Botulizmus v oblasti zdravia zvierat
Patogénu
Pôvodcom botulizmu je Clostridium botulinum, striktne anaeróbna, spórotvorná, mobilná, grampozitívna baktéria. Typické je rozšírenie tela bunky endospóriou do takzvaného „tvaru tenisovej rakety“ (pozri obrázok). Medzitým sa preukázalo, že všeobecný pojem Clostridium botulinum kombinuje niekoľko variantov, ktoré sa líšia nielen fenotypicky, ale aj genotypicky.
Niektoré kmene Clostridium botulinum produkujú silný neurotoxín, botulínový neurotoxín (BoNT). Rozlišuje sa medzi siedmimi toxovarmi A - G, pričom niektoré kmene Clostridium butyricum, Clostridium baratii a Clostridium argentinense sú tiež schopné produkovať BoNT.
Výskyt
Clostridium botulinum je zárodok životného prostredia, ktorý sa vyskytuje všade v pôde alebo vo vodných usadeninách a je možné ho tiež zistiť v črevnej flóre zdravých zvierat alebo ľudí v zmysle normálneho nálezu.
Botulizmus u zvierat
Botulizmus, ktorý sa vyskytuje zriedka, je akútna intoxikácia (otrava), pri ktorej sa botulínový neurotoxín tvorený mimo tela vstrebáva perorálne a absorbuje sa v tenkom čreve. BoNT sa prenáša krvou do miesta jeho pôsobenia, do periférneho motorického neurónu.
Predpokladom rozvoja akútneho botulizmu je množenie a tvorba toxínov Clostridium botulinum v krmive alebo vo vode. Svoju úlohu môžu hrať chyby vo výrobe siláže, ako aj kontaminácia krmiva alebo vody zdochlinami zvierat. Botulizmus vodného vtáctva možno pozorovať najmä v horúcich letách po výbuchu podobnej reprodukcii Clostridium botulinum v rybníkoch alebo rybníkoch chudobných na kyslík.
Akútny botulizmus u zvierat je vždy otrava a nie infekčné ochorenie. Prenos zo zvieraťa na zviera preto nie je možný, ale choroba sa môže vyskytnúť súčasne u niekoľkých alebo všetkých zvierat v stáde, ktoré konzumovali rovnaké kontaminované potraviny alebo vodu.
V posledných niekoľkých rokoch niekoľko vedcov v Nemecku označilo ochorenie, ktoré sa vyskytlo primárne u väčších stád hovädzieho dobytka v severnom a východnom Nemecku s rozptýleným klinickým obrazom útlmu výkonnosti, straty mlieka, úbytku hmotnosti a problémov s pohybovým aparátom, za „chronický“ alebo „viscerálny“ botulizmus. . Príčinné zastúpenie Clostridium botulinum alebo jeho neurotoxínov v tomto komplexe chorôb nebolo zatiaľ vedeckými metódami dokázané.
Klinické príznaky
Inkubačná doba je niekoľko hodín až 16 dní, v závislosti od množstva absorbovaného toxínu.
Hovädzí dobytok a ovce sú najviac náchylné na botulizmus. Dôraz sa kladie na progresívnu ochabnutú paralýzu u zvierat bez horúčky. Ovplyvnené sú jazyk, oči, žuvanie, prehĺtanie a svaly končatín. Vyskytujú sa poruchy pohybu, poruchy príjmu potravy a vody, slinenie a nakoniec stagnácia. Smrť nastáva po ochrnutí dýchacích svalov udusením.
Kone sú tiež veľmi vnímavé. Okrem vyššie opísaných príznakov sa pozorujú aj kolické príznaky.
Ošípané, psy a mačky sa považujú za menej vnímavé.
Diagnóza
Diagnóza „botulizmus“ sa diagnostikuje primárne klinicky (progresívna ochabnutá paralýza u zvierat bez horúčky so zachovaným senzorom). Neexistujú žiadne špecifické patologicko-anatomické zmeny. Diagnózu je možné doplniť detekciou toxínov z orgánov a telesných tekutín. Toto je vyhradené pre špeciálne laboratóriá, pretože biologická skúška na myšiach je stále najcitlivejšou metódou.
Detekcia kultúrnych alebo molekulárnych biologických patogénov zo vzoriek stolice nie je dôkazom prítomnosti botulizmu.
Právne predpisy
Botulizmus nie je ani hlásenou chorobou zvierat, ani hlásenou chorobou. Právny základ pre zodpovednosť verejnej veterinárnej služby preto nie je uvedený.
Obrázok 1: Clostridium botulinum (farba podľa Grama) s typickým „tvarom tenisovej rakety“