Bitter cookies - toľko vianočných koláčikov obsahuje kalórie
Nech idete počas vianočného obdobia kamkoľvek, všade sú na stole vianočné pečivo. Tradícia pečenia koláčikov v advente siaha ďaleko do minulosti. Už v stredoveku Ježišovo narodenie oslavovali hlavne mnísi so sladkým pečivom. Najmä v zámožnejších kláštoroch sa drahé vianočné korenie používalo na pečenie tých najvychytenejších pochúťok.
Dnes si perníky môžete v októbri kúpiť v každom supermarkete. V advente veľa ľudí stojí pri peci, aby si sami upiekli vianočné pečivo. Vôňa škoricových hviezd, citrónových sŕdc, jarabiny alebo krehkých chlebov napĺňa adventný byt. Musíš byť opatrný. Pretože väčšina cookies sú tiež skutočné kalorické bomby.
Počas vianočného obdobia samozrejme nikto nemusí zostať bez koláčikov. Možno si len môžeme dať pozor, aby nepodľahli najsladším pokušeniam. Tu je malý prehľad obsahu kalórií v najbežnejších vianočných cukrovinkách. Obsah kalórií sa samozrejme môže trochu líšiť v závislosti od receptúry. Informácie sa tu teda týkajú centrálneho zdroja (www.foodplaner.de), informácie sa týkajú kilokalórií na 100 gramov.
Škoricové hviezdy
Vaječný bielok, práškový cukor a mandle alebo lieskové orechy sú hlavnými zložkami škoricových hviezd. Pridajte trocha rumu a trochu škorice a dostanete vynikajúce sušienky. Pokiaľ ide o prísady, niet divu, že škoricové hviezdy obsahujú veľa kalórií s hodnotou okolo 504 kcal.
citrónové srdiečka
Cukor, práškový cukor, mandle a žĺtky tvoria základ pre citrónové srdiečka. Všetky sú pomerne kalorické. Celkovo 100 gramov citrónových sŕdc poskytuje okolo 453 kcal.
Krehké sušienky
Špicaté sušienky môžu byť spracované v takmer akomkoľvek mysliteľnom tvare. Preto je cesto často základom pre mnoho ďalších vianočných koláčikov. Môžete ho vystrihnúť pomocou tvarov alebo jednoducho nakrájať pomocou noža. Naplníte džemom (darebákmi) alebo polejete čokoládou. S hmotnosťou 531 kcal je základné cesto jedným z najkalorickejších zástupcov tu.
Vanilkové mesiačiky (Odkaz: www.fettrechner.de)
Aj keď to názov napovedá, vanilka je len malou časťou Kipferl. Hlavnými zložkami sú vajcia, cukor a maslo. 100 gramov preto obsahuje aj pyšných 521 kcal.
Springerle
Springerle sú tradičné vianočné pečivo vyrobené z vaječného penového cesta s anízom. Cesto sa skladá z vajec, múky a trochy cukru. Spravidla sú oveľa menej sladké ako iné sušienky, a preto obsahujú iba okolo 336 kcal.
medvedie labky (Odkaz: www.fettrechner.de)
Medvedie labky majú väčšinu kalórií, konkrétne pôsobivých 560 kcal. Pretože neobsahujú iba obvyklý obsah cukru, vajec a orechov, ale aj veľa čokolády, nie je to prekvapujúce.
Tu je potrebné poznamenať, že tieto informácie sa všeobecne týkajú sušienok v supermarketoch od rôznych výrobcov. Ak sa pečiete sami, počet kalórií je zvyčajne nižší, aj keď pomer počtu kalórií v rôznych sušienkach zostáva zhruba rovnaký.