Biscotteria GmbH; Spol

Výrobky z mandľového cesta z Bristotu sú ideálne kedykoľvek a dokonale ladia so sladkosťou našich džemov aj so sladko-horkou arómou amaretta. Lahodné a výživné mandle lahodným spôsobom prispievajú k rovnováhe nášho organizmu. Bohaté na horčík, bielkoviny a sacharidy, dodávajú energiu a stimulujú metabolizmus. Mandle chutia dobre, ale chutia ešte lepšie, ak sa z nich urobia naše sušienky.

BRUTTI E BUONI

Brutti e Buoni sú ručne vyrábané: každý koláčik je individuálne vyrobený z lahodného mandľového cesta s kandizovanými pomarančmi.

Grossi e Buoni

Zloženie: Pomarančová kôra (pomarančová kôra, glukózo-fruktózový sirup, cukor, konzervačná látka: sorban draselný, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), mandľová pasta (cukor, strukoviny - SOYA -, 10% olúpaný MANDLE, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové semiačka, Soľ, konzervant: E202, arómy, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, zemiakové vločky, vaječný bielok, emulgátor: sójový lecitín, aróma, konzervant: E200.

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 720 kJ/410 kcal
tučný 21,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,4 g
sacharidy 50,6 g
z toho cukor 46,1 g
bielkoviny 11,0 g
soľ 0,4 g

PETIT FLEUR

Rovnako slávna ako vynikajúca je Petit Fleur, ktorá pozostáva z jemného mandľového cesta s kandizovanými čerešňami a cukrovými posýpkami.

Petit Fleur

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farby: E150a), cukor, marhuľové jadrá, voda, pomarančová kôra (pomarančová kôra, Glukózo-fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), kandizované červené čerešne (čerešne, glukózo-fruktózový sirup, cukor, konzervačná látka: SÍRNÝ DIOXID, okysľovadlo: kyselina citrónová, farbivo: E127), zemiakové vločky, VAJEC BIELA, emulgátor: SÓJOVÝ ALECITÍN, Med, príchute, vanilín, konzervačná látka: E200

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 676 kJ/400 kcal
tučný 17,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4 g
sacharidy 5126 g
z toho cukor 49,6 g
bielkoviny 7,4 g
soľ 0,2 g

FIOR DI MANDORLA

Jednoduché cookie z mandľového cesta v tvare kvetu, pripravené na kvitnutie na našich stoloch.

FIOR DI MANDORLA

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VOJENSKÉ BIELE, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, hydrogenuhličitan amónny, kypriaci prostriedok (fosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, PŠENIČNÝ škrob, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý), aróma, konzervačná látka

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 393 kcal/1 652 kJ
tučný 12,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
sacharidy 60,4 g
z toho cukor 52,3 g
bielkoviny 8,6 g
soľ 0,2 g

MARASCHINI CIOK

Mandle a lieskové orechy, základné ingrediencie nespočetného množstva receptov na pečivo, sú tu spojené do jedného vynikajúceho produktu pre malých aj veľkých.

MARASCHINI CIOK

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VOJENSKÉ BIELE, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, hydrogenuhličitan amónny, kypriaci prostriedok (fosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, PŠENIČNÝ škrob, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý), aróma, konzervačná látka.

Ingrediencie na plnenie kakaom a krémom z lieskových orieškov (25%): Cukor, rastlinné oleje - slnečnicový, kakaové maslo, 8% LIEŠIVA, nízkotučné kakao, dextróza, kukuričný škrob, emulgátor: slnečnicový lecitín, prírodná vanilková príchuť.

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 2 048 kJ/489 kcal
tučný 23,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 9,7 g
sacharidy 60,3 g
z toho cukor 28,8 g
bielkoviny 6,6 g
soľ 0,5 g

MARASCHINI CILIEGIA

Toto miesto pripomína likér maraschino, typický pre východ, kde sa po stáročia vyrába z čiernych čerešní v chorvátskom meste Zara. Skladá sa z mandľového cesta a skrýva jemné srdce čerešňového džemu.

MARASCHINI CILIEGIA

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VAJEC BIELE, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, hydrogenuhličitan amónny, kypriaci prostriedok (fosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, PŠENIČNÝ škrob, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý), arómy, konzervačné látky.

Plnenie čerešňového džemu 25%: Glukózovo-fruktózový sirup, čerešňové pyré 40%, cukor, pyré z červených plodov (4% bezinky), želírujúca látka: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, arómy.

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 527 kJ/362 kcal
tučný 9,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
sacharidy 62,1 g
z toho cukor 55,0 g
bielkoviny 6,5 g
soľ 0,5 g

AMARETTI MORBIDI

S ich jemnou, ale rozhodujúcou chuťou, ktorá sa rozplýva na jazyku, sú jemné sušienky amaretto ideálne pre kávu a všetky druhy čajov.

AMARETTI MORBIDI

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VAJEC BIELA, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, aróma, konzervačná látka: E200

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 530 kJ/365 kcal
tučný 12,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
sacharidy 58,4 g
z toho cukor 50,3 g
bielkoviny 9,8 g
soľ 0,5 g

MANDORLINI

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VEJCE BIELE, plátky MANDLÍ, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, hydrogenuhličitan amónny, kypriaci prostriedok (fosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný, PŠENIČNÝ PŠENIČEK, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý, konzervačná látka: 200)

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 527 kJ/362 kcal
tučný 9,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
sacharidy 62,1 g
z toho cukor 55,0 g
bielkoviny 6,5 g
soľ 0,5 g

DELIZIE ALBICOCCA

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), marhuľové jadrá, cukor, pomarančová kôra (pomarančová kôra na kocky, glukóza) Fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VAJEC BIELE, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, hydrogenuhličitan amónny, kypriaci prostriedok (fosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný, PŠENIČNÝ škrob, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý), arómy, konzervačné látky.

Plnenie marhuľového džemu 25%: Glukózovo-fruktózový sirup, čerešňové pyré 40%, cukor, pyré z červených plodov (4% bezinky), želírujúca látka: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, arómy.

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 527 kJ/362 kcal
tučný 9,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
sacharidy 62,1 g
z toho cukor 55,0 g
bielkoviny 6,5 g
soľ 0,5 g

RICCIARELLI

Sušienky Ricciarelli sú nepochybne najznámejšími výrobkami tradície sienskeho pečiva. Cenia si ich cestovatelia a obchodníci, grófi a vojvodcovia, ako aj poľnohospodári a bankoví manažéri od stredoveku. Dnes sú považované za ikonu mesta Siena na svete. Nepostrádateľná „nevyhnutnosť“ aj počas vianočného obdobia.

RICCIARELLI

Zloženie: MANDLOVÁ PASTA (cukor, strukoviny - SÓJA -, 10% lúpaných MANDLÍ, modifikovaný zemiakový škrob, rastlinné tuky - repkový olej -, marhuľové jadrá, soľ, konzervačné látky: E202, príchute, farbivá: E150a), cukor, marhuľové jadrá, voda, pomarančová kôra (pomarančová kôra, Glukózovo-fruktózový sirup, cukor, okysľovadlo: kyselina citrónová, konzervačná látka: E220), zemiakové vločky, VAJEC BIELA, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN, med, arómy, vanilín, konzervačná látka: E200.

Obsahuje mlieko a mliečne výrobky, obilniny obsahujúce lepok

Nutričné vlastnosti (g/100 g)

Energetická hodnota 1 652 kJ/393 kcal
tučný 12,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
sacharidy 60,4 g
z toho cukor 52,3 g
bielkoviny 8,6 g
soľ 0,2 g