Blokátory sacharidov - funkcia a účinky blokátorov sacharidov - poďme sa fit!
Blokátory sacharidov sú veľmi užitočnými pomocníkmi. Odkedy vyšli výskumy, že sacharidy sú zlé a tuk nie, ľudia urobili všetko pre to, aby znížili príjem škrobovej látky.
Ak sa budete držať ketogénnej stravy, váš príjem sacharidov je už nízky. Niektorí ketogénni dietológovia a osoby s pravidelnou stravou však idú o krok ďalej a doplnia svoje obmedzenie sacharidov blokátormi sacharidov.
Ale ak už držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, potom skutočne potrebujete blokovač sacharidov, alebo ak by ste si ju vzali, mohla by vám spôsobiť viac škody ako úžitku.?
V tomto článku si povieme, čo sú to blokátory sacharidov, ako fungujú a či by ste ich mali alebo nemali brať ako súčasť ketogénnej a inej stravy. Ak ste však už plne informovaní o blokátoroch sacharidov a hľadáte iba zdravé výrobky, stojí za to sa pozrieť na Edenext. Príslušný odkaz nájdete tu: https://www.edenext.eu/schlankmacher/kohlenhydratblocker/
Čo je blokátor sacharidov?
Blokátory sacharidov, tiež známe ako blokátory sacharidov, sú látky alebo kombinácia látok, ktoré pomáhajú blokovať vstrebávanie sacharidov v zažívacom trakte. Spravidla sa vyrábajú z prírodných rastlinných chemikálií, ktoré môžete užívať vo forme doplnkov kapsúl. Existujú však aj niektoré značky blokátorov sacharidov na predpis, ktoré môžu pomôcť pri liečbe cukrovky 2. typu.
Ak si kladiete otázku, prečo by niekto mohol chcieť zabrániť svojmu telu v konzumácii sacharidov, nezabudnite, že prebytok rafinovaných sacharidov súvisí s obezitou, cukrovkou druhého typu, metabolickými chorobami a ďalšími.
Ak máte v strave príliš veľa glukózy, stimuluje to produkciu inzulínu, ktorý prebytočná glukóza v krvi dodáva vašej energii, svalom a pečeňovým bunkám. Nadmerný príjem sacharidov a sladených nápojov môže tiež prispieť k mozgovej hmle, migréne, depresiám a kožným problémom.
Ak dodržiavate ketogénnu diétu, pravdepodobne už viete, že konzumácia príliš veľkého množstva sacharidov vás vyhodí z ketózy, metabolického procesu spaľovania tukov, ktorý je zodpovedný za všetky zdravotné výhody stravovania. Z tohto dôvodu niektoré ketogénne diéty používajú blokátory sacharidov na zníženie účinkov prejedania.
Blokátor sacharidov je navrhnutý tak, aby „blokoval“ odbúravanie škrobu v tele, aby sa nedostal do krvi. Blokátory sacharidov bránia určitým enzýmom v štiepení a trávení uhľohydrátov, namiesto toho ich vylučujú tráviacim procesom bez toho, aby absorbovali živiny. To znamená, že vaše telo neprijíma z molekuly sacharidov žiadne kalórie, živiny alebo glukózu.
Ako to funguje?
Jeden z enzýmov vo vašom tele, ktorý je zodpovedný za štiepenie sacharidov, sa nazýva amyláza. Vyrába sa vo vašej pankrease a funguje rozdelením dlhších reťazcov sacharidov na jednoduché cukry, kde ich telo môže ľahko stráviť a absorbovať.
Inhibítory alfa-amylázy bránia tomuto enzýmu v práci. Bráni predovšetkým tomu, aby váš pankreas tvoril tento tráviaci enzým.
Existuje ďalší typ enzýmu, ktorý je zodpovedný za štiepenie molekúl glykogénu, nazývaný alfa-glukozidáza. Práca AGI bráni alfa-glukozidáze v robení svojej práce. Keď je inhibovaná alfa-glukozidáza, nemôžu sa tak ľahko odbúravať sacharidy, čo oneskoruje absorpciu glukózy, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Ako vidíte, oba typy blokátorov sacharidov fungujú tak, že bránia enzýmom v štiepení sacharidov, aby ich vaše telo nemohlo absorbovať. Zameriavajú sa iba na rôzne enzýmy.
Aj keď nemôžete dostať AGI bez lekárskeho predpisu, v ktoromkoľvek obchode so zdravou výživou ľahko nájdete extrakt z fazule bielej. Môžete tiež zvážiť užívanie Salacie, rastlinného extraktu predávaného vo forme doplnkov, ktorý funguje rovnako ako AGI.
Výskumy ukazujú, že extrakt zo šalácie výrazne znižuje hladinu glukózy a inzulínu, čo hrá dôležitú úlohu pri znižovaní postprandiálnej hyperglykémie.
Je dôležité mať na pamäti, že blokátory sacharidov zabraňujú iba odbúravaniu komplexných sacharidov, nie jednoduchých sacharidov. To je dôležité, pretože to znamená, že si nemôžete dopriať svoj obľúbený cukrík a očakávať, že blokátor sacharidov vás ušetrí od kalórií a cukrovej horúčky.
Blokátory sacharidov pôsobia tak, že zabraňujú tomu, aby sa komplexné sacharidy s dlhšími cukrovými reťazcami rozpadli na menšie, jednoduché molekuly cukru. Ak konzumujete jednoduché cukry, ktoré sa už štiepia, a nepotrebujete enzým, ktorý by ešte viac napomáhal ich odbúravaniu, blokátor sacharidov pre vás neurobí nič.
Blokátory sacharidov majú vedľajšie účinky?
Aj keď sa blokátory sacharidov z extraktu z fazule obyčajnej všeobecne považujú za bezpečné, nebudete ich chcieť brať príliš veľa. To by mohlo viesť k tráviacim ťažkostiam, ako sú plyn, kŕče, bolesti žalúdka, plyn a hnačky alebo zápcha. Medzi časté vedľajšie účinky AGI na predpis patria žalúdočné ťažkosti, plyn, hnačky a kŕče.
Ako už bolo spomenuté, blokátory sacharidov môžu tiež viesť k zlým návykom, pokiaľ ide o príjem sacharidov, napríklad pridávaním ďalších jedál do skupiny „cheat“.
Aké sú zložky blokátorov sacharidov?
Môžete si vziať dve primárne formy blokátorov sacharidov. Prvý z nich je známy ako inhibítory alfa-amylázy a zvyčajne sa predávajú ako doplnky výživy pri chudnutí. Nájdete ich v ktoromkoľvek obchode s doplnkami. Hlavnou zložkou týchto typov blokátorov sacharidov je extrakt z fazule bielej, tiež známy ako extrakt z Phaseolus vulgaris.
Výskum ukazuje, že extrakt z fazule bielej má nízky glykemický index a spomaľuje vstrebávanie sacharidov inhibíciou enzýmov zodpovedných za ich trávenie.
Najmä extrakt z fazule bielej, keď sa konzumuje v množstve 500 až 3 000 mg denne, pomáha pri chudnutí a znižuje postprandiálne výkyvy hladiny cukru v krvi.
Ďalší výskum ukazuje, že extrakt z fazule bielej fazule významne redukuje tukovú hmotu a pomáha udržiavať nízku telesnú hmotnosť.
Ďalšia štúdia zistila, že ľudia, ktorí užívali 1 000 mg extraktu z bielej fazule štyri týždne pred jedlom, stratili väčšiu váhu a mali výraznejšie zníženie veľkosti pása ako skupina s placebom, ktorí konzumovali rovnaký počet sacharidov.
Druhý typ blokátorov sacharidov je viazaný na lekársky predpis a nazýva sa inhibítory alfa-glukozidázy alebo AGI. Väčšina AGI sa používa na liečbu cukrovky typu 2 alebo ľudí s obmedzenou glukózovou toleranciou.
Výskum ukazuje, že sú odvodené z baktérií a že spomaľujú vstrebávanie sacharidov v tenkom čreve, čo znižuje postprandiálnu hladinu cukru v krvi a inzulínu, a tým pomáha kontrolovať a predchádzať cukrovke.
Medzi najbežnejšie typy AGI dostupných na lekársky predpis patria akarbóza, voglibóza a miglitol.
Blokátory sacharidov skutočne fungujú?
Zatiaľ čo zámky karburátora znejú, akoby mohli byť vašim záchrancom, ak sa rozhodnete pre veľkú pizzu, možno by ste to mali zvážiť. Výskum ukazuje, že blokátory sacharidov bránia iba asi 53 percentám amylázy a 66 percentám α-glukozidázy.
Inými slovami, to, že blokátory sacharidov zastavili tvorbu pankreasu v 53 percentách amylázy, ešte neznamená, že ste chránení pred 53 percentami sacharidov v jedle.
Blokátory sacharidov sú veľmi užitočnými pomocníkmi. Keďže výskumy zistili, že sacharidy sú zlé a tuky zlé, ľudia urobili všetko pre to, aby znížili príjem škrobových látok.
Ak sa budete držať ketogénnej stravy, váš príjem sacharidov je už nízky. Niektorí odborníci na ketogénnu výživu a ľudia, ktorí sa pravidelne stravujú, však idú o krok ďalej a obmedzenie sacharidov dopĺňajú blokátormi sacharidov.
Ale ak už držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, potom skutočne potrebujete blokovač sacharidov, inak môže spôsobiť viac škody ako úžitku.?
V tomto článku si povieme, čo sú blokátory sacharidov, ako fungujú a či by ste ich nemali brať s ketogénnou a inak diétou.
záver
Blokátory sacharidov môžu byť užitočným nástrojom pri znižovaní účinkov sacharidov na vašu váhu a hladinu cukru v krvi. Existujú dva hlavné typy blokátorov sacharidov. Prvým je extrakt z fazule bielej, ktorý si môžete kúpiť takmer v každom obchode so zdravou výživou. Druhý typ je známy ako AGI a je dostupný iba na lekársky predpis.
Oba typy blokátorov sacharidov bránia pankreasu vo výrobe enzýmov potrebných na odbúravanie sacharidov. Bez tohto enzýmu nie je možné zložité sacharidy rozdeliť na menšie molekuly, kde sa ľahko vstrebávajú tenkým črevom, čo znamená, že môžu prechádzať tráviacim traktom bez toho, aby ovplyvňovali príjem kalórií alebo hladinu cukru v krvi.
Blokátory sacharidov však fungujú iba na komplexných sacharidoch. Nepomôžu vám, ak budete jesť jednoduché cukry ako zmrzlina alebo cukríky. Z tohto dôvodu vám odporúčame, aby ste sa vyhýbali blokátorom sacharidov a namiesto toho zamerali svoju pozornosť na zdravú ketogénnu stravu. Budete mať ešte viac zdravotných výhod, ako keby ste užívali blokátor sacharidov.
Taktiež si vypestujete menej zlých návykov, pokiaľ ide o podvádzanie keta, keď budete jesť príliš veľa sacharidov. Odporúčame vám zamerať sa na zeleninu a bobule s nízkym obsahom sacharidov ako na jediný zdroj sacharidov a úplne sa vyhýbať blokátorom sacharidov.