Bioaktívne jedlo ako diétne intervencie pri cukrovke - eVitalShop
POPIS
A) Prehľad potravín, stravy a cukrovky 1. Úloha oxidačného stresu v patogenéze inzulínovej rezistencie a cukrovky 2. typu 2. Hydrogenované rastlinné oleje a transmastné kyseliny: profil a použitie pri cukrovke 3. Protokol o protidrogovej intervencii v kontraste s diabetickou nefropatiou 4. Bioaktívne potraviny ako diétna intervencia pre cukrovku z pohľadu perzskej medicíny 5. Manipulácia so stravou pre nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD) 6. Avokádový olej a diabetické komplikácie súvisiace s mitochondriálnou dysfunkciou 7. Srvátkový proteín a metabolický syndróm 8. Účinky sójových výrobkov a izoflavónov pri metabolickom syndróme a nealkoholickom tukovom ochorení pečene 9. Rod Allium (Amaryllidaceae: Alloideae): Vlastnosti, fytozložky a mechanizmy antidiabetického potenciálu Allium cepa a Allium sativum
B) Mikroživiny a cukrovka 10. Úloha vitamínu D v prevencii a liečbe cukrovky 11. Vitamín D3 pri cukrovke typu 1 a latentnom autoimunitnom cukrovke u dospelých, jeho použitie na prevenciu a liečbu 12. Úloha Omegs-3-mastných kyselín pri liečbe Cukrovka a súvisiace komplikácie 13. n-3 polynenasýtené mastné kyseliny pri cukrovke typu 2 14. Kyselina olejová v strave a čo robí: dôsledky pre cukrovku a jej komplikácie 15. Nedostatok mikroživín a nefunkčný endoteliálny fenotyp pri obezite 16. Horčík a vzťah k cukrovke 17. Plazmatické hladiny metabolitov tryptofánu u pacientov s diabetes mellitus 2. typu 18. Účinok suplementácie horčíka na lipidový profil: systematický prehľad randomizovaných klinických štúdií
C) Makroživiny a cukrovka 19. Výživový manažment cukrovky - kritický prehľad 20. Fytoterapeutiká pri cukrovke a diabetických komplikáciách 21. Stredomorská strava pre efektívne zvládnutie metabolického syndrómu u mužov i žien 22. Antidiabetická účinnosť citrusových plodov so špeciálnou narážkou na flavónové glykozidy
Ronald Ross Watson, PhD, je profesorom vied o podpore zdravia na Arizonskej univerzite, Mel a Enid Zuckerman College of Public Health. Dr. Watson začal svoj výskum v oblasti verejného zdravia na Harvardskej škole verejného zdravia ako doktorand v roku 1971, ktorý vykonával terénne práce v oblasti vakcín v Saudskej Arábii. Absolvoval klinické štúdie v Kolumbii, Iráne, Egypte, Saudskej Arábii a USA, ktoré poskytujú široký medzinárodný pohľad na verejné zdravie. Vo vojenskej rezervnej nemocnici pôsobil 17 rokov s rozsiahlym výcvikom v oblasti lekárskych reakcií na katastrofy ako hlavný dôstojník biochémie vo všeobecnej nemocnici, kde odišiel do dôchodku u podplukovníka. Je významným členom niekoľkých národných a medzinárodných spoločností v oblasti výživy, imunológie a rakoviny. Kariéra Dr. Watsona zahŕňala štúdium mnohých aspektov životného štýlu pre ich použitie pri podpore zdravia. Redigoval viac ako 100 biomedicínskych príručiek, najmä v oblasti zdravotníctva, a 450 referátov a kapitol. Jeho výučba a výskum sa zameriava na alkohol, tabak a drogy zneužívané pri srdcových funkciách a chorobách na myších modeloch.
Victor R. Preedy, PhD, je profesorom výživovej biochémie na Katedre výživy a dietetiky na King's College v Londýne. Je tiež profesorom klinickej biochémie na Katedre klinickej biochémie. Dr. Preedy je tiež riaditeľom centra pre genomiku na Kings College v Londýne. V roku 2000 bol zvolený za člena Kráľovskej kolégie patológov. V roku 1993 získal titul D. Sc. stupňa za vynikajúci príspevok k metabolizmu bielkovín. Bol zvolený za člena Kráľovskej spoločnosti pre podporu zdravia (2004) a Kráľovského inštitútu verejného zdravia (2004). V roku 2009 bol Dr. Preedy zvolený za člena Kráľovskej spoločnosti pre verejné zdravie (RSPH). Napísal alebo upravil viac ako 550 článkov, z toho viac ako 160 rukopisov recenzovaných na základe originálneho výskumu a 85 recenzií a 30 kníh. Jeho záujmy sa týkajú záležitostí týkajúcich sa verejného zdravia a toho, ako to ovplyvňuje výživa, závislosti a ďalšie faktory životného štýlu. Profesor Preedy sa osobitne zaviazal k prekonaniu rozdielov medzi verejnosťou a verejným zdravím.