Bielkoviny; Di; t - Schudnite s bielkovinami a nízkym obsahom tuku
Bielkovinová strava je účinná strava, pretože konzumujete veľa bielkovín, málo tukov a takmer vôbec žiadne sacharidy. Tento výživový pomer stimuluje spaľovanie tukov v tele a pôsobí proti odbúravaniu svalov v dôsledku nedostatku bielkovín.
Schudnite pomocou bielkovinovej diéty
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín spaľujú tuky
Potraviny bohaté na bielkoviny s nízkym percentom tukov a sacharidov stimulujú spaľovanie tukov v tele. Nízke množstvo energie, ktoré tieto potraviny poskytujú, núti telo čerpať energiu z vlastných tukových zásob. Vďaka tomu sa telu vlastné tukové bunky zmenšujú.
Na druhej strane potraviny bohaté na bielkoviny s vysokým obsahom tukov by sa mali počas diéty konzumovať iba s mierou. Patria sem napríklad losos alebo tvaroh s vysokým obsahom tuku. Častá konzumácia týchto výrobkov ľahko vedie k nadmernému prejedaniu kalórií kvôli vysokému obsahu energie. To podporuje zvýšenie hmotnosti. Ako názorný príklad možno uviesť medvede, ktorým sa zimný tuk podarí lososom.
Najlepšie bielkovinové jedlá pre bielkovinovú stravu
Mäso, ryby a syry obsahujú veľa bielkovín a takmer žiadne sacharidy. Z týchto 3 skupín potravín však existuje iba niekoľko výrobkov s nízkym obsahom tuku, t. J. Obsahujú maximálne 2 percentá tuku alebo menej. Tieto produkty sú obzvlášť dobré na odbúravanie tukov. Medzi tieto potraviny patria napríklad:
- morčacie prsia
- syr harzer
- nízkotučný tvaroh
- Filety z tuniaka
- Konzervovaný tuniak bez oleja
Prejedanie sa príliš veľkým počtom kalórií je u týchto výrobkov ťažko možné. Mali by ste ich jesť hlavne večer alebo vtedy, keď nevykonávate fyzickú aktivitu. Vďaka pár sacharidom zostáva hormón na ukladanie tukov inzulín z veľkej časti neaktívny, takže sa v tele netvoria žiadne nové tukové bunky.
Prečo sú bielkoviny dôležité?
Vďaka svojej schopnosti formovať a udržiavať bunky tela, bielkoviny preberajú v ľudskom tele mnoho úloh:
- Obnova a oprava kostí, svalov, kože, vlasov a nechtov
- Hojenie rán a chorôb
Koľko bielkovín potrebujete?
Denná potreba bielkovín môže byť u rôznych ľudí odlišná. Siloví a vytrvalostní športovci potrebujú na tvorbu svalovej hmoty 2 - 3 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti denne, zatiaľ čo 1 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti je pre bežného spotrebiteľa dostatočný na udržanie svalovej hmoty. Nemôžete jesť príliš veľa bielkovín, len príliš málo.
Proteínový prášok - kedy to má zmysel?
Dennú potrebu bielkovín možno splniť prírodnými potravinami. V niektorých situáciách je však požadovaný príjem bielkovín ťažký. Pre zjednodušenie sa používa proteínový prášok. To môže byť užitočné v nasledujúcich prípadoch:
Ihneď po intenzívnom tréningu
Po intenzívnom tréningu sa odporúča vyšší príjem bielkovín na regeneráciu a nabudenie svalov. Tuk a sacharidy by sa mali udržiavať na čo najnižšej úrovni, aby sa odbúraval telesný tuk. Pomer vysokého obsahu bielkovín, nízkych tukov a nízkych sacharidov bezprostredne po tréningu je ťažké dosiahnuť pomocou prírodných potravín. Preto športovci používajú proteínový prášok, pretože je to s ním oveľa jednoduchšie.
S vegetariánskym životným štýlom
Ak sa v stravovacom pláne vynechajú živočíšne bielkoviny, pre vegetariánov môže byť ťažké splniť dennú potrebu bielkovín. V takom prípade môže byť bielkovinový prášok užitočný ako doplnkový zdroj bielkovín.
Ak držíte bielkovinovú stravu, mali by ste prednostne jesť jedlá bohaté na bielkoviny, ktoré majú nízky obsah sacharidov a tukov. Vďaka nízkej energetickej hustote musí telo získavať tráviacu energiu z vlastných tukových buniek. To zhadzuje kilá navyše.