Bohaté raňajky, vďaka ktorým stratíte až 10 kilogramov
Raňajky s omeletou, šunkou a mnohými ďalšími dobrotami vám môžu pomôcť pri chudnutí. Nejde o vtip, ale o výsledok štúdie uskutočnenej na univerzite v Tel Avive, ktorú viedla doktorka Daniela Jakubowicz - špecialistka na vnútorné lekárstvo a endokrinológiu. Strávila roky analýzou úlohy príjmu potravy v súvislosti s cirkadiánnym rytmom (nictemerálny) - prvé jedlo dňa sa lepšie metabolizuje pred 9:30.
Cirkadiánny rytmus je cyklus približne 24 hodín biochemických, fyziologických alebo behaviorálnych procesov patriacich živým bytostiam vrátane rastlín, živočíchov, húb alebo siníc.
„Zlepšuje expresiu génov, ktoré nám pomáhajú chudnúť,“ uvádza sa v štúdii. Okrem toho tiež zlepšuje hladinu glukózy a inzulínu v krvi.
Na dosiahnutie tohto záveru bolo vyšetrených 36 dobrovoľníkov. Polovica z nich bola obézna a mala cukrovku. Prvý deň účastníci jedli raňajky aj obed, zatiaľ čo druhý deň štúdie jedli iba obed. Krvné testy preukázali, že raňajkové raňajky posilňujú gény na chudnutie.
Dr. Daniela Jakubowicz navyše vydáva varovanie pre tých, ktorí si myslia, že ak neraňajkujú, schudnú. „Keď sú raňajky vynechané, gény súvisiace s chudnutím sú menej vyjadrené, čo spôsobuje skoky cukru v krvi, ktoré môžu spôsobiť zvýšenie hmotnosti, bez ohľadu na to, čo človek zje po zvyšok dňa,“ tvrdí výskumník.
Rovnaká štúdia ukazuje, že musíme zdieľať takmer polovicu kalórií spotrebovaných každý deň na raňajky. Takýto prístup nám pomáha udržiavať optimálnu váhu a pre ľudí s nadváhou bude rovnaký návyk generovať značné chudnutie.
Takýto režim je indikovaný u pacientov s cukrovkou typu II. „U pacientov s cukrovkou a liečených inzulínom mala strava s tromi jedlami denne, ktorá pozostávala z bohatých raňajok, stredného obeda a malej večere, veľa rýchlych a pozitívnych účinkov v porovnaní s tradičnou stravou, ktorá bola rozdelená rovnomerne. rovnaké počas dňa: lepšie chudnutie, menší hlad a lepšia kontrola cukrovky pri nižšej spotrebe inzulínu “, hovorí doktorka Daniela Jakubowicz.