Bike-In McDonald s testuje nájazd bicyklov na troch miestach - Business Insider
Bike-In: McDonald’s testuje nájazd bicyklov na 3 miestach
- Spoločnosť McDonald’s predstavila nový koncept pohonu.
- V niektorých pobočkách reťazca rýchleho občerstvenia môžete teraz jazdiť hore a objednávať aj na bicykli namiesto v aute, uvádza odborný časopis „Werben und Sell“.
- Ak koncept bude fungovať, McDonald’s chce tento koncept rozšíriť do ďalších lokalít.
- Viac článkov o Business Insider nájdete tu.
Vždy ste sa chceli objednať na bicykli do McDonald’s a z nájazdu? To, čo predtým nebolo možné, je dnes realitou vo vybraných odvetviach reťazca rýchleho občerstvenia. V jednej reštaurácii v Mníchove, Berlíne a Kolíne nad Rýnom je teraz prvý McDrive pre cyklistov, informuje odborný časopis „Werben und Sell“.
Skupina tak plní dlho oceňovanú požiadavku zákazníkov a reaguje na zvyšujúci sa počet cyklistov v koronovej pandémii. Ak bude reakcia dobrá, koncept sa rozšíri, tvrdí McDonald’s.
Zúčastnené reštaurácie majú na parkovisku špeciálne odberné miesta pre cyklistov. Objednávku je možné uskutočniť prostredníctvom aplikácie McDonalds. Jedlo potom zamestnanci prinesú priamo na bicykel.
„Naše zapojenie sa do bicykla nie je len odpoveďou na boom bicyklov. V časoch Corony nová ponuka napĺňa aj túžbu mnohých ľudí do značnej miery obmedziť kontakty a zostať v uzavretých miestnostiach, “hovorí hovorkyňa spoločnosti.
Prevádzka začala 25. augusta v pobočkách McDonalds v Berlíne (Wrangelstrasse 35), Mníchove (Stäblistrasse 16) a Kolíne nad Rýnom (Koblenzer Strasse 2-4). McDrive pre cyklistov by tu mal pôvodne existovať do konca októbra. Potom sa rozhodne, či sa miesta rozšíria.
V roku 1954 budúci zakladateľ McDonald's Ray Kroc, predajca mliečnych koktailov s viacerými miešačmi, narazil na malý hamburger, ktorý prevádzkujú bratia Dick a Mac McDonaldovci.
V roku 1940 bola v kalifornskom San Bernardine otvorená malá reštaurácia s kontemplatívnym menu - len hamburgery, hranolky a nápoje, ako napríklad „Triple Thick Milkshake“. To umožnilo bratom zamerať sa na kvalitu.
V roku 1948 dokázali Richard a Maurice McDonaldovci znížiť cenu hamburgeru na 15 centov; asi o polovicu lacnejšie ako ich priama konkurencia. Samoobslužný systém eliminoval náklady na čašníkov. Burgery boli pripravené vopred, zabalené do papiera a udržiavané čerstvé pod tepelnými lampami. Zákazníci dostali svoju objednávku čo najskôr.
Táto efektivita bola dojatá a Kroc vstúpil do spoločnosti a stal sa prvým franšízantom McDonald’s.
Odvtedy sa na vedúcich pozíciách veľa zmenilo. Len nedávno bol o niečo dôkladnejšie preskúmaný bývalý predseda Steve Easterbrook.
Podľa správy v „Wall Street Journal“ spoločnosť McDonald’s vedená Stevom Easterbrookom a bývalým personálnym manažérom Davidom Fairhurstom tolerovala strany a nevhodné správanie medzi vedúcimi pracovníkmi a zamestnancami.
Po zistení, že Easterbrook mal vzťah so zamestnancom, rezignoval. McDonald’s na žiadosť Business Insider nekomentoval príbeh z Wall Street Journal.
Easterbrooka nahradil v novembri 2019 Chris Kempczinski a odvtedy sa pokúsil trochu vyleštiť imidž McDonald’s pomocou svojho účtu na Instagrame.
Prvá franšíza spoločnosti McDonald's bola úspešná.
Kroc otvoril svoju pobočku rýchleho občerstvenia 15. apríla 1955 v Des Plaines v štáte Illinois. Podľa McDonald’s boli tržby v prvý deň 366,12 amerických dolárov, čo je dnes 338,43 eur.
V roku 1955 spoločnosť Kroc založila spoločnosť McDonald’s System, Inc., ktorá sa stala spoločnosťou McDonald’s, ktorú poznáme dnes. V roku 1958 McDonald’s predal už 100 miliónov hamburgerov.
V roku 1961 Kroc zaplatil bratom McDonaldovcom 2,7 milióna dolárov a kúpil im práva na ochranné známky a všetky pobočky McDonald’s.
Dnes sa hovorí, že McDonald's predal za roky svojej existencie niekoľko stoviek miliárd hamburgerov.
V roku 2018 boli celkové tržby spoločnosti McDonald’s podľa spoločnosti Statista 21,03 miliárd dolárov.
V priebehu rokov sa tržby spoločnosti McDonald’s mierne znížili zo svojho maxima v roku 2013 (28,11 miliárd dolárov), pretože trh s rýchlym občerstvením je čoraz viac nasýtený.
Na konci 60. rokov 20. storočia bolo v USA okolo 1 000 pobočiek McDonald's.
Prvé medzinárodné franšízové miesto bolo otvorené v roku 1967 v kanadskej provincii Britská Kolumbia. Neskôr v tom roku sa na Kostarike otvorila ďalšia.
Podľa webovej stránky McDonald's spoločnosť teraz prevádzkuje celkovo 36 525 reštaurácií po celom svete.
Reťazec je nielen veľmi rozšírený, ale je tiež známy ako najcennejší reťazec rýchleho občerstvenia a najväčšia reštaurácia s rýchlym občerstvením na svete.
Prvé reštaurácie McDonald's vyzerali veľmi odlišne od väčšiny dnešných pobočiek.
Bratia McDonaldovci chceli, aby bol ich dizajn franšízovej reštaurácie pútavý a zdôraznili ich „systém služieb Speedee“, ktorý je predchodcom modelu s rýchlym občerstvením a celého občerstvenia ako celku.
Architekt Stanley Meson navrhol červeno-biely exteriér, ktorý sa bratom páčil. Dick McDonald však zistil, že strecha vyzerá príliš plocho, a pridal dnes už slávny žltý „zlatý oblúk“.
Najstaršia prevádzkovaná reštaurácia s originálnym červeno-bielym dizajnom sa nachádza v kalifornskom Downey.
Teraz sú pobočky McDonald's modernejšie a ako hlavné farby používajú červenú a žltú farbu.
Strecha už nemá zlaté oblúky. Namiesto toho je na inak moderných budovách na niektorých miestach žltý akcent.
Prvé logo vychádzalo z pôvodného riešenia strechy reštaurácií McDonald's, stále však zdôrazňovalo písmeno „M“.
Pôvodný dizajn loga bol červený, žltý a modrý.
Logo McDonald's je dnes oveľa jednoduchšie.
Zlaté oblúky však stále stoja za značkou McDonald’s.
Na pôvodných znakoch bol prvý maskot McDonald's: Speedee.
Speedee, kuchár s hamburgerom na hlavu, bol na štítkoch vedľa pôvodného loga značky.
Niektoré značky tiež inzerovali nízku cenu hamburgerov McDonald’s - iba 15 centov.
Značky McDonald's sú teraz jednoduchšie a zobrazujú modernú verziu zlatých oblúkov.
Mnoho značiek McDonald’s je postavených tak vysoko, že ich je možné vidieť už z diaľky.
Maskot McDonaldu, ktorého dnes poznáme, je Ronald McDonald. Takto to vyzeralo v roku 1974.
Ronald McDonald bol prvýkrát uvedený v reklame na reštauráciu Washington, D.C. z roku 1963. predložené. Ronald McDonald v reklame vytiahol z opasku hamburgery a na nos mal hrnček McDonald’s. Klobúk mal ako podnos s hamburgerom z polystyrénu, hranolkami a na ňom mliečny koktail.
McDonald’s uvažoval o zmene z Ronalda McDonalda na kovboja alebo kozmonauta, ale tieto nápady boli rýchlo zahodené.
V televíznych reklamách Ronalda McDonalda často sprevádzali ďalšie postavy, ako napríklad starosta McCheese, Hamburglar, Grimace, Birdie the Early Bird či The Fry Kids.
Jeho typický kostým je veľmi podobný kostýmu klauna: červeno-biele pruhované tričko, žltý overal a červené vlasy.
Ronald McDonald sa tiež stal hlavným symbolom Ronald McDonald House, organizácie založenej spoločnosťou McDonald’s v roku 1979 s cieľom poskytnúť rodičom onkologických detí ubytovanie v nemocniciach a lekársku starostlivosť.
V roku 2010 bol Ronald McDonald kritizovaný za zvýšenie detskej obezity v USA.
Corporate Accountability International v Bostone požadoval, aby klaun odišiel do dôchodku. Bývalý šéf McDonald’s Jim Skinner však uviedol, že reťazec nemá v pláne vylúčiť Ronalda McDonalda z jeho reklamy. Pokiaľ ide o obvinenia, že Ronald McDonald propagoval nezdravé stravovacie návyky detí, Skinner tvrdil: „Ide o slobodu voľby.“.
V roku 2014 spoločnosť McDonald’s oznámila, že redizajnujú Ronaldov vzhľad. Namiesto typickej kombinézy by teraz mal mať oblečené červeno-biele pruhované rugbyové tričko, žlté nákladné nohavice a vestu alebo bundu.
Aj keď sa Ronald McDonald v dnešnej dobe v reklamách McDonald’s objavuje zriedka, reťazec zatiaľ túto postavu oficiálne nestiahol.
V minulosti zamestnanci spoločnosti McDonald's v klobúkoch prijímali objednávky na pulte.
McDonald’s vďaka svojmu rýchlemu obchodnému modelu zarobil veľa peňazí.
V pôvodnej reštaurácii McDonald’s „Bar-B-Q-Restaurant“ v San Bernardine v Kalifornii mohli zákazníci využiť službu Carhop - predchodcu prejazdu. Budúce miesta by namiesto toho prešli na walk-up model, v ktorom si zákazníci objednávajú v prednej časti pultu, ako to robia dnes.
V roku 1975 získal arizonský franšízant vynikajúci nápad zaviesť priechodové okno na svojom mieste po tom, čo videl, ako ho používa konkurencia. Zákazníci teraz mohli ísť hore a vziať si jedlo z automobilu.
V súčasnosti sa spoločnosť McDonald's stále snaží nájsť inovatívne spôsoby, ako zefektívniť proces objednávania.
V roku 2018 spoločnosť Forbes uviedla, že samoobslužné stoly budú k dispozícii vo všetkých pobočkách v USA do roku 2020. Prezident a CEO spoločnosti McDonald’s USA na dôchodku Ed Rensi tvrdí, že je to výsledok rastu minimálnych miezd v celej krajine. Spoločnosť trvá na tom, že stále existujú pokladníci, ale zistila, že ľuďom trvá viac času, kým si prezrú ponuku a niekedy viac, keď používajú stroj.
Azda najväčšou zmenou, ktorú McDonald's od začiatku v roku 1948 urobil, je menu.
Úplne prvé menu v McDonald’s bolo veľmi dlhé. Ale v roku 1948 bratia McDonaldovci zredukovali rozsah reštaurácie na iba deväť položiek: hamburgery, cheeseburgery, nealkoholické nápoje, mlieko, kávu, zemiakové lupienky a kúsok koláča.
V roku 1949 boli zemiakové lupienky vymenené za hranolky a McDonald’s začal predávať mliečne koktaily.
Odvtedy sa ponuka výrazne zmenila.
V roku 2013 mal McDonald’s v ponuke neskutočných 145 ponúk a pribúdali ďalšie a ďalšie. Po celom svete môžu návštevníci McDonald’s vyskúšať celý rad exkluzívnych produktov, ktoré nie sú k dispozícii v USA, napríklad kurací hamburger s mozzarellou v Južnej Kórei.
Prvým novým hamburgerom, ktorý sa do ponuky USA dostal, bol v roku 1965 Filet-O-Fisch. O tri roky neskôr bol Big Mac uvedený na trh v celej krajine.
Jim Delligatti vlastnil a prevádzkoval obchod v Pittsburghu a v roku 1967 podával prvý trojposchodový burger „Big Mac“ a predával ho za 45 centov.
Keď padlo rozhodnutie distribuovať hamburger po celej krajine, veľa sa myslelo na jeho názov. Existovali dve ďalšie možnosti názvu, ale obe boli zamietnuté: Aristokrat a Burger s modrou stužkou.
Dvadsaťjedenročná sekretárka pre reklamu, Esther Glickstein Rose, navrhla meno „Big Mac“. Manažéri a ďalší zamestnanci sa v tom čase smiali tomuto názvu, ktorý však ľuďom utkvel v pamäti a stal sa „jedným z najslávnejších názvov produktov všetkých čias“.
Happy Meal existuje od roku 1979, Chicken McNuggets od roku 1983.
Odhaduje sa, že každý rok sa po celom svete predá 900 miliónov počítačov Big Mac.
Od jeho debutu sa vzhľad hamburgeru zmenil len málo. Spoločnosť McDonald’s však 1. októbra 2018 oznámila, že z Big Macu odstráni všetky umelé konzervačné látky, príchute a farby.
V roku 1972 predstavil Herb Peterson z mesta Santa Barbara v Kalifornii majiteľovi McDonaldu Rayovi Crocovi svoj najnovší výtvor - to, čo dnes poznáme ako Egg McMuffin.
Kroc vo svojej autobiografii „Grinding it Out: The Making of McDonald’s“ z roku 1977 rozpráva príbeh o tom, ako Egg McMuffin vznikol.
„Nechcel, aby som hneď povedal nie, čo by som asi aj mal, pretože to bol šialený nápad - raňajkový burger,“ napísal Kroc. „Vajce v tvare teflónového praženého vajca s nalámanými žĺtkami je pokryté plátkom syra a plátkom grilovanej kanadskej slaniny. Tvorba sa podáva na opečenom a maslom potretom anglickom muffine. S prezentáciou som trochu zaváhal. Potom som to však ochutnal a presvedčil som sa. ““
Podľa Time prišla Patty Turner, manželka člena predstavenstva McDonald’s, s menom Egg McMuffin. Do roku 1975 sa Egg McMuffin predával na celoštátnej úrovni za nízku cenu 63 centov.
Do roku 1981 tvorili raňajky podľa Time 18 percent všetkých tržieb spoločnosti McDonald’s.
Dnes môžete získať McDonald's Egg McMuffin - a mnoho ďalších možností raňajok - kedykoľvek počas dňa.
V roku 1993 McDonald’s otvoril prvý McCafé v Melbourne. V roku 2015 spoločnosť rozšírila svoje raňajkové menu, ktoré bolo odvtedy k dispozícii celý deň. Spoločnosť McDonald’s tiež práve uviedla na trh dva nové hamburgery s kuracím mäsom na celoštátnej úrovni, aby držala krok s konkurenčnými reštauráciami Chick-fil-A, Wendy's a Popeyes.
Spoločnosť McDonald's predstavila ponuku „Supersize“ v apríli 1992.
Nadmerné hranolky sa dodávali v 200-gramovom balení, zatiaľ čo veľká hranolka bola naopak 170-gramová. V roku 2004 spoločnosť McDonald’s oznámila, že nadštandardné možnosti budú ukončené, čo hovorca Walt Riker označil za krok k „zjednodušeniu ponuky“.
Mnohí však verili, že toto rozhodnutie bolo výsledkom dokumentu Supersize Me z roku 2004, v ktorom filmár Morgan Spurlock mesiac jedol McDonald’s každý deň a dokumentoval jeho zhoršujúce sa zdravie.
Riker vtedy povedal, že rozhodnutie nemá „s týmto (filmom) vôbec nič spoločné“.
Možnosti jedál z rastlín sa práve tešia veľkej obľube a McDonald's sa chystá na celom svete predstaviť svoj vlastný burger Beyond Meat.
Aj keď možnosť Beyond Meat ešte nie je k dispozícii všade, Business Insider mal možnosť vyskúšať nový burger, ktorý je inšpirovaný úspešným Burger King „Impossible Whopper“.
Vyhliadky na vegánske a vegetariánske možnosti v priemysle rýchleho občerstvenia sú sľubné. Podľa predchádzajúceho článku Business Insider ukázal Burger King's Impossible Whopper, že môže zvýšiť predaj. Analytici sa domnievajú, že McDonald’s sa to teraz snaží zopakovať vo svojich vlastných reštauráciách.
Spoločnosť McDonald's tiež za posledných 60 rokov niekoľkokrát zmenila obal.
Bývalý maskot Speedee sa používal v starších verziách obalov McDonald’s. Spoločnosť potom prešla na biele tašky s originálnym logom „Golden Arches“. Od roku 1968 do 80. rokov minulého storočia McDonald’s používal polystyrénové obaly. Potom McDonald’s prešiel na ekologickejšie balenie svojich hamburgerov.
Spoločnosť McDonald’s však až do roku 2018 používala niektoré polystyrénové výrobky.
Ikonické hnedé papierové tašky boli uvedené na trh v roku 1990 a používajú sa dodnes.
Dizajn tašiek McDonald’s sa od 90. rokov minulého storočia niekoľkokrát zmenil. Niektoré predviedli vtipné ilustrácie, obrázky ovocia a zeleniny alebo sa objavili v klasickom červeno-bielom prevedení. Dnes sú hnedé tašky McDonald’s oveľa jednoduchšie.
Od svojho založenia v roku 1954 až dodnes McDonald's zostala americkou inštitúciou a jej zlaté oblúky sú stále charakteristickým znakom.
McDonald’s rástol v 90. rokoch tak rýchlo, že niektorí šírili fámu, že nový McDonald’s sa otvorí niekde na svete každých päť hodín.
Zavedením detských ihrísk na konci 80. rokov sa reštaurácia stala atrakciou pre rodiny, ktoré sa nielen zastavili pri jedle, ale tiež tu mohli stráviť viac času a oslavovať.