po on Unsplash
Cícerová múka je úžasná na husté bielkovinové palacinky.
Jeho chuť nezakrýva ostatné zložky a zaisťuje nadýchanú konzistenciu bielkovinových koláčov.
Zloženie:
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 ČL škorice
- 1 vaječný bielok
- 25 gramov cícerovej múky
- 30 ml vody
- 1 polievková lyžica vanilkového proteínového prášku
- Jedna polievková lyžica želatínového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky prášku stevia
Príprava:
- Zmiešajte suché prísady
- Bielko rozšľaháme s vodou a zmiešame so suchými ingredienciami
- Pečieme bielkovinové placky na panvici
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 146 kcal, uhľohydráty 12,8 gr, z toho tuk 1,5 gr, bielkoviny 23,7 gr
Palacinky s nízkym obsahom sacharidov: palacinky s obsahom bielkovín z cmaru
Recept na bielkovinové palacinky s cmarom
Hnevá ju aj táto neustála klebeta o detoxikačných čajoch a predražených cenách ...
Carb Cycling - O čo ide? To je presne to, čo máme ...
Prevod šálok na gramy - to môže byť užitočné pre mnohých, ktorí majú radi americké recepty ...
Títo Palacinky s nízkym obsahom sacharidov obsahovať prísady, ktoré je možné ľubovoľne meniť.
Stačí použiť rôzne druhy múky.
Cmar dáva palacinkám nadýchanú konzistenciu a naštartuje metabolizmus.
Zloženie:
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- 6 lyžíc vaječného bielka
- 1 štipka morskej soli
- 1 lyžička škorice
- 2 lyžice proteínového prášku
- 2 lyžičky xucker
- 50 gramov rolovaného ovsa
- 40 gramov múky (podľa chuti)
- 250 ml cmaru, s nízkym obsahom tuku
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
Príprava:
- Ovsené vločky zjemnite v cmare
- Z bielkov vyšľaháme 1 ČL kokosového oleja
- Všetky ostatné ingrediencie zmiešame, pridáme zmes z ovsených vločiek a vajec
- Miešajte rovnomernú hmotu a pečte palacinky
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 490 kcal, sacharidy 72,3 gr, z toho tuk 10,5 gr, bielkoviny 29 gr
Tipy na odkazy:
Recept na práškový proteín z palaciniek: Bezlepkové tekvicové bielkovinové palacinky
Recept na tekvicové bielkovinové palacinky
Úplne bez múky a cukru sú tieto bielkovinové palacinky chutnou výplňou.
Ak čistá bielkovinová bomba nestačí, môžete kombinovať čerstvé bobule.
Zloženie:
- 3 lyžice vaječného bielka
- 25 ml mandľového mlieka
- 1 polievková lyžica proteínového prášku
- 75 gramov tekvicového pyré
- 40 gramov rolovaného ovsa
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky škorice
Príprava:
A ešte raz: všetko zmiešajte, orestujte, pochutnajte si na bielkovinových palacinkách!
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 263 kcal, sacharidy 20 gr, z toho tuk 2 gr, bielkoviny 38 gr
Recept na bielkovinové palacinky: Zelené bielkovinové palacinky Chai
Recept na zelené bielkovinové palacinky s matchou
Títo bielkovinové palacinky vyzerajú skvele a okrem porcie sily obsahujú aj celú škálu korenia.
Zloženie:
- 150 gramov tvarohového krému s nízkym obsahom tuku
- 25 gramov rolovaného ovsa
- 2 bielky
- 1/2 čajovej lyžičky kardamónu, pomleté
- 1/2 lyžičky zázvoru, pomleté
- 1/4 lyžičky škorice, mleté
- 1 malá hrsť špenátových listov
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 štipka cesnaku, pomleté
- 1 polievková lyžica proteínového prášku
Príprava:
- Primiešame špenát, bielok a tvarohový krém.
- Zvyšné ingrediencie nasekáme v mixéri.
- Pridajte zmes špenátu a vajca a znova premiešajte.Pečte Protein Power Palacinky!
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 253 kcal, sacharidy 24,6 gr, z toho tuk 3,6 gr, bielkoviny 30,6 gr
Recept na proteínové koktaily: bielkovinové palacinky z arašidového masla
Recept na bielkovinové arašidové maslo - Fotografie od Alison Marras na Unsplash
Toto Recept na palacinky z vaječných bielkov skryl nejakú energiu.
Arašidové maslo dodáva cestu krémovú, sladkú notu a mandľové mlieko a kokosová múka dodajú extra porcii živín.
Zloženie:
- 30 gramov rolovaného ovsa
- 50 gramov jogurtu, s nízkym obsahom tuku
- 1 1/5 ČL škorice
- 50 ml vody
- 1 polievková lyžica medu
- Jedna polievková lyžica arašidového masla bez cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3 lyžice vaječného bielka
- 1 ČL kokosovej múky
- 1 polievková lyžica vanilkového proteínového prášku
- 5-8 kvapiek stévie
- 50 ml vanilkového mandľového mlieka
Príprava:
Všetky ingrediencie dobre premiešame v mixéri a rovnomernú zmes pečieme na placky.
Nutričné hodnoty pre jednu porciu (recept robí jednu porciu):
Kalórie 378 kcal, sacharidy 45 gr, z toho tuk 10,5 gr, bielkoviny 27,5 gr
Zmesi na pečenie na bielkovinové palacinky
Ak nemáte čas na pečenie, sú užitočné hotové zmesi na pečenie z bielkovinových palaciniek.
Môžeme odporučiť nasledovné:
Záver: Proteínové palacinky - recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov
Dúfame, že sa vám páčil náš malý sprievodca „Proteínové palacinky - recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov“ a mohli sme vám dať trochu inšpirácie.
Ktorý je váš obľúbený recept na bielkovinové palacinky?
Pod tento príspevok nám napíšte komentár!