Blackberry - použitie a liečba pre zdravie

The ostružina je jednou z najstarších liečivých rastlín. Niekoľko tisíc druhov je rozšírených po celom svete. Ako záhradná rastlina je obľúbená pre svoje aromatické plody.

Výskyt a pestovanie černice

Pol až tri metre vysoké černice sa vyskytujú v častiach Európy, severnej Afriky, na Strednom východe a v Severnej Amerike. V Európe je známych už viac ako 2 000 druhov, z toho viac ako 300 v Nemecku. Ostružina kvitne od mája do augusta a má väčšinou biele, zriedka ružové kvety. Plody dozrievajú medzi augustom a októbrom.

Z botanického hľadiska však nie je ostružina bobuľa, ale zložené jadrovník. Zrelé ovocie spoznáte podľa modročiernej farby, ku ktorej dozrieva od zelenej po červenú. Ostružina obľubuje slnečné až čiastočne zatienené miesta a často rastie v ľahkých lesoch alebo na okraji lesa.

Účinok a použitie

Takto sa vytvorí ochranná vrstva nad ranami, ktorá je prospešná pre hojenie. Rastlina má tiež krvný čistiaci a hemostatický účinok, diuretikum, expektorant a tonikum. Obsiahnuté flavonoidy môžu viazať meď. Listy ostružiny bez stopiek možno použiť ako čaj alebo tinktúru, rovnako ako ovocie alebo šťava z ovocia. Plody sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, nemali by sa však uchovávať dlhšie ako jeden alebo dva dni.

Namiesto toho môžu byť zmrazené a použité neskôr. Pretože čerstvé ovocie pri umývaní stratí príliš veľkú chuť a šťavu, malo by sa do neho nanášať iba jemne. V obchodoch sú k dispozícii hotové čaje. Alternatívne je možné jednu až dve čajové lyžičky listov ostružiny zaliať šálkou vriacej vody. Na tento účel by sa listy z mladých výhonkov kríka mali zbierať od mája do septembra. Tí, pre ktorých je zber listov príliš zdĺhavý, si ich môžu kúpiť aj v lekárni.

Listy je možné použiť čerstvé alebo sušené. Sušením sa môžu listy kedykoľvek uložiť a použiť na čaj. Po desiatich minútach máčania je čaj precedený. Môže byť upíjaný teplý alebo studený a chutí príjemne aromaticky. Odporúča sa jedna až tri šálky denne. Na výrobu tinktúry sú listy rastliny poliate alkoholom alebo iným alkoholom.

Okrem listov je možné pridať aj bobule. Po niekoľkých týždňoch sa kvapalina odfiltruje a uloží do tmavých fliaš. V obchodoch sú tiež k dispozícii hotové tinktúry. Ostružinový džús je možné kúpiť alebo vyrobiť stlačením ovocia sami. Šťava sa pije studená alebo mierne zohriata alebo sa používa na kloktanie. Okrem vnútorného použitia je zápar alebo tinktúra z rastliny vhodná aj na vonkajšie umývanie. Ostružina je dostupná aj ako homeopatický liek.

Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu

Poskytuje tiež úľavu pri chronických kožných ochoreniach. Vzhľadom na triesloviny, ktoré obsahuje, je ostružina dobrým liekom na hnačky, ak hnačka pretrváva, je potrebné vyhľadať lekára. Vláknina, ktorú obsahuje, preventívne podporuje dobré trávenie. Vďaka obsahom flavonoidov a vitamínov, ktoré obsahuje, najmä vysokému množstvu vitamínu C, ostružina chráni a posilňuje imunitný systém.

Môže sa brať akútne aj preventívne proti nachladnutiu. Posilňuje tiež spojivové tkanivo a cievne steny, pomáha pri nervovom nepokoji a proti upchatiu moču. Pôsobí expektoračne, potí sa a dá sa použiť v prípade miernej horúčky. Žuvanie sušených listov ostružiny pomáha zmierniť pálenie záhy.

Pretože černice chránia organizmus pred voľnými radikálmi, majú pozitívny účinok proti rôznym rakovinám. Na čaj s ostružinami sa dajú zmiešať rôzne liečivé rastliny a môžu sa pridať napríklad kvety harmančeka a mäta pieporná, čo vytvára dobrú zmes pri žalúdočných problémoch.

Čaj z ostružiny sa môže preventívne piť každý deň. Pretože ostružina neobsahuje žiadny tuk a iba malé množstvo bielkovín a sacharidov a má tiež sýtiaci účinok, je vhodná ako diétna potravina. Vedľajšie účinky ostružiny nie sú známe, ale kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej by sa mala používať opatrne v prípade metabolických chorôb, obličiek alebo žlčových kameňov. Pri zbere bobúľ vo voľnej prírode by sa mala brať do úvahy kontaminácia pásomnicou líškou. Bobule a listy tesne pri zemi by sa preto nemali predtým používať alebo zohrievať.

Lieky nájdete tu

Tiež by vás mohlo zaujímať

Na stránkach MedLexi.de publikujeme nielen informácie o zdraví, medicíne a wellness, ale sme nadšení aj zo súčasného lekárskeho výskumu a medicínskych technológií. S potešením skúmame všetky témy týkajúce sa pohody človeka a jeho zdravia a pre širokú verejnosť vysvetľujeme zložité medicínske problémy s vysokými novinárskymi štandardmi.

Lekárske odborné znalosti pre naše predmetové oblasti nám pomáhajú pripraviť zrozumiteľné znalosti pre vaše zdravie. Fakty zvedavo vyšetrujeme, kontrolujeme na základe aktuálnej situácie vo výskume a tiež skúmame každodennú lekársku prax. Vidíme sa ako sprostredkovatelia vedomostí medzi lekárom a pacientom.

---