Br; hej z bravčového kolena; Zostávajúce zvyšné fórum

bravčového

Člen od 29.4.2004
6,441 príspevkov (ø1,06/deň)

Cez víkend som mala krásne vyliečené bravčové stehná a teraz mi zostal hrniec plný vývaru.
Stáli vonku v našej „prírodnej chladničke“ - na terase v kvetináči a po celú dobu sa zmenili na želé.

Vlastne som z neho chcel uvariť guláš z bieleho uhlia, ale nie je to príliš tučné?
Čo s tým ešte môžete urobiť, želatínové alebo kyslé mäso by bolo v poriadku, ale už tu neostáva žiadne mäso

Členom od 2. 6. 2011
2 629 príspevkov (ø 0,73/deň)

Hrášok v ňom uvaríme na prívarku, polievke alebo pyré?

Člen od 23. 7. 2008
14 125 príspevkov (ø3,13/deň)

rozhodne sa vzdajte (zmrazte alebo uvarte v malých jednotkách. Toto je skutočné kuchynské zlato. To je ideálne riešenie pre dusené jedlá.

Zajtra ešte môžem dospieť