BRAINFOOD A AKÝ ÚČINOK SA O TOHO POVEDÁ

povedá

ČO JE BRAINFOOD A AKÝ ÚČINOK SA HĽADÁ?

BRAINFOOD sa týka potravín, ktoré zvyšujú váš výkon, pomáhajú vám lepšie myslieť a podporujú vás v rýchlejšom vstrebávaní informácií. Takže ak váš mozog dostane správne živiny, funguje lepšie.

Pomocou BRAINFOOD nemôžete zvýšiť svoje IQ, ale bolo vedecky dokázané, že pomocou BRAINFOOD je možné zvýšiť funkciu mozgu. Teraz je to tak, že ľudský mysliaci orgán je skutočný požierač energie. Aj keď tvorí iba asi 2 - 3% celkovej telesnej hmotnosti, je zodpovedný za asi 20% spotreby energie. Pre funkciu a výkon mozgu je preto nevyhnutné, aby bunky vo vašom mozgu, t. J. Neuróny, boli zásobované správnym „jedlom“ a aby nedochádzalo k metabolickým poruchám. Niektoré živiny majú obzvlášť priaznivý vplyv na váš kognitívny výkon!

BRAINFOOD znamená živiny, vitamíny a stopové prvky, ktoré mozog nevyhnutne potrebuje pre svoju funkciu a ktoré by mu mali byť dodávané pravidelne a v dostatočnom množstve. Medzi nevyhnutné zložky zdravej výživy mozgu patria:

  • voda
  • Sacharidy (glukóza)
  • Bielkoviny
  • Tuky, najmä omega-3 mastné kyseliny
  • Vitamíny (najmä B1, B6, B12 a C)
  • Stopové prvky, najmä horčík, železo, jód a zinok

NAJLEPŠIE JEDLO PRE VAŠE MOZGY

Je to v skutočnosti zrejmé, ale mnohým to nie je jasné: Vaša strava má vplyv na váš duševný výkon. Vyvstáva otázka: Ako presne to ovplyvňuje váš mozog? Ako už bolo spomenuté, váš mozog potrebuje veľa energie. To znamená, že rýchlosť metabolizmu je veľmi vysoká. Je tiež možné, že bunkové membrány neurónov obsahujú citlivý materiál, ktorý je citlivý na oxidáciu. Ak teda nechránite bunky v mozgu a neposkytujete im dostatok „potravy“, môže dôjsť k poškodeniu.

ORECHY: TVRDÁ PLATINA - ZDRAVÉ JADRO

Orechy patria k najstarším potravinám, ktoré človek pozná, a zbierali sa už v neolite. Sú dôležitým dodávateľom výživných látok a sú obzvlášť zdravé pre váš mozog.

Prečo sú orechy také zdravé

Orechy v zásade pozostávajú z tukov (50 - 60%), bielkovín (15 - 25%) a sacharidov (20%). Poskytujú tiež veľa dôležitých vitamínov (vitamíny B, K a E), minerálov a sekundárnych rastlinných látok. Ale tiež obsahujú minerály horčík, vápnik, draslík, zinok a fosfor. Prečo sú však pre vás orechy také cenné ako BRAINFOOD? Najlepšie to možno ilustrovať na dvoch malých príkladoch:

100 g para orechov poskytuje asi toľko bielkovín ako pol litra mlieka a 100 g mandlí toľko bielkovín ako hovädzí steak.

Orechy však obsahujú asi 5 až 8-krát viac tuku ako porovnateľné potraviny. Spočiatku to znie ako veľa, však? Ale orechový tuk pozostáva väčšinou z cenných nenasýtených mastných kyselín. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rôznych orechoch a semenách sú obzvlášť dôležité pre ľudskú výživu, a preto spadajú do kategórie BRAINFOOD. Omega-3 mastné kyseliny sú súčasťou bunkovej membrány vašich mozgových buniek a stabilizujú ich. To prirodzene vedie k lepšiemu prenosu signálu v mozgu a tým k zvýšeniu výkonu!

Vitamíny skupiny B, ktoré obsahuje, sú tiež dôležité pre funkciu mozgu a energetický metabolizmus a zabraňujú podráždeniu a poruchám koncentrácie. Vďaka tomu sú orechy ideálnou potravou pre nervy. Každý, kto má doslova ťažký oriešok, stojí pred riešením psychicky náročnej úlohy. Americká štúdia už dávno preukázala, že orechy pomáhajú aj pri riešení rovnakých úloh. Tí, ktorí hrýzli orechy počas hlavolamov, zvýšili svoju mozgovú silu, pretože aktivačná sila lecitínu bola vtedy najväčšia. Orechy sú teda zdravou alternatívou, ktorú môžete použiť na to, aby ste urobili niečo pre svoju fitnes v hlave súčasne.

ZELENÁ SMOOTHIE SILA PRE VAŠE MOZGY

V dnešnom uponáhľanom a uponáhľanom svete je čas na vyváženú stravu často krátky a rýchle stravovanie a hotové jedlá zvyčajne určujú plán výživy.

Malé a jednoduché zelené elektrárne sú na správnom mieste.

Zelené smoothies sú to pravé BRAINFOOD. Pozostávajú z ovocia a zelene a v mixéri sa dajú ľahko spracovať na zelenú hmotu. Tento druh BRAINFOOD sa považuje za obzvlášť zdravý - nečudo - pretože takmer žiadny iný nápoj nie je taký výživný.

Prečo sú zelené smoothies také zdravé?

Myšlienkou zelených smoothies je zahrnúť čo najviac zelených listov do novej a lahodnej dávkovej formy. Pretože koncentrácia živín v zelených listoch je obzvlášť vysoká, chutia veľmi trpko, a preto ich obvykle konzumujeme iba v malom množstve. V zelených smoothies sú však osladené nejakým ovocím. Tu to však s ovocím nepreháňajte, aby denná spotreba cukru nevyletela hore. Rastlinná zeleň obsahuje okrem vitamínov, minerálov, životne dôležitých látok a druhotných rastlinných látok aj stopové prvky, ktoré regulujú nervový systém. Zelené smoothies sa navyše pripravujú rýchlo, a preto sú perfektné ako rýchle BRAINFOOD.

Aké suroviny sú vhodné do zelených smoothies?

V podstate všetky zelené rastliny a zeleninu, ako sú uhorky, špenát, rukola, šalát, bylinky, brokolica atď., Je možné zmiešať do zeleného smoothie. Ako ovocie sú jablká, banány, hrušky, ananásy, pomaranče atď. Veľmi vhodné v miernom množstve ako prírodná sladkosť. Pre dobrú konzistenciu je možné pridať aj trochu vody. Prípadne môžete experimentovať s čajom a kokosovou vodou.

Ako zelené smoothies posilňujú naše kognitívne schopnosti

Ak máte každý deň zelené smoothie, rýchlo si všimnete, že sa vďaka nemu cítite fyzicky a psychicky čulejší a zdatnejší. Tu má okrem iného pozitívny vplyv na výkon vášho mozgu kyselina listová, ktorá je obsiahnutá napríklad v špenáte. Naopak, nedostatok kyseliny listovej znamená únavu, malátnosť a nesústredenosť.

MCT OIL - raketová látka pre váš mozog

Skratka MCT znamená triglyceridy so stredným reťazcom, ktoré sú tiež známe ako mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Táto forma mastných kyselín má pozitívne účinky na váš duševný výkon a môže zvýšiť váš duševný výkon.

Viac energie s MCT olejom

Aby váš mozog správne fungoval, závisí to od mastných kyselín, ktoré mu dodávajú tú správnu energiu. Vaše kognitívne procesy, ako napríklad schopnosť sústrediť sa a pamäť, úzko súvisia so správnym prísunom. MCT oleje sú jedným z najrýchlejších dodávateľov energie pre vaše telo, a preto sú skutočným MOZKOM.

Mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom vaše telo obzvlášť rýchlo spracuje a premení ich na cennú energiu. Podrobnejšie sa premieňajú na takzvané ketolátky v pečeni, ktoré sú lepším zdrojom energie ako sacharidy, pretože neovplyvňujú hladinu inzulínu¹. Stáva sa to však iba vtedy, keď sa telo už nemôže spoliehať na cukor ako zdroj energie,

Použitie a trvanie účinkov MCT oleja

MCT oleje sú bez chuti a zápachu, takže ich môžete konzumovať s rôznymi jedlami a nápojmi. Denne by ste mali konzumovať 1 - 3 lyžice MCT oleja ako zdroj energie. Na začiatku by ste mali začať s jednou odmerkou denne a potom po niekoľkých týždňoch zvýšiť dávku na 2 - 3 odmerky denne. Už pri krátkodobom užívaní zvyšuje MCT olej ako ROCKET C8 tvorbu ketolátok, ktoré telu dodávajú energiu. Pri pravidelnom užívaní vás MCT olej podporuje pri nízkosacharidovej alebo ketogénnej strave a tým dlhodobo zvyšuje vašu energetickú hladinu.

Takže teraz je čas na zmenu a implementáciu - želáme vám veľa nervovej sily, nádherné letné chvíle a ako vždy sa tešíme na vaše spätné väzby na adrese: [email protected] .

Váš odborník na výživu relexa Jörg Krellowetz