Bláznivé triky pre úspešnú diétu - časopis o článku
Uverejnil: Stephan Lenz v sekcii Diéty 28. marca 2012 0 613 zobrazení
Jesť paličkami
Ak si chcete vychutnať jedlo paličkami, môžete samozrejme zájsť do najbližšieho ázijského snack baru, čo však nie je vždy nevyhnutné. Pretože ak chcete schudnúť, môžete si tiež doma jesť paličky, ktoré automaticky skonzumujú porcie. Nie, nie preto, že polovica jedla spadne na podlahu, a nie preto, že sa zúfalo snažíte jesť polievku svojimi paličkami, ale jednoducho preto, lebo to trvá dlhšie a kým sa najete väčšieho množstva, cítite sa plní. S paličkami vlastne jete pomalšie a jednotlivé sústa sú oveľa menšie, ako keby ich naberali vidličkou alebo lyžičkou. A kto sa naje príliš rýchlo, naplní žalúdok viac, ako by bolo potrebné pre sýtosť. Mozgu trvá o niečo dlhšie, kým dá signál, že telo má pre túto chvíľu dostatok potravy. Túto situáciu je možné ľahko zneužiť pri malých porciách, ktoré sa konzumujú pomaly.
Drahé prísady
Na prvý pohľad to môže znieť trochu zvláštne, ale na druhý pohľad môže byť celkom užitočné, ak si pre prísady do jedál vyberiete najdrahšiu alebo aspoň drahšiu možnosť ako doteraz. Pretože táto stratégia môže tiež úspešne znížiť porcie. Ak sa napríklad rozhodnete pre štíhly, ale drahší tatarský bolognský špaget namiesto lacného miešaného mletého mäsa, budete mať z toho úžitok dvoma spôsobmi. Na jednej strane je menej mäsa za rovnaké peniaze a na druhej strane je štíhlejšie a teda zdravšie. Drahé ingrediencie sa navyše používajú striedmejšie a opatrnejšie ako super lacné výrobky. Pomysli len na kuchynský olej a nabudúce si môžeš dopriať jemný, za studena lisovaný olivový olej. To je podstatne nákladnejšie ako obvyklý slnečnicový alebo repkový olej, používa sa striedmejšie a v konečnom dôsledku môže zabezpečiť aj menej tučné jedlá.
Alkohol má vysoký obsah kalórií
Asi nie je veľkým tajomstvom, že alkohol je skutočná kalorická bomba. Pohár vína k večeri alebo pivo po práci zaisťuje nielen čistý pôžitok, ale podporuje aj ukladanie tukov v problémových partiách. Nasledujúci tip môže byť pre fajnšmekra hrôza, ale je ideálne vhodný na zníženie počtu kalórií bez toho, aby ste sa museli úplne vzdať pôžitku z pitia. Alkohol teda môžete počas diéty jednoducho zriediť vodou alebo ľadom. Nápoj nemusíte nevyhnutne polievať, ale dve alebo tri kocky ľadu alebo poriadny dúšok vody v pohári môžu výrazne znížiť kalórie. Je samozrejme lepšie úplne sa vzdať alkoholu, o tom niet pochýb.
Exotický trik namiesto sladkostí
Chuť na sladké sa môže stať akýmkoľvek stretnutím a nebezpečenstvom najlepšej stravy. Tomu sa úplne vyhnete iba v zriedkavých prípadoch, existuje však jednoduchý trik, ktorý má uspokojiť chute a tiež chutiť lahodne. Ak do zeleného čaju pridáte mlieko, údajne chutí ako rozpustená „zmrzlina zo zeleného čaju“. Ak je tento experiment pre vás príliš odvážny, môžete si medzi nimi pripraviť aj tabuľku čokolády s obsahom kakaa, najlepšie s obsahom kakaa nad 75%. Na prvé sústo chutí trochu zvláštne, uspokojí však túžbu po niečom sladkom, ale obsahuje podstatne menej cukru a tuku ako krémová čokoláda a je tiež primerane zdravý.
Vyhýbajte sa omáčkam
Aj keď je to ťažké: Pokiaľ je to možné, počas diéty by ste sa mali vyhnúť omáčkam. Bez ohľadu na to, či je to tučná smotanová omáčka, sladká grilovaná omáčka alebo len kečup, vysoké množstvo tuku alebo vysoký podiel cukru prináša iba zbytočné kalórie a dokáže aj z najľahšieho pokrmu urobiť kalorickú bombu. Nemusíte však jesť jedlo úplne suché, ani počas diéty. Napríklad, ak sa ryža podáva so zelenými fazuľkami, zelenina poskytuje dostatok tekutín, aby sa jedlo pri žuvaní nezačalo prášiť. Aj ľahké, ovocné omáčky, ako je citrónová omáčka, ktorá sa skladá z vody, citrónovej šťavy a korenia, sa ľahko zaobídu bez tuku alebo cukru a stále chutia vynikajúco.
Vyskúšajte všetko, takmer nič nejedzte
Posledný trik pochádza z manhattanskej diéty a spočíva v jednoduchej podmienke, že máte dovolené vyskúšať všetko, ale nič nejesť. Môžete si teda bez previnenia svedomia dopriať dva alebo tri hranolky z reštaurácie rýchleho občerstvenia, dve alebo dve hamburgery. Okrem toho ste mohli vyskúšať iba čajovú lyžičku rizota štíhleho priateľa a medzi tým sa zabaviť s vlastným šalátovým tanierom. Takto sa nezabúda na pôžitok, ale nezdravé jedlá tiež nechajú vaše boky samé. Metóda môže celkom dobre fungovať, ale osobitná pozornosť by sa mala venovať odpadu. Samozrejme si môžete odhryznúť z hamburgeru svojho partnera alebo vyskúšať zmrzlinový kornútik kamaráta, ale ak by ste za túto taktiku museli kúpiť všetok riad a vyhodiť zvyšky, možno by ste ušetrili pár kíl na bokoch, ale to by bolo svedomie a hlavne peňaženka je určite viac zaťažená. Keď sa naskytne príležitosť „šetriť“, určite to však nie je zlá vec, mať chuť na jedlo pod kontrolou.
Ohodnoťte tento článok!
Páčil sa vám tento článok? Potom nám len povedzte svoj názor.