Blitz recept plátky cukety z rúry; Bublinkové jedlá - štýl jedla; Výživové znalosti - Viedeň

Mariella 11. januára 2012 Všeobecná výživa, detská výživa, doplnky výživy, tehotné a dojčiace ženy 2 komentáre

Cukety sú také úžasne rozmanité - chutia surové, varené, vyprážané, grilované, ako polievka a dokonca aj v koláčoch. Nie nadarmo si tekvicovú rastlinu vážia ocenení kuchári aj ženy v domácnosti.

recept

Jeden z najjednoduchších variantov, a ak sa ma pýtate, tiež ten, ktorý zdôrazňuje prirodzenú chuť bez toho, aby podčiarkol niekedy trochu trpkú príchuť, sa dá ľahko pripraviť v rúre.

Rúru predhrejte na 180 ° C horúcim vzduchom.

Cuketu dobre umyjeme a šikmo nakrájame na asi 0,5 cm hrubé plátky. Potom potrite rastlinným olejom z oboch strán. (Ak nemáte štetec na pečivo, môžete samozrejme svoje čisté ruky natrieť cuketou olejom). Plátky cukety preložíme na rošt vyložený papierom na pečenie a varíme ich pri teplote 180 ° C asi 10 - 15 minút, kým nie sú mäkké. Potom mierne osolíme. Hotovo!

Tip: Cuketové plátky sú ideálne ako príloha k mäsu a tofu, ale dajú sa ľahko vziať do práce aj v plastovej krabičke.

Varianta: Ešte horúcu cuketu pokvapkáme balzamikovým octom a trochou olivového oleja a necháme vychladnúť. Doprajte si chlad ako predjedlo!

Kliknite sem a staňte sa fanúšikom Bubble Foods na Facebooku.