Boj proti obezite Keď tukové bunky prijímajú kalórie
Nadváha sa považuje za príčinu mnohých chorôb spôsobených životným štýlom. Ale nemilované tukové vankúšiky sa dajú premeniť na elektrárne spaľujúce kalórie. Pomôcť môže správne nastavenie domáceho termostatu.
Doteraz bola dogma taká, že výživa a energetický metabolizmus sú riadené hlavne mozgom a hormonálnym systémom. Tento obraz je teraz stále viac váhavý. Ako informujú dve výskumné skupiny v odbornom časopise „Cell“, imunitný systém má tiež rozhodujúci vplyv na to, ktoré tukové zásoby si telo vytvára. Toto je dôležité zistenie, najmä v boji proti obezite.
Pretože tuk nie je len tuk. U ľudí, ako aj u myší, sa rozlišujú hnedé, biele a po niekoľko rokov béžové usadeniny. Tieto majú zásadne odlišné vlastnosti. Biele tukové tkanivo sa prejavuje vo forme pivných brušiek a bedrových chráničov. Tu sa ukladá energia. Oproti tomu hnedý a béžový tuk spaľujú kalórie. Bábätká majú veľké množstvo hnedých tukových buniek, ktoré ich chránia pred chladom: Energia sa tu uvoľňuje vo forme tepla. Béžový tuk, ktorý sa vyvíja z bieleho, tiež spaľuje kalórie.
Veľký prínos pre medicínu
Béžový tuk je obzvlášť zaujímavý pre medicínu. Pretože keď sa nemilované zásoby energie v tele dajú premeniť na tukové bunky spalujúce kalórie, kilá sa prehadzujú. Ako sa však taký proces iniciuje? Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí žijú v miestnostiach s teplotou od 16 do 17 stupňov, namiesto toho, aby nastavili kúrenie na príjemnú teplotu, vyrábajú viac béžových energetických horákov. Nebolo však jasné, prečo je to tak.
Skupina vedená Bruceom Spiegelmanom z Dana Farber Cancer Institute a Harvard Medical School v Bostone teraz skúmala úlohu nedávno objaveného proteínu PGC-1alfa4, ktorý je dôležitý pre rast svalov, a našli to, čo hľadali: Podľa zistení vedcov proteín stimuluje uvoľňovanie novo identifikovaného hormónu, Metrnl. Tvorí sa vo svaloch po fyzickej námahe, ale v tukovom tkanive v chladnom prostredí.
Tento hormón zaisťuje premenu bieleho tuku na béžový. To zvyšuje spotrebu energie - v experimentoch na zvieratách sa tukové usadeniny u myší s nadváhou zmenšili. Účinok hormónu je založený na zložkách imunitného systému: Aktivuje nosnú látku interleukín-4 a zachytáva bunky v tukovom tkanive.
Messenger látka proti bielemu tuku
Výsledky výskumného tímu vedeného Ajayom Chawlom z Kalifornskej univerzity v San Franciscu tiež ukazujú, že imunitný systém reaguje na chladu aktiváciou hnedého tukového tkaniva. Vaša analýza ukazuje dôležitosť spojovacej látky interleukín-4 pre tento proces. Myši so zhoršenou signalizáciou imunitného systému produkujú menej béžového tuku, spotrebujú menej energie a sú menej schopné prispôsobiť svoju telesnú teplotu chladu. Ak sa im podáva interleukín-4, tieto účinky sa znižujú.
Vedci dúfajú, že budú schopní cielene a bez vplyvu chladu iniciovať premenu bieleho na béžový tuk prepínaním bodov v imunitnom systéme u ľudí. To by bol nový východiskový bod proti obezite a súvisiacim sekundárnym chorobám, ako sú kardiovaskulárne choroby, cukrovka a artérioskleróza. Štúdie naznačujú, že ľudia s nadváhou takmer nemajú hnedé tukové tkanivo.
„Ak by ste dokázali zvýšiť spotrebu energie o niekoľko percent, znamenalo by to veľký rozdiel za rok alebo dva,“ hovorí Chawla. Pozitívom je, že s imunitným systémom sa manipuluje pravdepodobne ľahšie ako s nervovým systémom.