Blog o receptoch Dukan Dukanova diéta - Dukan Tiramisu

Tu nájdete veľa receptov a ďalších vecí o Dukanovej diéte

dukan

Piatok 23. septembra 2011

Dukanova diéta - Dukan Tiramisu

Dukan Tiramisu
Ingrediencie pre 2 porcie:

2 suché Dukanove rožky (alebo Dukanove vaječné prsty) 1 malá šálka silnej kávy 1 sladidlo na vajcia 1 šálka 0% gréckeho jogurtu 250 g nízkotučného tvarohu s kakaom s horkou mandľou (od fázy 2) Ako sa to robí: V hrnci priveďte k varu vodu. Rolky nakrájame na plátky a zalejeme ich kávou. Vajíčko rozšľahajte so sladidlom a dochuťte v miske. Potom misu položte na panvicu s vriacou vodou a miešajte, kým nie je vaječná zmes takmer biela. Potom vyberte z panvice a miešajte, kým zmes nevychladne. Potom vmiešajte jogurt a tvaroh a podľa potreby pridajte sladidlo. Navrstvíme do jednej (alebo 2 malých) misiek: roll-cream-roll-cream. Vložte do chladničky a počkajte, kým to nevydržíte (minimálne 1 hodinu). Pred podávaním poprášte kakaovým práškom. Práve som upiekla zodpovedajúce vaječné prsty. Ladyfingers sa ukázali veľmi jemné, nadýchané a chrumkavé,

1 vajce, oddelené 1 lyžica otrúb 1 lyžica kukuričného škrobu 1 čajová lyžička sladkého prášku do pečiva, z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme žĺtok a sladidlo, krátko premiešame. Pridajte otruby, škrob a prášok do pečiva a krátko ich premiešajte, kým sa všetko nespojí. Malé kôpky (1 polievková lyžica) cesta položte na papier na pečenie a pečte na 180 stupňov do zlatožlta.