BMI a obvod pása Správne vypočítajte nadváhu Kölner Stadt-Anzeiger
Prihláste sa tu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Mŕtvy a zranený: 51-ročné preteky pešou zónou v Trevíri na SUV
BMI a veľkosť pása: Správne vypočítajte nadváhu
Od Waltera Schmidta
V Nemecku sa dve tretiny mužov a približne polovica žien vo veku od 18 do 80 rokov považujú za príliš tučné. Medzičasom sa prebytočné kilogramy stali dokonca najvyššou prioritou: federálna vláda v stredu schválila „Národný akčný plán výživy“. Cielené vzdelávacie kampane sú určené na podporu tučných nemeckých občanov pri chudnutí. Čo však vlastne je nadváha? A kto to určuje?
Existujú rôzne metódy stanovenia nebezpečnej nadmernej hmotnosti. Na oddelenie nadváhy od normálnej hmotnosti sa používajú hlavne tri nepriame metódy. Všetci traja nemerajú percento telesného tuku, ale pracujú antropometricky, preto použite telesné merania. Tieto tri metódy sú index telesnej hmotnosti (BMI), pomer medzi obvodom pása a bokov a samotný obvod pása.
Často používaný BMI vyplýva z jednoduchého aritmetického vzorca: Telesná hmotnosť sa vydelí druhou mocninou výšky v metroch, jednotka BMI je kg/m². Svetová zdravotnícka organizácia WHO vymenúva ľudí s nadváhou s BMI 25-29,9. Obézni ľudia majú BMI 30 alebo viac, ľudia s podváhou menej ako 18,5. V praxi sa však ukazuje, že „BMI ukazuje limity“, hodnotí sudkyňa Karen Wagnerová z Nemeckého inštitútu pre výživu ľudí (DifE) v Postupime-Rehbrücke. „Musíte vedieť, že tuk je mnohokrát ľahší ako svalová hmota.“
Príklad
Výživový poradca vypočítava príklad: „Dobre trénovaný športovec s výškou 1,75 m a telesnou hmotnosťou 85 kg by mal BMI 27,76 kg/m². Podľa WHO by potom mal nadváhu, “hovorí Wagner. Ak ho porovnáte s nevrlým športovcom, ktorý je tiež vysoký 1,75 m a váži iba 76 kg, nešportový človek je celkovo ľahší, ale má oveľa menšiu svalovú hmotu ako športovec, takže veľká časť jeho váhy je spôsobená nahromadením spôsobené tukom v tele. S hodnotou BMI 24,8 (t. J. Menej ako 25) sa však podľa indexu klasifikuje ako normálna váha.
„A práve v tom je problém,“ hovorí vedec DIfE, pretože: „Telesný tuk je zložkou, ktorá predstavuje zvýšené riziko, nie svalová hmota.“ Napriek tomu sa Wagner domnieva, že BMI je „prijateľným štandardom Joe Bloggs “.
Profesor Hans Hauner z Technickej univerzity v Mníchove s tým súhlasí. „Samozrejme, že ide iba o hrubé, ale jednoduché opatrenie človeka, a preto sa uprednostňovalo v epidemiologických a klinických štúdiách,“ hovorí odborník na výživu. BMI poskytuje viac orientácie ako to, že je to tvrdá, jasne definovateľná veda. Celkovo je rozdelenie do rôznych kategórií BMI založené na širokom medzinárodnom konsenze.
To však možno dobre odôvodniť. Aj keď sú prahové hodnoty pre jednotlivé kategórie BMI do značnej miery arbitrárne, podľa Haunera sú odvodené od vzťahu medzi BMI a klinickými komplikáciami, t. J. Odrážajú empirické hodnoty. Medzi lekármi existuje dohoda, že BMI 30 a viac je vždy spojené so zvýšeným rizikom chorôb a úmrtnosti.
Hauner však poukazuje na veľký význam telesného tuku nahromadeného v bruchu, najmä v kategórii BMI 25-29,9. Pretože obvod pása a pomer pása k bokom celkom dobre odrážali tukové tkanivo v brušnej dutine a lepšie predpovedali riziko metabolických a kardiovaskulárnych ochorení ako BMI, stali by sa za posledných 30 rokov veľmi dôležitými. Odborníci sa tiež nezhodujú na limitných hodnotách pre obvod pása, dodáva Karen Wagner z DIfE.
Najdôležitejšie je brať do úvahy hodnotu BMI a brušný tuk (pozri rámček). Samotné oba aspekty sú menej zmysluplné, ako keď sa na ne pozeráme spoločne.
„Je úplne možné mať vysoké BMI s normálnou veľkosťou pása súčasne,“ hovorí profesor Michael Müller z Inštitútu pre výživu ľudí a vedu o potravinách na univerzite v Kieli. V takom prípade by išlo o nadváhu alebo dokonca obezitu (adipozitu) bez zvýšeného zdravotného rizika, ako uvádza predseda Nemeckej spoločnosti pre obezitu.
„Pretože v súčasnosti neexistuje dokonalá metóda, ktorá by bola zároveň cenovo dostupná, je BMI minimálne vhodným parametrom na klasifikáciu nadváhy,“ tvrdí odborníčka na výživu Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Kílsky výživový špecialista Michael Müller považuje BMI - pri súčasnom zohľadnení veľkosti pása - za „v súčasnosti najlepší kompromis prijatý všetkými odborníkmi v tejto oblasti na celom svete“ - aj keď by sa postup určite mohol vylepšiť.