Boj za kilá - existuje nová sieť diétnych platinových platforiem
"Ďalšie dve kilá!" Kto to nevie? Najmä po zime sú nohavice opäť o niečo užšie, váhy dostávajú široké lôžko a veľkosti šiat už nie sú také, aké bývali. Každý, kto si stále myslí, že môže v časopisoch relaxačne listovať, sa mýli.
Diéty kam až oko dovidí! Diéty na vás doslova skočia: „Glyxova diéta“, „Ananásová diéta“, „Atkinsova diéta“ alebo ako sa to volá. Sú „štyri libry za štyri dni“ skutočne realistické? Alebo opäť len všetky nezmysly a zisky?
Nový rok, nové šťastie, nová strava?
„Staňte sa a zostaňte štíhli s potešením!“ - to je slogan známeho konceptu chudnutia. Aj keď je táto fráza v rozpore z hľadiska pojmu, niektorí ľudia v skutočnosti našli úspech metódy. Čo za tým je: hromadné chudnutie, jednoduché osvojenie najdôležitejších pravidiel a dosiahnutie produktov so zodpovedajúcim logom v supermarkete. Ale tiež to nefunguje samo osebe: zostáva slabšie ja a potreba disciplíny.
Ak sa počet ponúkaných diét a stratégií každý rok mnohonásobne zvyšuje, kvalita vždy zostáva rovnaká, konkrétne nízka. Je to tak preto, lebo populárne diéty samy o sebe nemajú skutočnú inováciu. Aj keď sa použité alebo odporúčané jedlo líši, princíp zostáva rovnaký: hladovanie a jednostranná výživa.
Rakúske združenie pre informácie pre spotrebiteľa popisuje princíp „South Beach Diet“ a „Nízkosacharidová diéta“ krátkodobo účinné, ale neodporúča sa dodržiavať túto dlhodobú diétu. Pretože tu, rovnako ako pri „Atkinsova diéta“, Sacharidy sú z jedálnička zakázané a nahradené tukom. Ide o to, že bielkoviny rýchlejšie vytvárajú pocit sýtosti a stimulujú trávenie. Preto napríklad v „South Beach Diet“ by sa malo jesť prvé dva týždne výlučne mäso, ryby, hydina a vajcia. V žiadnom prípade sa neodporúča ľuďom s vysokým obsahom cholesterolu!
Vždy rovnaké - strava sa riadi „jo-jo efektom“
Diéta alebo nie - to, čo zostane po krátkodobom chudnutí, je opakujúci sa „jo-jo efekt“. Trápili ste sa tak dlho a skutočne ste schudli a kilá sú opäť na svete. Ale prečo? Väčšina diét spočíva v nevyváženej podvýžive alebo podvýžive so zníženým príjmom kalórií. To dáva telu signál, že prichádzajú zlé časy. Výsledok: podradí nižší prevodový stupeň, zníži spotrebu energie a jednoducho pracuje efektívnejšie. Metabolizmus beží na zadnom horáku, klesá spotreba kalórií.
Takže ak sa po diéte opäť stravujete normálne, telo využije všetko, čo môže. Ba čo viac: poskytuje aj budúce „zlé časy“. Tvoria sa tukové zásoby - vyvíja sa typická celulitída a vy opäť priberáte. Nasleduje ďalšia strava a cyklus sa začína odznova. Problém: Vďaka neustále sa meniacemu prísunu potravy sa telo časom dostane zo svojej prirodzenej rovnováhy. Regulačný mechanizmus hladu a sýtosti je narušený, telo nemôže obnoviť svoju normálnu váhu.
Riešenie
Čo teda vlastne pomáha? Tak jednoducho, ako to znie: Niečo zo všetkého - a s mierou. Táto stratégia má oproti konvenčným niekoľko výhod „Bleskové diéty“. Je lacný, dá sa kedykoľvek začleniť do každodenného života a nespája sa so žiadnymi príznakmi fyzického nedostatku. Ak kompenzujete „menej“ v jedle „viac“ v cvičení, kilogramy navyše zaručene klesnú.
V súlade s tým Asociácia pre spotrebiteľské informácie tiež hodnotila „Ideálna strava“ a „Diéta dobrej nálady“ ako dlhodobé efektívne a zdravé programy na chudnutie. Tieto diéty sú založené na vyváženej, ale energeticky úspornej zmiešanej strave s cvičením - ideálne pre dlhodobú zmenu stravovania. Podľa združenia sa dobrá strava skladá z troch pilierov:
1. Rovnováha v jedle a hydratácia
2. Zmena doterajších stravovacích návykov
3. Zvýšenie spotreby energie cvičením
A čo ešte pomáha? Poskytnite rozmanitosť vo svojom každodennom živote! Porušte rutinu! Z práce sa vyberte inou cestou domov alebo choďte iným smerom cez supermarket. Rozdeľte 300 gramové balenie lupienkov na 50 gramov a tabuľku čokolády na tyčinky denne. A ak potom robíte každý deň 30 minút fyzickej aktivity, skutočne ste to zvládli. Či už ide o prechádzku, jogging, bicyklovanie, plávanie, vysávanie alebo lezenie po schodoch - všetko, čo nerobíte v sede alebo v ľahu, je cvičenie. Nabádajte priateľov, aby robili to isté. Pretože: dvakrát je lepšie!
Porovnanie je názov hry - platí to aj pri diétach. V tejto časti odborníci na výživu a stravu odhaľujú, ktoré diéty sú najlepšie z hľadiska postupu, použiteľnosti, vedeckej povahy, cvičenia a športu, ako aj dĺžky a úspechu Diéty podrobené skúške. Týmto spôsobom môžete nielen objavovať rozumné diéty, ale aj vystavovať nebezpečné diéty.
Autor: Sabine Fischer, redakčný tím Platinnetz