Boršč z rýb Pozri recept Kaufland

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (6 porcií)

1 l	boršč
0,5 kg	kapor
50 g	ryža
2	vajcia
1	Cibuľa
2	mrkva
1	koreň zeleru
2	paradajky
zelený kôpor
soľ
korenie

Príprava

Vyčistite ryby od šupín a čriev. Nakrájajte 5 cm hrubé plátky.

Olúpte a umyte cibuľu. Nakrájajte nadrobno.

Mrkva sa očistí, umyje a nakrája na plátky. Olúpte paradajky. Boršč privedieme do varu.

Varte zvlášť a 1 liter vody. Keď zovrie, pridáme ryžu a všetku zeleninu, okrem paradajky.

Po 15 minútach pridáme ryby a paradajky a dusíme. Po 10 minútach premiestnite zeleninu, ryžu a ryby do hrnca s borščom. Varte ďalších 20 minút a všetko dochuťte soľou, korením, citrónovou šťavou a zalejte rozšľahaným vajcom.

Do misiek dajte kúsok ryby, zeleniny a 2 lyžice polievky. Posypeme zeleným kôprom. Podávame s krutónmi.

---