Blog Dukanovej diéty s nízkym obsahom sacharidov
V nízkosacharidových formách od Rominy Scalco 15. apríla 2015 Zanechajte komentár
Francúzsky odborník na výživu, Dr. Pierre Dukan vynašiel Dukanovu diétu pomenovanú po ňom v 70. rokoch. Údajne vďaka tejto forme stravovania schudli milióny Francúzok a rôzne hollywoodske hviezdičky. Čo to však znamená? Ako to funguje a odporúča sa to?
Funguje to takto:
V zásade ide o jednu z najznámejších, ale aj najkontroverznejších diét. S Dukanom sa drasticky znižujú sacharidy, ale aj príjem tukov. Zostáva bielkovinová strava, ktorá sa spolieha hlavne na živočíšne bielkoviny. Dukanova diéta je založená na 4-fázovom systéme, podobne ako Metabolic Balance alebo Atkins. Tieto fázy vyzerajú takto:
Záver:
Fáza 1 sa javí ako neškodná napriek zákazu ovocia a zeleniny, pretože trvá len krátko. Považujem však za otázne, že sa súčasne vyhýbajú tukom a sacharidom. Týmto sa z tela odstránia najdôležitejší dodávatelia energie. Systém veľmi pripomína Metabolic Balance, až na to, že ovsené otruby a pohyb sú povinné.
Jo-jo efekt je vďaka nevyhnutnej strave takmer nevyhnutný. Okrem toho je potrebné vzhľadom na zníženie tukov a sacharidov očakávať závažné vedľajšie účinky. Preto a keďže umelé sladidlá sú povolené neobmedzene, sú jasným znamením, že sa tu nekladie dôraz na zdravú a udržateľnú stravu, ale na čo najrýchlejšie chudnutie, ktoré sa podľa môjho názoru absolútne neodporúča a je zdraviu dôležité.
P.S: Pierrovi Dukanovi bol lekársky preukaz odobratý v roku 2014. V Anglicku bola strava klasifikovaná ako jedna z najhorších foriem stravovania vôbec. Pre mňa to nie je práve vyslovenie dôvery.
Odkaz na zdroj: Flickr Creative Commons Image prostredníctvom Briana Bennetta
O autorovi
Romina Scalco
Romina Scalco našla riešenie pre seba po nespočetných nevydarených diétach a zdravotných problémoch s nízkym obsahom sacharidov. Od roku 2013 píše blogerka a autorka na svojom blogu s nízkym obsahom sacharidov o strave, ktorá sleduje vaše črevné pocity, čo má chudnutie spoločné so šťastím, ako môžete byť šťastnejší a ako môžete implementovať zdravé návyky do svojho každodenného života. Jej motto: Neexistuje jeden druh stravovania pre každého. Nájdite svoju osobnú cestu.
Našli ste článok, ktorý sa oplatí prečítať? Zdieľajte ho so svojimi priateľmi: